Az ókori görögöknél az volt a szokás, hogy az esküvő napján a menyasszony kapott egy birsalmát – ez a termékenységet, boldogságot és gyermekáldást jelképezte. Európában a 16-18. században teljesedett ki termesztése, Magyarországra a Délvidékről terjedt el. Első magyarországi említése 1395-ből maradt fenn. A közel-keleten szívesen fogyasztják és rendszeres kiegészítője a német és a dél-afrikai konyhának is, mert a birs savassága kellemesen ellensúlyozza zsíros ételeket. A birsalma jótékony hatásai • Kitűnő vitaminforrás A birsalmának viszonylag alacsony az energiatartalma (kb. 60 kcal 100 grammban), és több értékes vitamin és ásványi anyag van benne, mint az almában. Található benne A-, B- és C-vitamin, rost, kálium, réz, szelén, cink, foszfor, kalcium, vas és magnézium. Birsalma vagy birskörte? Érdekességek a birs alakjáról - Bükkábrányi Birsültetvény. 10 dkg érett birs elfogyasztásával az ajánlott napi C-vitamin bevitel 25%-ához juthatunk hozzá. • Antioxidáns hatású A birsalmában többféle polifenol vegyület található, melyeknek antioxidáns tulajdonságait köszönheti. Ezek az antioxidánsok semlegesítik a szervezetben károsodást okozó szabad gyököket, lassítják az öregedési folyamatot, valamint segítenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében.
Újabb szakirodalmi források ugyan arra is utalnak hogy a birs gyümölcshéjának kedvező az antioxidáns-kapacitása, vagyis a hámozatlan birsnek – ha csak ezt vesszük figyelembe még nagyobb is lehetne az egészségértéke mint a meghámozottnak. Ugyanakkor a minőségi gyümölcstermék elérése érdekében a feldolgozók a hámozást beépítik a gyártási technológiába, mert a molyhos (különösen az erősen-nemezesen szőrözött) gyümölcshéj egyrészt allergén anyagokat tartalmazhat, másrészt a gyümölcsterméket fanyarrá, keserűvé teszi. Az erősen molyhos gyümölcsök ezért hámozás nélkül gyümölcslének vagy párlatnak sem alkalmasak. Birsalma Jótékony Hatásai | A Birsalma Nagyszerű Élettani Hatásokkal Rendelkezik. | Hillvital. A szabálytalan gyümölcsök molyhosságát dörzsöléssel és mosással is lehetetlen teljesen megszüntetni. A feldolgozó ipar, bármilyen minőségi terméket állít is elő, előnyben fogja részesíteni azokat a fajtákat (szabályos gyümölcs alak, igen kismértékű molyhosság, könnyű szeletelhetőség stb. ), amelyek könnyen és kis veszteséggel feldolgozható nyersanyagot biztosítanak. Felhasznált irodalom: Birs (2014) Szabó Tibor; Nyéki József; Soltész Miklós; Újfehértói Gyümölcstermesztési Kutató és Szaktanácsadó Nonprofit Közhasznú Kft.
Felhasznált irodalom
A mindenki által ismert mondás, miszerint napi egy alma az orvost távol tartja, a birs esetén is megállja a helyét. Az ősz illatos gyümölcse sikeresen veszi fel a harcot a megfázás, a hólyaghurut, a colitis és a depresszió ellen is. Fotó: A görög mitológia szerint Aphrodité, illetve Vénusz egy aranyalmát – arany birsalmát – kapott Paristól, mert a trójai királyfi őt tartotta a legszebbnek. Ezért már az ókorban a szerelem és a boldogság gyümölcsévé vált. Lássuk, miért érdemes beiktatni a birsalmát az étrendünkbe: 1. Erősíti az immunrendszert és jótékony hatással van a vérszegénységre, mivel számos vitamint. A birsalma jótékony hatásai. pektint és a tanint tartalmaz. Gazdag A-, B1-, B2-, B6- C-, E- és P-vitaminban, valamint ásványi anyagokban (vas, kalcium, kálium, foszfor, magnézium). Almasavat és csersavat is tartalmaz. A gyümölcsök közül a birsnek a legmagasabb a pektin tartalma. A pektin az emberi szervezet számára igen fontos, értékes rost. Szintén egyedülálló a P-vitamin (citrintartartom) tartalma, ami megelőzheti, vagy segítheti a skorbut, illetve a vérzékenység gyógyulását és a koleszterinszintet is szabályozza.
Köptető hatása van Köhögés vagy angina esetén a birsalma köptető hatással bír. Forró vizbe reszeljünk egy birsalmát és azonnal segítséget nyújt. Hólyaghurut problémákat megszünteti A birsalma leve vízhajtó hatású, ami fertőtlenít. Csillapítja a vastagbélgyulladás tüneteit Erre a birsalma magjai kitűnő segítséget nyújtanak. 20gramm birsmag és 2dl víz főzés, majd ha elpárolgot a folyadék fele. vegyük le e tűzről, hagyjuk kihűlni és két adagban fogyasszuk el. Felveszi a harcot a hepatitisszel Felveszi a harcot a máj betegségeivel. A birsalma lé fogyasztása segíthet, ha pedig hányás is kíséri a betegséget, akkor a bispüré fogyasztása segít. Tilos fogyasztani: friss birsalma fogyasztásától tartózkodni kell, mellhártyagyulladás és székrekedés esetén a birsalma felülete molyhos, aminek fogyasztása ártalmas a hangszálakra súlyos esetben bélelzáródást okozhat Mit használnak még fel a termésén kívűl? Nem csak a termését használják a gyógyításban, hanem a kérgét és a leveleit is és a magját. A mag nyálkatartalma nagyon gazdag, ezért lágyító, puhító és gyulladáscsökkentő hatása van.
A birsalma 7 jótékony hatása. A birsalmát tisztára törüljük negyedre vágjuk és puhára főzzük szitán lecsorgatjuk és átnyomjuk. Köhögés vagy angina esetén a birsalma köptető hatással bír. Te megmosod a nyers húst és a tojást. A birsalmát megmossuk héjával magházával együtt felaprózzuk majd annyi vízben amennyi éppen ellepi vajpuhára főzzük 30-35 perc. Önts rá annyi vizet amennyi ellepi és főzd meg körülbelül 20 perc alatt. Almasavat és csersavat is tartalmaz. A birsalmasajt nagyon menő mostanság felkapott csemege. Amikor már teljesen puha szedd ki a vízből hűtsd meg hámozd meg és vágd négyfelé majd távolítsd el a magházat. Nagy hiba elmondjuk miért. Birsalmasajt a finom orvosság. A banán 15 jótékony hatása Komolyabban próbára teszi viszont a háziasszonyi képességeket a birskocsonya birslekvár még inkább a híres birsalmasajt készítése. A birsalmasajt az egyik legjobb dolog ami a legendás múltú birssel csak történhet a konyhában. Magas antioxidáns tartalmának hála a birsalma hatékonyan veszi fel a harcot a rák a gyulladások a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásában valamint a ráncosodásban a bőr és általában a sejtek idő előtti öregedésében kulcsszerepet játszó szabad gyökökkel szemben.
A varázslatos iskolabusz újra száguld (The Magic School Bus Rides Again) Műfaj kaland Rendező Richard Weston Hang Kate McKinnon Lily Tomlin Főcímzene Peter Lurye Ország Amerikai Egyesült Államok Kanada Nyelv angol Évadok 2 Epizódok 26 Gyártás Részenkénti játékidő 25 perc Gyártó Scholastic Entertainment 9 Story Media Group Forgalmazó Netflix Sugárzás Eredeti adó Netflix Eredeti sugárzás 2017. szeptember 29. – 2018. április 13. Első magyar adó Kiwi TV Magyar sugárzás kezdete 2020. június 1. Státusz befejezett Kronológia Előző A varázslatos iskolabusz További információk weboldal IMDb A varázslatos iskolabusz újra száguld [1] (eredeti cím: The Magic School Bus Rides Again) 2017-ben indult kanadai–angol televíziós 2D-s számítógépes animációs sorozat. A tévéfilmsorozat a Scholastic Entertainment és a 9 Story Media Group gyártásában készült, Netflix és a 9 Story Media Group forgalmazásában jelent meg. A varázslatos iskolabusz – Wikipédia. A sorozat először 2017. szeptember 29-én debütált a Netflix oldalán. Magyarországon 2020. június 1-től a Kiwi TV mutatta be.
A varázslatos iskolabusz (The Magic School bus) Műfaj ismeretterjesztő Alkotó Joanna Cole Író Joanna Cole Bruce Degen Rendező Lawrence Jacobs Főcímzene Peter Lurye Zeneszerző Peter Lurye Ország Amerikai Egyesült Államok Kanada Nyelv angol Évadok 4 Epizódok 52 Gyártás Részenkénti játékidő 25 perc Gyártó TVOntario Scholastic Entertainment Nelvana Bardel Entertainment PBS Forgalmazó Nelvana Netflix Sugárzás Eredeti adó PBS Eredeti sugárzás 1994. szeptember 10. – 1997. Varazslatos iskolabusz. december 6. Első magyar adó Minimax Kronológia Következő A varázslatos iskolabusz újra száguld További információk weboldal IMDb A varázslatos iskolabusz (eredeti címén The Magic School bus) kanadai-amerikai televíziós rajzfilmsorozat, amely Joanna Cole és Bruce Degen (közösen írt) könyve alapján készült. Magyarországon egyedül a Minimax sugározta, 4 évad készült a sorozatból, ami összesen 52 epizódot jelent. Eredetileg amerikai PBS csatorna PBS Kids csatornáján kezdték el vetíteni 1994-ben, majd 1997-ben véget ért a sorozat.
Értékelés: 81 szavazatból A műsor ismertetése: Miss Mitsy, a sorozat kedves tanárnője osztálykirándulásra viszi a tanulókat. Felszállnak a "varázslatos iskolabuszra" és eközben csodálatos kalandok történnek velük. De rengeteget tanulnak is. A Varázslatos Iskolabusz 3. Bálnák, delfinek, cetek (*710) (meghosszabbítva: 3174027725) - Vatera.hu. Eljutnak például az emberi test kellős közepébe, megtudják, hogyan lát egy rovar, elkalandoznak a történelmi múltba és távoli tájakra is. Egyéb epizódok: Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!