4 személy = 12 töltelék 1 vagy 2 db nagyobb fej káposzta /legyen rajta 12 rendes nagyságú levél/ Egy nagy fazék forró vízben megforrázzuk, leveszünk róla egy sor levelet. Újra forró vízbe tesszük és levesszük a következő leveleket stb. A levelek erét vékonyabbra vágjuk (ormozzuk). A nagy leveleket kettévágjuk. 1/2 kg darált disznóhúst (1/3 rész zsíros-szalonnás a jó), 1/2 csésze = 16 deka rizs, (1 személynek 3 töltelékhez 4 deka rizs + 12 deka hús) só, bors, (mások tesznek egy diónyi dinsztelt hagymát is a töltelékbe). Jól összedolgozzuk. Párolt Káposzta Savanyú Káposztából Recept. A káposztaleveleket megtöltjük (belecsavarjuk és két végén betömködjük). A lábos aljára rakjuk a megmaradt, apróra vágott káposztát, reá kis kötés csombordot (csombor, borsikafű) + kaprot (száraz is jó), reá a töltelékeket, hideg vízzel feltöltjük amíg ellepi és lassú tűznél főzzük kb. 1 órát. A savanyú káposzta is legyen megfőve! Ugyanígy készítjük friss káposztából is (szőlőlevélből, martilapuból, lósóskából) csak friss kaporfélével, hamarabb megfő és savanyítjuk, amikor kész van citromsós vízzel, vagy paradicsomlével.
(Szoktam hagyma nélkül is csinálni, akkor természetesen az olajba egyenesen a káposztát teszem. ) Hozzáadom a savanyú káposztát, amit én kimosni nem szoktam. Borsot és chilit darálok rá, hozzáadom a chili szószt, gszórom őrölt köménnyel és cukrozom ízlés szerint. Ha szükséges, vizet adok hozzá. Lefedve közepes lángon párolom kb. 10 percig, majd fedő nélkül, amíg a víz el nem tűnik alóla, de közben vigyázok arra is, hogy a káposzta roppanós maradjon. Ha kicsit lepirul, az csak javít rajta. Húsok mellett nagyon ízletes köret köret, vagy savanyúság is lehet. Elkészítés: A csukát kellően megpucoljuk. Dinsztelt savanyú káposzta. Fejét, farkát leaprítjuk, törzsét egyenlő részre vagdaljuk. A haldarabokat sűrűn és mélyen irdaljuk. Fejét, farkát, belsejét vöröshagymával megfőzzük, majd átpasszírozzuk. Az így nyert lébe tesszük fel a káposztát főni. Amikor a káposzta már puha és levét elfőtte, a haldarabokat meg sózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, forró zsírban kisütjük. A káposzta felét az edényből kiszedjük, és helyette belerakjuk a megsült haldarabokat, majd a kiszedett káposztát a hús tetejére hintjük, leöntjük tejföllel, és forró sütőben 15 percig sütjük, majd tálaljuk.
Savanyú káposztából hogy kell dinsztelt káposztát késziteni? Csodás receptek savanyú káposztából Párolt káposzta savanyú káposztából réception mariage Savanyú káposzta | Nosalty A káposzta az egyik legjobb C vitamin forrás, ráadásul olcsó és finom is! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása Sorold fel az otthon talált hozzávalókat! © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by. A savanyú káposztát minden formában nagyon szeretjük, és így párolva, lehet köret is de savanyúság is egyben. (És még csak macera sincs vele. Nagyi szakácskönyve: Töltött-káposzta (savanyú, vagy friss káposztából). ) Hagymás tört krumplival, sült húsok mellé, disznótoros mellénnyei. Vagy csak úgy magában csipegetni. 😉 #2019 15 perc 2 ek cukor v. ízlés szerint 1 kk chili szósz (erős) Elkészítés Olajat forrósítok, a hagymát felaprítom és az olajon üvegesre dinsztelem.
4 szelet filézett ponty (egyenként kb. 15-20 dkg), 40 dkg savanyú káposzta, 1 nagy vöröshagyma, 1 dkg vaj, 4 szelet húsos szalonna (bacon), só, őrölt bors A mártáshoz: 1dl tejszín, 1. 5 dl sör, 1 tojássárgája, 1 kk. só, 1 kk. citromlé Elkészítés: A káposztát, ha túl savanyú, kimossuk, majd apróra vágjuk. Esetleg 1 ek. Cukorral is ízesítjük. Kisebb tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél erősebb lánggal 20 percig sütjük. Legalább fél napig érleljük, fogyasztás előtt. Hozzávalók: 4 szelet filézett ponty (egyenként kb. 15-20 dkg), 40 dkg savanyú káposzta, 1 nagy vöröshagyma, 5 dkg vaj, 8 vékony szelet húsos szalonna (bacon), só, őrölt bors, a mártáshoz: 2 dl tejszín, 1, 5 dl sör, 3 tojássárgája, 1 kiskanál só, 1 kiskanál citromlé. Elkészítés: A káposztát, ha túl savanyú, kimossuk, majd durvára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, vajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a káposztát, és közepes lángon, lefödve 20 percig pároljuk. Esetleg 1 evőkanál cukorral is ízesítjük.
45 perc A Dinsztelt savanyú káposzta hozzávalói: 80 dkg savanyú káposzta 10 dkg vöröshagyma 5 cl napraforgó olaj 4 dkg kristálycukor 1 kiskanál őrölt köménymag csipetnyi só és őrölt fekete bors. A Dinsztelt savanyú káposzta elkészítési módja: A vöröshagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és az olajon pirítjuk. Cukrot adunk hozzá és enyhén karamellizáljuk. A savanyú káposztát jól kicsavarjuk és hozzáadjuk a vöröshagymás cukorhoz. Köményt szórunk hozzá és megkeverjük. Lefedve pároljuk kb 20-25 percig, közben meghintjük csipetnyi őrölt borssal és sóval, hogy a káposzta íze erősödjön. Időnként megkevergetjük, hogy le ne égjen, de önthetünk alá egy kevés vizet is. Kategória: Köretek receptjei A dinsztelt savanyú káposzta elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A fürdőkomplexum valamennyi korosztály számára pihentető kikapcsolódást nyújthat. A nátrium-hidrogénkarbonátban gazdag gyógyvíz jelentős metakovasavat és fluoridot tartalmaz, és 1344 m mélyről 52 fokon tör a felszínre. Gyógyírként szolgálhat a reumatikus, ízületi, mozgásszervi megbetegedésekre, műtétek utáni rehabilitációkra, nőgyógyászati problémák esetén. 3. Kerekdombi Termálfürdő Tiszakécske két fürdővel is dicsekedhet, mi több a Kerekdombi Termálfürdő a szaunázás szerelmeseinek nyújt különleges élményt, mivel itt található Magyarország legnagyobb, 50 fő együttes befogadására is alkalmas rönk szaunája. Itt igazi közösségi élmény a szaunázás. 4. Tiszakécske templomai A Tiszakécskei Szentháromság Templomot 1246-tól említik okiratok. Az eredeti épület a jelenlegi helyén magasodott, de a török uralom idején tönkre ment. Tokaj és környéke program, látnivaló és szállás ajánlatai. A mostani templomot 1815-20 között építették szépen megmunkált barokk stílusban. A templom eredeti kövei még láthatók, a két mellékoltár értékes képeit 1830 körül egy bécsi mester készíthette, míg a fából készült Szűzanya szobor egy fölvidéki mester munkája lehet.
A dél-alföldi régió és a Tisza-part valamennyi évszakban csalogató kirándulási opciókat rejt. A Kecskemét tőszomszédságában található Tiszakécske a Tisza egyik nagy kanyarulata és annak egyik holtága között terül el, csendes és aktív pihenést kedvelőknek egyaránt tökéletes úti cél. Összegyűjtöttük, mi mindent érdemes megnézni azoknak, akik Tiszakécskére, a napfény és a vizek városába látogatnak. 1. Szabadstrand és természeti látványosság A Tisza 22, 5 kilométer hosszan öleli körül a települést. Nyáron kedvező lehetőségeket rejt a fürdőzés, horgászás, hajózás szerelmesei számára, június-július környékén lenyűgöző Tisza-virágzásban is részünk lehet a Bács-Kiskun megyei városban. A folyóparton 300 méteres homokföveny, vízi sportolási lehetőségek és szabadstrand várja a nyaralókat június elejétől. Látnivalók tokaj környékén látnivalók. Ez a szakasz a téli időszakban is csodálatos látvány. Tiszakécske valódi horgászparadicsom, aminek jellemző halfajai: a ponty, harcsa, amúr, csuka, süllő, dévérkeszeg, kárász, balin. 2. Tisza-parti Gyógy- és Élményfürdő Széleskörű egészségügyi szolgáltatások várják a wellness-kedvelőket a Tisza-parti Gyógy- és Élményfürdőben, ami egész évben üzemel.
ZEMPLÉN KALANDPARK Száguldj 80 kilométer/órás sebességgel a Szár-hegy és Magas-hegy között kifeszített, 1036 méter hosszú drótkötélen, amely egyedülálló Magyarországon – Európában csak az Alpokban találkozhatunk hasonló építménnyel. Na hagyd ki a különböző kalandpályákat és mászófalakat se, száguldj végig az ország leghosszabb bobpályáján vagy síelj le a három sípálya egyikén – akár hómentes időben is. A NYÍREGYHÁZI ÁLLATPARK ZÖLD PIRAMISA Tanulj az óceánok és esőerdők ökoszisztémájáról ebben az Európában is egyedülálló épületben, ahol a látogatók üvegfolyosókon átsétálva tanulmányozhatják az 500 000 literes akváriumban élő cápákat, rájákat és korallokat. Bodajk látnivalók, amit mindenképpen érdemes megnézni Bodajk és környékén. BOLDOGKŐ VÁRA A festői szépségű Boldogkő vára eldugott, meredek sziklagerinceiről kilátást nyerhetünk a vadregényes vidéki tájra, arról nem is beszélve, hogy remek helyszín lehet néhány különleges szelfi elkészítéséhez. KÖZÉPKORI TEMPLOMOK NYOMÁBAN Pattanj biciklire, és fedezd fel a templomokban gazdag Felső-Tisza-vidéket, ahol különleges apró templomok, fából készített harangtornyok, kitűnő állapotban megőrzött középkori freskók, festett galériák, gazdagon díszített kazettás mennyezetek és faragott pulpitusok kápráztatnak el.
Szűrő: Kastély, palota, kúria Állatkert, vadaspark Arborétum, botanikus kert Egyházi épületek, kegyhelyek Élményfürdők és gyógyfürdők Emlékmű Gyalogtúra, tanösvény Kalandpark, élménypark, látogatóközpont Kastély, palota, kúria Kilátó, kilátóhely Műemlék Múzeum, gyűjtemény Sípálya Szabadtéri fürdő Színház Tájház Település ismertető Természeti érték Vár, várrom Nyíregyháza Bencs Villa Nyíregyháza, Sóstói út 54. A nyíregyházi Sóstói úti villasor egyik impozáns épülete a Bencs Villa. Az épület Dr. Bencs Kálmán nagy tekintélyű polgármester... Top 10 látnivaló Tiszakécskén (és környékén) - apartman.hu. Bővebben útitervbe ~29 km innen: Tokaj Tállya Mailloth-Kastély Tállya, Rákóczi út 18. A kastély valaha a bárói család csinos és kényelmes lakóhelye volt. Építésének pontos ideje nem kellőképpen tisztázott.
Több, mint 10 éve foglalkozunk egzotikus madarak tenyésztésével és tartásásval. Madárkertün... Bővebben video útitervbe ~13 km innen: Bodajk Súr