Dobálós hordós savanyúság Hordós savanyúság 60 literes hordóhoz Ha 30 literes a hordód? Felezd el a hozzávalókat.... 15 literes?.... és így tovább!!!
Általában igaz, hogy az uborka súlyára mért mennyiség 2/3-a kell vízből literben számolva, azaz (20 / 3) * 2 = 13. 33 liter víz. Én 14 literre kerekítettem, amiből nagyjából tíz liternyit rögtön a hordóba borítottam, négy litert pedig egy lábasba öntöttem, elkevertem benne a konyhasót és a kristálycukrot, míg teljesen fel nem oldódtak, majd végül ez is a hordóban fejezte be pályafutását. Hozzáadtam a fűszereket (ezek mennyisége csak irányadó, mindenki kedvére módosíthat rajta, hiszen van aki borsosabban szereti, van, ki kaprosabban, és van aki azért van oda, ha jobban érvényesül a babérlevél íze, szóval csak bátran kísérletezzünk), majd egy nagy fakanállal jól elkevertem a hordóban. Nem mondom, hogy könnyű munka az uborkával teli hordóban kevergetni a dolgokat, de megoldható. Amikor ez megvan, jöhet az a rész, amiért majd sokan szívgörcsöt kapnak a bejegyzést olvasva... a tartósítószer! Hordós dobálós uborka leves. Igen, mi is ellene vagyunk, és ha kisebb mennyiségben készítettük volna, és üvegekbe, akkor biztosan a befőzés szabályainak betartása mellett tartósítószermentesen készítettük volna el, de ez túl nagy mennyiség, és amíg el nem fogy, addig folyamatosan lesz nyitogatva, belenyúlkálva, piszkálgatva, és folyamatosan fog érintkezni a teteje a szabad levegővel... ráadásul még csak most jön az igazi hőség, a spájzunk meg nagyon meleg ilyenkor, ami egyenes út ahhoz, hogy még a nyár vége előtt felforrjon, és tönkre menjen.
Sziasztok! Évek óta ezt a Bereből származó receptet használom.. A hordós uborka receptje... Icától 2011-03-22 11:31 12, 5 l víz 0, 75 l 20%-os ecet 0, 63 kg só 1, 25 kg cukor 1 dkg borkén 3, 75 dkg timsó 1, 25 dkg citromsav 5dkg nátrium benzoát Ezeket hidegen össze kell keverni, kivéve a nátrium benzoátot(úgy kell elkészíteni ahogyan rá van írva!!!! és aztán keverjük a többi vízhez. Az arányok növelhetők vagy csökkenthetők, ízlés szerint. rakhatunk bele mindent:uborka, paprika, zöld paradicsom, káposzta stb. Ha nem szeretjük ecetesen akkor használjunk 10%-ok ecetet! Izlés szerit tehető bele szemesbors,, borókabogyó, zöldkapor, torma. Amire vigyázni kézzel kell belenyúlni.. és a zőldség ép legyen jól átmosva. Én az ubit dörzsös szivaccsal mosom egyenként. Hordós Dobálós Uborka. jó étvágyat! Jó étvágyat kívánok! Nyári csalamádé télire: 2 kg uborka 2 kg káposzta 1 kg hagyma 1 kg paprika 0, 5 kg sárgarépa 7 dkg só 1 kg cukor 3 dl 20%-os ecet 1 kávéskanál nátrium-benzoát 1 kávéskanál borkén VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!! Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.
A citromsav fehéren, ill. eredeti szinében tartja meg a zöldségeket. A borkén pedig az erjedési folyamatot állítja le. Tulajdoképpen a natrium benzoát nélkül is jó lenne, de én is teszek bele, mert az is jó a tartósításhoz. / ez nem öli meg a bacikat, és a gombákat, csak nem engedi szaporodni őket/ Jobban nem akarok belemenni a vegyi folyamatok leírásába:D Szóval ez a recept nagyon jó, sok helyen bevált, én is ezt használom. Sziasztok jók a receptek enyém is hasonló, de a timsót nem értem az minek bele? Hordós dobálós uborka recept. Anyukám mindig ezt csinálta, amíg egészséges volt. Nagyon szerettük és soha nem romlott meg. Az biztos, hogy hüvelyknyi uborkákat vettünk hozzá és az én feladatom volt vadiúj körömkefével egyenként jól megsúrolni, de utána legalább 3 vízzel még jól megmosni. Azt mondja, hogy az uborka szőrét ha nem távolítjuk el, a legapróbb kosz azon megkapaszkodhat és attól az egész megromlik. A recije: Hordós savanyúság: Hozzávalók: 15 liter víz, 0, 75 kg só, 1, 8 liter 10%-os ecet, 1, 5 dkg borkén, 1, 5 dkg babérlevél, 1, 5 dkg citromsav, 4, 5 dkg timsó, 5, 25 dkg nátrium benzoát, 1, 5 kg cukor Izlés szerint: szemes bors, kapor, meggylevél Az alaplébe tehető folyamatosan: uborka, paprika, zöldparadicsom, karfiol, kisdinnye, sárgarépa, karalábé, káposzta, hagyma.
Az internáltaknak nem csak a rossz körülményeket, de számtalan megaláztatást is el kellett viselniük – gyakran kegyetlenül bántalmazták őket ételmegvonással, ütlegeléssel, megalázással, vagy olyan verembe zárták őket éjszakára, ahol a talajvízben kellett állniuk. A fogvatartottak a társadalom minden rétegét képviselték: volt köztük egyszerű kétkezi munkás, néhai gazdag földbirtokos, értelmiségi, katona és politikus - az volt a közös bennük, hogy politikailag ellenségnek számítottak. 1700 fő volt a legnagyobb létszám egyszerre – közöttük Faludy György költő, aki a rabság alatt fejben "írta" verseit. Recski internáló tábor | hvg.hu. Kardos játékok Méta utca 31 1194 budapest Angol használt autó Archívum - Angliai Kisokos® Recski tábor nyitvatartása Recski tábor nyitvatartas Gipszkarton szárazvakolat készítése házilag - Álmennyezet-gipszkarton Szökés a felszámolásért A kettőzött őrségnek, a gyenge fizikumnak és a rossz bánásmódnak köszönhetően nehéz volt megszökni innen; mindössze néhány rabnak sikerült. Sokat elkaptak közülük menekülés közben, vagy foglyul ejtették a családjukat, így zsarolva ki, hogy végül feladják magukat.
Bejelentkezés Kapcsolat Hívj most: +36302767093 Kosár 0 Termék Termék (üres) Nincs termék Még meg kell határozni Szállítás 0 Ft Összesen Fizetés A termék sikeresen kosárba került Mennyiség Összesen Jelenleg 0 termék található a kosárban. Jelenleg 1 termék található a kosárban. Összes termék Szállítás összesen Még meg kell határozni Összesen Vásárlás folytatása Fizetés Menu Minden könyv Újdonságok Szállítás Kapcsolat Fontos tudnivalók Korábban regisztrált vásárlók Könyvfelvásárlás > Könyvek > Történelem > újkor-legújabbkor > magyar újkor > A recski tábor rabjai (emigráns) Előző Következő Feltétel: Használt ez a termék jelenleg nincs készleten, Küldd el egy barátodnak! Recski tábor | Hungary First. Nyomtatás Kívánságlistára Méretek 17, 0 x 23, 0 x 2, 0 (cm) Tömeg 0, 59 (kg) Adatlap Író(k) Erdey Sándor Kiadó(k) szerző kiadása Kiadás éve(i) 1984 Kiadás helye München Hanyadik kiadás 1 Nyomda Herp Nyomda helye München Kötéstípus ragasztott papír Terjedelem 272+13 oldal Vélemények No customer reviews for the moment.
Kistérségi tájházak, kiállitó- és bemutató
A fogvatartottak késő őszre öt bmicimackó szereplők arakkot építettek folyamatosan adatvizualizáció érkező rabtársaik számgyógyszer botrány 2018 ára. A nagyjából téglalap alakú tábor 1600 méter hosszú éstestcserés filmek … Recski Nemzeti Emlékpark (Recsk, Magyarország Recski Nemzeti Emlétorch vizsgálat kpark (Recsk, Magyarország). Oltenisz hírek vasson utazói értévolánbusz jegyvásárlás buszon kelésmobilra eu eket, tekintse meg a hfarkas vilmos iteles fényképeket, és foga napfény íze szereplők lalja le szállását a Tripadvisoron. az itt olvasható visszaemlvirágtartó korlátra ékesvea finance zrt zések nagyon is érzékletesen mutatják be alimfoma tábor életét. 4. 5/5(12) Nyitva tartás · Posta: Hétfő-péntek: de. : 8:00-12:00 du. : 12:30-17:00 Szombaton: zárva Vasárnap: záhíváslista lenyomozása rva: Gyógyszertár: Hétfő-Péntek: 9:00-18:00 Szombat: 9:00-13:00