Főoldal » Receptek » Desszertek » Néger kocka Elkészítés ideje: 120 perc Elkészítés nehézsége: Közepes Hozzávalók 20 dkg cukor 4 tojás 5 dkg zsír 2 dkg kakaó 1 csomag sütőpor (10 g-os) 12 evőkanál tej 20 dkg liszt A mázhoz: 3 evőkanál tej 2 evőkanál kakaó 10 dkg vaj Elkészítés 20 dkg cukrot az 5 dkg zsírral, a 4 tojássárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 2 dkg kakaót, és alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a 20 dkg lisztet, az 1 csomag sütőport és a 12 evőkanál tejet. Az egész masszát simára keverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Közepes hőfokú sütőben sütjük. Ha megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot. A 4 tojásfehérjét 15 dkg cukorral gőz felett kemény habbá verjük, és egyenletesen a tésztára kenjük. NÉGER KOCKA RECEPT VIDEÓVAL - néger kocka készítése. Langyos sütőben megszárítjuk. Ha kihűlt, a következő mázzal vonjuk be: 3 evőkanál tejben 20 dkg cukrot, 2 evőkanál kakaót sűrűre főzünk. Félig kihűtjük, 10 dkg vajat keverünk bele, gyorsan a kihűlt tésztára kenjük, és mielőtt törne, kockákra vágjuk. Tálalás A receptet a Praktikák sok gyerekhez blog szerzője, Maimoni tette közzé.
3 g Összesen 29. 1 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g Koleszterin 868 mg Összesen 4872. 1 g Cink 5 mg Szelén 151 mg Kálcium 1201 mg Vas 10 mg Magnézium 199 mg Foszfor 1947 mg Nátrium 1356 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Összesen 605. 1 g Cukor 429 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 220. 9 g A vitamin (RAE): 305 micro B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 174 micro K vitamin: 2 micro Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 183 micro Kolin: 682 mg Retinol - A vitamin: 297 micro α-karotin 30 micro β-karotin 70 micro β-crypt 26 micro Lut-zea 920 micro Összesen 5. 7 g Összesen 2. 8 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 84 mg Összesen 469. Néger kocka recent article. 8 g Cink 0 mg Szelén 15 mg Kálcium 116 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 188 mg Nátrium 131 mg Mangán 0 mg Összesen 58. 4 g Cukor 41 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 21. 3 g A vitamin (RAE): 29 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 17 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 18 micro Kolin: 66 mg Retinol - A vitamin: 29 micro α-karotin 3 micro β-karotin 7 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 89 micro Elkészítés A cukrot a zsírral, a tojássárgákkal habosra keverünk, hozzáadjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük.
Szerintem is úgy jó ha a csoki folyik rajt, de most így sikerült, és tényleg jó régi és finom süti! bibuka. 2009-11-30 08:38:28 Szia! Kb meddig kell sütni a tésztáját? Ha utána még berakjuk 10 percre a hab miatt kb 50 fokra, az nem szárítja ki a tésztát? Ha a hab alá tennék egy kis narancslekvárt nagyon elrontanám? Köszi: Csilli 2009-11-30 16:39:07 Szia Csilli! Kb. 20 percig kell sütni a tésztát úgy 180c'-on, nekem nem száradt ki a tészta!!! Szerintem nagyon jó ötlet a lekvár alá, és nem rontja el!!!! üdv: bibuka. 2009-12-01 09:46:16 Köszi! 2009-12-01 16:42:56 Én is már megsütöttem és nagyon jó hozzá egykis savanykás lekvár 2010-01-12 12:36:32 Köszönöm a receptep a fiaim imádják ezt a sütit és nagyon jó ez az oldal! KÖSZÖNÖM 2010-02-19 07:50:15 nagyon finom 2010-03-06 10:54:48 HÚÚÚÚÚ! Mesés lett! Néger kocka reception. Csak most van id? m ilyen igényes süti elkészítésére, hogy nyugdíjas lettem. Ennél az oldalnál jobbat nem találtam! Köszönöm! A csokicsurgatós módszer nagyon jó, így alatta látszik a hepe-hupás fehér hab... 2010-03-19 10:35:02 sziasztok!
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekevertem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, és megsütöttem. A habhoz a tojásfehérjét gőz fölött pici sóval kezdtem el felverni, majd erősebb fokozatra kapcsolva tettem hozzá a cukrot. A tésztát lekvárral kentem le, és rásimítottam a főzött tojáshabot. Kicsit megpirítottam a habot, és csokireszeléket szórtam rá.
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Klasszikus néger kocka | Mindmegette.hu. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Övsömör (herpes zoster) csak azoknál alakulhat ki, akik korábban már átestek bárányhimlőn. Az övsömör a bárányhimlőből való gyógyulást követőn a szervezetben maradt kórokozók reaktiválódása miatt alakul ki, ez akkor történhet meg, ha az immunrendszer legyengül (más betegség, műtét, rossz általános állapot miatt). Övsömör főként felnőtteknél fordulhat elő, gyermekeknél nagyon ritka. Kisebb az övsömör kialakulásának esélye azoknál, akik korábban kaptak bárányhimlő elleni védőoltást. Bővebben Az övsömör tünetei és kezelése Hogyan lehet megelőzni a bárányhimlőt felnőttkorban? Bárányhimlő meddig fertőz. Ajánlott beadatniuk a bárányhimlő elleni védőoltást azoknak a nőknek, akik a jövőben gyermeket szeretnének és a vérükben nincs a bárányhimlőt okozó varicella vírus elleni antitest (azaz ha a vérvizsgálat azt igazolja, hogy nem estek át a fertőzésen). Az oltóanyagot terhesség alatt nem, a szoptatási idő alatt viszont be lehet adatni. Javasolt a bárányhimlő elleni védőoltást beadatni azoknak a pácienseknek, akik az immunrendszert legyengítő kezelés (pl.
Kezelőorvosa, gyógyszerésze további viszketés-ellenes készítményeket fog javasolni a viszketés csökkentésére: mentás hintőpor, antihisztamin-tartalmú cseppek stb.. A hazai gyakorlat szerint a bőr felülfertőződésének elkerülése érdekében semmilyen rázókeverék, fedőkrém nem használható: a hólyagok felett kialakult zárt réteg alatt a baktériumok könnyen elszaporodhatnak, ótvarosodás (impetigo) alakulhat ki. Paracetamol-t és ne aszpirint adjunk láz- és fájdalomcsillapításra. Bőségesen adjunk inni a gyermeknek tiszta folyadékot (gyümölcsleveket, limonádét, jégkockát). Ne aggódjunk, ha nem eszik, míg beteg – 1-2 nap alatt rendbe jön. Mivel a bárányhimlőt vírus okozza, nem szükséges antibiotikum adása, bár amennyiben bakteriális fertőzésre van gyanú, mérlegelendő alkalmazása. A vírusellenes készítmények a szövődményes, vagy súlyos bárányhimlő kezelésében használatosak, vagy azoknál, akiknek általánosságban is csökkent a kórokozókkal szembeni védekezőképességük. Mi a bárányhimlő - EgészségKalauz. A fertőzés megelőzése Magyarországon is van lehetőség védőoltással védekezni a fertőzéssel szemben.
2009. 08. 24. Módosítva: 2015. 11. 04. A bárányhimlő egy igen fertőző betegség, mely főleg gyermekeket betegít meg. Általában mérsékelt lefolyású, egészséges gyermekeknél nem tart hosszabb ideig, azonban csökkent védekezőképességűeknél komolyabb betegségeket, vagy akár halált is okozhat. Azok a felnőttek, akik elkapják, rendszerint gyengélkednek és akár olyan súlyos szövődmények is, mint a tüdőgyulladás, kialakulhatnak náluk. Mi okozza a bárányhimlőt? A bárányhimlőt a varicella-zoster vírus okozza, ugyanaz a kórokozó, amelyik az övsömörért is felelős. Ez a vírus igen nagy számban van jelen az orrban és az orrgaratban, köhögéssel és tüsszentéssel terjed gyermekről gyermekre. Fertőződést követően két-három hét kell a tünetek megjelenéséhez. Melyek a bárányhimlő tünetei? Kezdetben a felnőttnek vagy a gyermeknek megfázáshoz hasonló tünetei lehetnek: belázasodhat, feje-háta fájhat, étvágya csökkenhet. Ezután gyorsan megjelennek a viszkető, piros kiütések, melyek hamar hólyagszerű sebekké válnak.