Mautner Zsófi receptje – Egészben sült karfiol és társai - YouTube
Egészben sült karfiol | Nosalty - YouTube
Egy lábasban összeforraljuk a vizet, bort, vajat, sót, borsot, babérlevelet és a chilipelyhet. Fűszerezhetjük még friss oregánóval. Egészben sült karfiol diós morzsával és krémes tejföllel | Felelős Gasztrohős. Beletesszük az egész karfiolt és 15-20 percig főzzük úgy, hogy amennyiben a főzővíz nem lepi el, úgy néha megfordítjuk a karfiolt, hogy egyenletesen átfőjön. A karfiolt kivesszük és áttesszük egy hőálló tálba. Ezután a sütőt 230 fokra előmelegítjük és 20-25 perc alatt készre sütjük a karfiolt – akkor jó, ha néhol egészes sötétbarnára sül. Végül kissé meglocsoljuk olívaolajjal és megszórjuk aprított petrezselyemmel.
A legvonzóbb karfiol a világon - süsd meg egészben! Itt a karfiolszezon, amit egész évben alig várok. Bár a szívem sír a paradicsom után, legalább annyira boldogít a sütőtök, a cékla és a karfiol. Egészben Sült Karfiol • TV Paprika. Azon kevesek közé tartozom, akik már gyerekkorukban is imádták ezt a megosztó zöldséget, de azóta, hogy a világ receptfejlesztői rájöttek, mennyivel jobb sütve, mint főzve vagy párolva, annyira szeretem, hogy minden nap, bármilyen mennyiségben tudnám enni. Anyukám kiskoromban prézlis karfiolt főzött belőle: megfőzte, és pirított morzsába forgatta, sok sok tejföllel ettük, máig is imádom. Régóta gondolkozom rajta, hogyan lehetne a legrégebbi, és a legújabb kedvenc karfiolreceptemet ötvözni, de először akadályokba ütköztem: a sült karfiolra (a főttel, párolttal ellentétben) nem tapad a morzsa. Ezt a problémát most a következő módszerrel sikerült áthidalni: a karfiolt egészben sütöttem meg, majd tejföllel, és morzsával tálaltam, így az összhatás a gyerekkori karfiolt idézi, a zöldség íze viszont pont olyan intenzív, amit csak a sütés adhat.
3. A kápia krémhez metéljünk le 2 kápiát, dinszteljük meg, tegyük turmixba, adjunk hozzá sót, szójaszószt, sót, pár csepp juharszirupot vagy más édesítőt. 4. 15 perc után győződjünk meg róla tűpróbával, hogy a karfiolunk kicsit megfőtt, vegyük ki a léből, csepegtessük le. A főzőlevet tegyük félre. 5. Tegyük a karfiolt egészben egy papírral bélelt tepsibe, kenjük/fújjuk be olajjal/kókuszzsírral és tegyük be 200-220 fokra előmelegített sütőbe. 20 percig süssük, várjuk meg, amíg kicsit megbarnul. 7. Tálaljuk tejföllel és a kápia krémmel. Téli karfiolsaláta Sok helyen látni a piacon karfiolt, nem olyan vészes az ára, érdemes tartalékolni belőle a hűtőben, mert bármikor elővehetjük, ha egy salátára vágyunk, de persze leves is nagyon rövid idő alatt készíthető belőle.
Pénteken megkezdődik Salzburgban a 2020-as darts csapat-világbajnokság, vagyis a World Cup of Darts, melyen idén a Kovács Patrik, Végső János duóval képviselteti magát a magyar csapat. A mieink a péntek délutáni program harmadik mérkőzésén, nagyjából 14 óra magasságában a José de Sousa, José Marques alkotta portugál kettőssel találkoznak az első fordulóban. Söpréssel kezdi a csapat-vb-t Hollandia?. Kovács Patrik (balra) másodszor, Végső János harmadszor képviselheti a magyar színeket a World Cup of Dartson (Fotó: PDC Hungarian Fan Club) Csütörtök délelőtt Ziegenhám Medárd csapatvezető – és a Sport Televízió állandó szakkommentátora – társaságában elindult Ausztriába Kovács Patrik és Végső János, hogy a magyar színeket képviselve megméressék magukat a koronavírus-járvány miatt Hamburgból Grazba, majd onnan Salzburgba áthelyezett PDC csapat-világbajnokságon. A magyar csapat 2012 óta rendszeres résztvevője az eseménynek, amelyen Végső harmadszor, Kovács másodszor léphet színpadra. A magyar rekorder Bezzeg Nándor hat szerepléssel.
János a "rangidős", de csak egy esztendővel, ő ötödször lesz csapattag az idén. Párja, Patrik eggyel kevesebb részvételt jegyez, viszont ő azzal büszkélkedhet, hogy részese volt a kettő közül az utóbbi magyar győzelemnek 2016-ban, amikor Bezzeg Nándorral együtt legyőzték Thaiföldet 5-3-ra. (A második körben aztán 2-0-s vereség következett Belgiumtól, amelyet abban az évben a Huybrechts fivérek képviseltek és egészen az elődöntőig verekedték el magukat. ) Most a nyitó mérkőzés tisztessége is a mieinknek jutott, az egész torna első mérkőzését vívják Litvániával. Az esélyekről szólva írjuk ide a két együttes világranglista-helyezési számait. A litvánok éljátékosa, Darius Labanauskas a 39., Végső János holtversenyben a 146., Kovács Patrik és Mindaugsas Barauskas nincs a rangsorolt 165 játékos között. Az első kör egyébként páros mérkőzésekből áll, best of 9 formátumban, másként 5 leget kell nyernie a győztes duónak. Címkeoldal - Nemzeti Sport Online. A második körtől, azazaz a nyolcaddöntőtől már változik lebonyolítás, kettő, négy nyert legig tartó egyéni meccs után döntetlen esetén következik egy ugyancsak 4 legig tartó páros összecsapás.
PDC World Cup of Darts, 1. játéknap, elsőként a Magyarország – Litvánia összecsapással: szeptember 9., csütörtök 19 óra, Sport1 Forrás: Borítókép: PDC Europe
7. forduló (2015), ill. negyeddöntő (2017) EGYESÜLT ÁLLAMOK–SVÉDORSZÁG Csapatok: Danny Lauby Jr. (vlr. ), Chuck Poleo (vlr. : –, WCD: 3. Daniel Larsson (vlr. : 99., WCD: 2. ), Johan Engström (vlr. 146., WCD: 1. 10. Legjobb szereplés: negyeddöntő (2012), ill. forduló (2010, 2012, 2014, 2019) SKÓCIA (6. kiemelt)–KÍNA Csapatok: Peter Wright (vlr. : 2., WCD: 7. ), John Henderson (vlr. : 45., WCD: 2. Lu Csien-feng (vlr. : –., WCD: 1. ), Liu Ven-csing (vlr. Legjobb szereplés: világbajnok (2019), ill. Darts csapat vb live. forduló (2016) HOLLANDIA (3. kiemelt)–DÁNIA Csapatok: Michael van Gerwen (vlr. : 3., WCD: 9. ), Dirk van Duivenbode (vlr. : 21., WCD: 1. Andreas Toft-Jörgensen (vlr. ), Niels Heinsöe (vlr. Legjobb szereplés: világbajnok (2010, 2014, 2017, 2018), ill. forduló (2012) WALES (1. kiemelt)–FINNORSZÁG Csapatok: Gerwyn Price (vlr. : 1., WCD: 6. ), Jonny Clayton (vlr. : 13., WCD: 4. Marko Kantele (vlr. : –., WCD: 9. ), Veijo Vinikka (vlr. Legjobb szereplés: világbajnok (2020), ill. elődöntős (2013) AUSZTRÁLIA (7. kiemelt)–OLASZORSZÁG Csapatok: Simon Whitlock (vlr.