Sok nemzeti fogás tartalmazza gabonákból és hüvelyesekből készülő ételeket, így a francia cassoulet, a spanyol babos rizs és az arab eredetű csicseriborsós kuszkusz. A klasszikus fogások könnyen alakíthatók egészségessé. Emellett a babfélékből és a magvakból különféle krémek és pástétomok is készíthetők, illetve a szójatermékek is változatossá tehetik étrendünket. Mindennapi ételeink rengeteg tápanyaggal látnak el minket. Kevesen tudják, hogy egy csésze zöldborsóban ugyanannyi fehérje van, mint egy csésze tejben. Egy közepes burgonya és egy adag brokkoli 4. Mit egyél és mit ne menopauza alatt?. 3 g, egy adag főtt rizs pedig 5 g proteint tartalmaz. További jó fehérjeforrás a zab, a vörös bab, a lencse, az árpa, a tönköly, kukorica, a quinoa, a kender-, és a chiamag, a szójatej, a tofu, a tempeh, a sörélesztőpehely és a spirulina. Fehérjedúsabb zöldség a brokkoli, a spenót, a kel, a spárga, az articsóka és az (édes)burgonya. Gyümölcsök közül a bogyósokat, a barackot és a banánt érdemes megemlíteni. Lehetséges-e, hogy fehérjehiány alakul ki vegán étrend miatt?
A petefészkek működésének csökkenése a nők nagy részénél ösztrogénszint csökkenéssel és a folliculus stimuláló hormon (FSH) szintjének emelkedésével jár, a kellemetlen tünetekért az előbbi tehető felelőssé. A tünetek jelentkezése a menopauzát akár évekkel is megelőzheti (átlagosan 4 évvel), ezt az időszakot nevezzük perimenopauzának, mely évekig változatos tünetekkel jár, melyek a tüszőhormon szintjének csökkenéséhez köthetők. Ebben az időszakban számos fiziológiás folyamat zajlik a szervezetben, melyek befolyásolhatják az érintett nők életminőségét. A rendszertelenné váló menstruációs ciklusok mellé hőhullámok, idegesség, alvászavar, depresszió, vizelettartási panaszok, és hüvelyszárazság társulhat, emellett a csontritkulás, szív- és érrendszeri betegségek kockázata is megnő, mely hosszú távon hat az életminőségre. Lassul az anyagcsere, és csökken az olyan szövetek funkciója, melyekre szintén hat az ösztrogén: vizelettartási zavarok és hüvelyszárazság is jelentkezik az esetek egy részében.
Elég a kalóriaszámlálás a fogyáshoz? Jobb, ha nem csak erre figyelsz Bevett gyakorlat, hogy a bevitt kalóriák mennyiségét csökkenti az, aki szeretne megszabadulni a súlyfeleslegétől. Nem érdemes azonban gondolkodás nélkül belevágni, noha bizonyára sikeres lesz a próbálkozás, a cél mégsem az, hogy kizsigereljük a testünket, hanem az, hogy egy egészségesebb életformára váltsunk. Spórolj a kalóriákon! 3 egyszerű tipp a karcsúbb vonalakért Vészesen közeledik a jó idő, ezzel együtt pedig egyre közeledik a lengébb, kevesebbet takaró ruhák időszaka. Ha úgy érzed, lenni még mit dolgozni a nyári formádon, ám a sanyargató diétákat nem neked találták ki, akkor most mutatunk 3 egyszerű, az étrendedbe könnyen beépíthető tippet, amivel nem csupán egészségesebb lehetsz, de még a mérleg is kevesebbet fog mutatni alattad. A testmozgástól önmagában nem fogyunk le Maga a testmozgás nem mindig elég a fogyáshoz. A Current Biology szakfolyóirat január 28-i számában közzétett kutatás magyarázatot is ad erre a jelenségre: a szervezetünk alkalmazkodik a nagyobb aktivitási szinthez azért, hogy az emberek még nagyobb mértékű testmozgás esetén se égessenek feltétlenül több kalóriát.
Gyűjtsd külön az üveget is! Az otthoni hulladékgyűjtés mellett a városokban felállított szelektív szigeteket is ajánlott felkeresni. A fehér, illetve a színes üvegek a papírhoz vagy az alumíniumdobozhoz hasonlóan szintén nagyon jól újrahasznosíthatóak, ha a háztartásodban nem találsz nekik új funkciót, adj nekik egy esélyt, hogy visszakerülhessenek a körforgásba. A szelektív hulladékgyűjtéssel is nagyon sokat tehetsz a környezet védelméért, nem érdemes elveszni hagyni ezt a lehetőséget! 20 dolog a zöldebb otthonért Ha te is szeretnéd, hogy az otthonod zöldebb legyen, de nem tudod, hogyan indulj el ezen az úton, jó, ha tudod, a háztartásodban eszközölt apró változtatások, néhány egyszerű lépés már a kezdetektől sokat jelent. Nemcsak a szelektív hulladékgyűjtés segíthet benne, és nem is csupán a tisztítószereid válthatod környezetbarát megoldásokra, de az eldobható eszközöket is ökoverziókra cserélheted. (Képek forrása: Getty Images Hungary. )
A cikket az támogatta. Ma szerencsére már egyre többen tudják, hogy a Föld védelmére tudatosan oda kell figyelni, ennek pedig korántsem elhanyagolható része az, ahogyan az ember az otthonában keletkező hulladékkal bánik. Igaz, az első és legfontosabb lépés a termelődő szemét csökkentése, az egyszer használatos eszközök, eldobandó csomagolóanyagok kiiktatása, ám ez nem kis logisztikát és elhatározást igényel, amire nem mindenki érzi késznek magát. Az viszont nem kérdés, hogy időszerű lenne minden háztartásban az itthon is elérhető szelektív hulladékgyűjtés adta előnyök kihasználása. Még ma is nagyon sok, egyébként újrahasznosítható anyag végzi a kommunális kukában, ahelyett, hogy szelektív hulladékgyűjtő szigetekre kerülne, majd új, ismét forgalomba hozható termékek készülnének belőle. Azonban fontos észben tartani, hogy a szemét különgyűjtésének is vannak alapvető szabályai, ezek ismerete szükséges ahhoz, hogy igazán sikeres legyen az akció. Kis lépés neked, nagy lépés a bolygónak Egy európai állampolgár évente átlagosan öt tonna szemetet termel.
Ez függhet a lakóhelyünkön elérhető lehetőségektől és, hogy mennyi a hulladék mennyisége. Házhoz menő szelektív hulladékgyűjtés A hulladékot már a keletkezés helyén, a háztartásunkban szelektáljuk. Családi háznál valószínű műanyag zsákokat fogunk kapni a szelektív hulladék gyűjtésére. Társasháznál elhelyeznek egy kék és egy sárga, ún. szelektív kuka a megszokott hagyományos mellett a kijelölt helyen. A kék tartály a papír hulladék összegyűjtésére szolgál. Ebbe kerülnek az újságok, a folyóiratok, a könyvek, a füzetek, a hullámpapírok, a csomagolópapírok, a kartondobozok és még a jól kiöblített üdítős vagy tejes kartondobozok is. A papírhulladékot alaposan hajtogassuk össze, mert így lényegesen kevesebb helyet foglal majd el a kukában. Amit nagyon fontos megjegyezni a papírhulladék gyűjtőbe ne tegyünk használt zsebkendőt, szalvétát, sem olyan papírdarabokat, amelyeken olaj, zsír vagy oldószer maradvány van vagy bármivel szennyezett. A sárga tartály a műanyag és fém hulladék összegyűjtésére való.
A papír azért is különösen érdekes, mert az egy olyan, rendkívül elterjedt anyag, ami szinte a végtelenségig újrahasznosítható, a papírhulladék a papírgyártás másodlagos alapanyaga, köztudott, hogy a papírgyártáshoz növényi rostokra van szükség, ez viszont sajnálatos módon fakivágással jár. Egyes adatok szerint ötven kilogramm használt papír újrahasznosítása egyet jelent egy fa megmentésével. Látható tehát, hogy bár a mindennapok során lényegtelen apróságnak tűnhet a szemét különválogatása, mégis megéri a minimális fáradságot és odafigyelést. A házhoz menő szelektív hulladékgyűjtés részeként kék és sárga fedelű kukákba tehetitek az újrahasznosítható anyagokat. Mi kerülhet a kék kukába, és mi nem? A kék kuka a papírhulladékok gyűjtésére szolgál. Mit dobhatsz ide? Például újságokat, szórólapokat, reklámkiadványokat, kartondobozokat, csomagolópapírokat, irodai papírhulladékokat. Fontos, hogy lehetőség szerint helytakarékosságra törekedj: a kartondobozokat hajtogasd össze, mielőtt a tárolóba teszed.
Rendelkezésre állnak otthoni használtra kialakított kisméretű hulladékgyűjtő kukák és szatyrok is. Használhatunk "osztott" kukát így egy szemetesen belű gyűjthetjük a hulladékot, de ha van elegendő helyünk beszerezhetünk több kukát is, ezeket pedig egymástól elkülönítve üríthetjük. A veszélyes hulladékokat (pl. vegyszerek, száraz elemek, az akkumulátorok, a sütőolaj, a fáradt olaj, a lejárt gyógyszerek stb. ) elzárva, külön helyen, gyermekektől elzárva kell tárolni addig, amíg azt hatósági engedéllyel rendelkező cégnek vagy szervezetnek ártalmatlanításra át nem adjuk. Játékos formában tanítsuk meg a gyerekeknek, hogyan kell szelektíven gyűjteni a szemetet és miért van erre szükség. Amennyiben kellően kreatívnak érezzük magunkat akkor akár magunk is újrahasználhatjuk a különféle anyagokat, palackokat és konzervdobozokat, amikből akár szuper tárolókat is készíthetünk. Különböző szelektív hulladékgyűjtési rendszerek működnek, ilyenek a hulladékgyűjtő szigetek az utcákon vagy a házhoz menő szelektív gyűjtőszolgáltatás.
Hogyan szelektáljunk otthon? Először is fontos tisztában lenni azzal, hogy melyik típusú hulladékot milyen tárolókba kell kihelyezni. Mostmár nagyjából mindenhol megtalálhatók a lakóházak környékén az ún. szelektív hulladékgyűjtő szigetek, amik különböző színű konténerekből állnak, és amelyek nemzetközileg egyezményesek, tehát minden országban a sárga a műanyag, a kék a papír, a fehér a fehér üveg, a zöld a színes üveg, a szürke pedig a fém hulladéknak a színe. A vegyes, háztartásbeli származékoknak külön tárhelye van. Fontos, hogy a szennyezett, zsíros vagy ételmaradékos üveget, műanyagot vagy papírt ne a tisztákhoz tegyük. Vagy mossuk meg előtte vagy, legrosszabb esetben, tegyük a vegyes hulladékokhoz. Az üvegekről és palackokról csavarjuk le a dugót és tegyük az annak megfelelő tárolóba. Kis utánajárással és odafigyeléssel tehát már a konyhában elkezdhetjük a szelektív gyűjtést. Erre a célra rengeteg féle kukát fejlesztettek ki, melyek praktikusak és a szekrénybe beépíthetőek, azonban saját készítésű vagy ilyen célra kinevezett tárolókat is használhatunk.