Máktorta liszt nélkül - YouTube
Hozzávalók: 7 tojás, 18 dkg kristálycukor, 18-18 dkg őrölt mák és őrölt dió, 18 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 kiskanál narancs- vagy citromhéj a töltéshez: kb. 40 dkg sűrű málnalekvár (lehet sárgabarack- vagy áfonyalekvár is) a tetejére: porcukor az oldalára: 3 evőkanál őrölt dió 1. A tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük, ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé apránként a többi cukrot is beleszórjuk. 2. A mákot meg a diót összeforgatjuk, a cukros tojássárgájához adjuk az olvasztott vajjal és a narancshéjjal együtt. Végül a tojáshabot is beleforgatjuk. Colors in the Kitchen: Citromkrémes máktorta liszt nélkül (gluténmentes). 3. Sütőpapírral bélelt vagy vajjal (sütőmargarinnal) kikent 23 centi átmérőjű tortakarikába (formába) töltjük és előmelegített sütőben, a közepesnél kisebb lánggal (170 ºC; légkeveréses sütőben 155 ºC) kb. 1 órán át sütjük. 4. Ha kihűlt, lapjában három részre vágjuk, málnalekvárral megtöltjük. Az oldalát is körbekenjük lekvárral, és darált dióval megszórjuk.
Én szeretem a joghurtos verziót, de természetesen anélkül is kerülhet a tortára. És ha már joghurt, akkor attól folyósabb lesz, ezért bele a zselatin. A mákpiskótát háromba vágom. Tortakeretbe helyezem és kerül köré is egy kevés krém. Következő alkalommal, nem a szemmértékemre bízom a tortaszeletelést, ugyanis alig maradt harmadik tortalapom a tetejére:) Szépséghibás, de igazán finom a végeredmény. Liszt nélkül készül a legújabb máktorta - Ripost. Hűtőbe tettem éjszakára. Utána szépen szeletelhető. Akár nagyobb keretben is süthető (26-28 cm) és akkor elég ketté vágni a piskótát. Kávé, tea mellé, de akár az ünnepi asztalra is tökéletes desszert citromrajongóknak.
Aztán elkészül. Megjönnek a vendégek és kisvártatva Kedvesem is kérdez végre: "Édes, nem akarod felszelni azt a tortát??? ":))) Hozzávalók: 4 tojás, 10 dkg vaj, 1 citrom héja, 15 dkg nádcukor, 2 ek holland kakaópor, 15 dkg mák A sütőt előmelegjük 170 fokra. Egy 26 cm-es tortaformát kenjünk ki vajjal (én a 10 dkg-ból használtam fel ennyit). Kézi mixerrel keverjük ki a tojássárgáját a cukorral, majd amikor már kifehéredett, adjuk hozzá apránként a puha vajat is és a citromhéjat és a kakaóport is. Verjük kemény habbá a tojások fehérjét is. Adjunk 1-2 kanállal a vajas keverékhez, hogy fellazítsuk azt, utána keverjük hozzá a darált mákot. A maradék fehérjét óvatosan keverjük el a kakaós krémmel, hogy ne törjön meg a hab. Kanalazzuk a formába, majd simítsuk el a tetejét. Máktorta liszt nélkül – Receptletöltés. Tegyük a sütőbe, kb 20-25 perc alatt megsül. Tűpróbával ellenőrizhetjük. De bízhatjuk az orrunkra is, amikor kész, isteni illata lesz:) Ízlés szerint megszórhatjuk porcukorral - mi nem tettük - de készíthetünk hozzá akár vanília vagy csokoládé öntetet is.
1051 Budapest V. kerület Erzsébet tér Tervezési beállítások < 5% 5%-8% 8%-12% 12%-15% > 15% A tervezett út kerékpárral nem járható útvonalat tartalmaz A tervezett út földutat tartalmaz Nyomtatási nézet Észrevétel jellege Leírása E-mail Opcionális, ha megadja visszajelzünk a hiba megoldásáról, illetve ha van, kérdéseket tudunk feltenni Új térkép létrehozása
Minden jog fenntartva ©2012-2022 Minden az oldalon megjelenő adat, kép és információ a szellemi tulajdona és felhasználása a tulajdonos beleegyezését igényli!
Az Aranykéz utcai parkoloban hiszem hogy olyan nehéz ide is egy olyan automata. Még jó hogy volt nálunk pont annyi készpénz.