Linkek a témában: Márton nap és Márton napi libaételek A néphagyomány szerint Márton napján ha a lúd jégen jár, akkor karácsony vízben poroszkál. ; valamint Aki Márton napon libát nem eszik, egész évben éhezik. Márton-napi libaleves A libaaprólékot megmossuk, a bőrt minden darabjáról amennyire csak tudjuk, lefejtjük. Az aprólékot és a zöldségeket a fazékba rakjuk, kb. 5 liter vizet ráöntünk. Kis lángon, 2 órán át főzzük, majd rövid pihentetés után leszűrjük. Márton-napi libasült recept A Márton-nap jellegzetes étele a forró libaleves maceszgombóccal, a ludaskása és a libasült párolt káposztával. Aki Márton napján újbort nem iszik, egész évben szomjazik Márton napi népszokások, hagyományok. Márton napi ételek. Libás ételek. Kedvelt étel volt egykor Márton-napján a liba csontos részeiből készült húsleves, a ludaskása, vagy a töltött libanyak és libamáj. A liba minden részét felhasználják a különböző fogások készítéséhez. Svédországban nagy hagyománya van a Márton-napi lakomának, s itt a liba minden része (pl.
Márton-napján végre legálisan lehet zsírosat enni, libát sütni és zsemlegombócot, krumplipürét, tört krumplit és párolt káposztát falni - készülünk ugyanis a télre, (és sokan a böjtre is. ) Ha ti is tervezitek a libasütést, ajánlunk pár kiváló receptet körettel együtt, amik közül érdemes válogatni! Ez a Márton-nap: Márton napja november 11-e, a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, amikor is hagyományosan bálokat, vásárokat, lakomákat tartanak, hogy a következő évben is bőven legyen mit fogyasztani. Marton napi ételek gyerekzsúrra. Mivel ilyenkor már le lehet vágni a tömött libát, ezért a Márton-napi ételek jellemzően libafogások, így például libaleves, libasült párolt káposztával és zsemle- vagy burgonyagombóccal, mert a rigmus szerint: "Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik. " (wikipedia) LEVES: Olcsóbb választás, ha a libacombok vagy -mell helyett libalevessel készülünk - készülhet nyakból, aprólékból is. Menjen bele sok zöldség és levesbetét is! EGYTÁLÉTEL: Ha leegyszerűsítenéd a dolgot (vagy kivételesen a libasültön kívül gondolkodsz), készítsd a köretet és a főételt egyben, egy tálban - mondjuk rizzsel, árpagyönggyel, de akár lencsével is.
Libamelles-rakott karfiol Írta: marton-nap 2021. 10. 26. 0 komment Különleges Márton-napi ínyencséget mutatunk be cikkünkben. A recept ideális lakoma a családnak. Hozzávalók: ( 6 fő részére) 80-90 dkg liba mellhús bőrével együtt ledarálva 125 g jázmin rizs 1 db nagy poharas tejföl só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) ízlés szerint majoránna… TovÁbb olvasom
Csak tudj közülük választani! Fedezd fel az Opatija riviéra varázsát a Liburnia Hotels & Villas szállodáiban! Élvezd Horvátország legszebb szállodáit, gasztronómiáját és rendezvényeit! Konfitált libacomb, káposztás tésztával A receptért kattints ide vagy a képre! Libaburger édesburgonyával sütve A receptért kattints ide vagy a képre! Fotó: Komáromi Annamária, Marton Adrienn
Csak tudj közülük választani! Márton napi lúd recept - Sokrecept.hu. Levesek, sültek, töltött falatok. Ellenállhatatlan receptek. November 11-én, Szent Márton napján nem is választhattunk... Közeledik November 11, Szent Márton napja, ez alkalomból... Bevallom őszintén, nem vagyok nagy rajongója a télnek.... A mai nap egyenlő a libás finomságok fogyasztásával. Ha már... Márton nap ősidők óta a téli évszak első napja a naptárban... Márton nap a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap,... Oldalak
Publikálva: augusztus 20, 2019 | Szerző: Adag 4 A liba nyakát és a lábai végét vágjuk le, majd alaposan mossuk meg és sózzuk, borsozzuk be belülről. A liba belsőségeit szintén tisztítjuk meg, majd daráljuk le és adjunk a vagdalthoz. A töltelékhez adjuk hozzá a lereszelt vöröshagymát, a tojást, az apróra vágott petrezselyem zöldjét, valamint a kicsavart zsemlét. Dolgozzuk össze az egészet. A keveréket töltsük bele a libába, majd a nyakánál hajtsuk be a bőrét, hogy ne tudjon kijönni belőle. 19+1 Márton-napi recept, amiből biztosan megtalálod a tökéletes levest, sültet vagy köretet | Nosalty. Vegyünk egy nagyobb méretű tepsit, majd öntsünk bele fél liter vizet, majd helyezzük bele a libát. Mérsékelt hőmérsékleten süssük körülbelül 3 órán keresztül. Időről időre locsolgassuk meg a saját levével, majd pedig a sütés végén sörrel is. Ettől lesz igazán szép vöröses barna színe, valamint ropogós bőre. Köretként hagymás burgonyát kínálhatunk hozzá. ÉRTÉKELD EZT A RECEPTET (0 / 5) 0 ratings Hozzávalók 1 liba, a liba mája, zúzája, szíve, 30 dkg vagdalt, 1 nagyobb csokor petrezselyem zöld, 2 tojás, 1 vöröshagyma, 2 zsemle, só, bors ízlés szerint, 1 üveg sör.
Horthy Miklós ellentengernagy, flottaparancsnok terve az volt, hogy támadást intéznek az antant erői ellen. A Szent István (kapitánya ekkor már Seith Henrik volt) és testvérhajója, a Tegethoff, 1918. június 9-én éjjel elindult Pola kikötőjéből, hogy csatlakozzon a többi hajóhoz. A hadművelet azonban balszerencsésen kezdődött, ugyanis a Szent István és a Prinz Eugen műszaki probléma miatt csak egyórás késéssel tudta elhagyni a polai hadikikötőt. Heinrich Seitz sorhajókapitány, kötelékparancsnok számára a késlekedés azt jelentette, hogy már csak világosban fogják elérni a kijelölt találkozási pontot. Ezért megparancsolta, hogy mindkét csatahajó gőzturbináiból hozzák ki a maximumot, és végig teljes gőzzel haladjanak. Mindez természetesen a kéményekből kiáramló hatalmas füsttel járt együtt. Aznap, június 9-én a túlparton Luigi Rizzo korvettkapitány parancsnoksága alatt két MAS (Motoscafo Anti Sommergibile, azaz tengeralattjáró-elhárító motorcsónak) futott ki Ancona kikötőjéből. A MAS-15 és MAS-21 jelű torpedócsónakok a horvát partvidék felé vették az irányt, ahol is Lutrosnjak szigeténél vettek fel lesállást.
A Tegethoff megpróbálta a partra vontatni a bajban lévő járművet, de az acélsodrony elszakadt. A Szent István csatahajó nem sokkal reggel 6 óra után elsüllyedt. Legénysége 1087 főből állt, 85 matróz és 4 tiszt vesztette életét, köztük 41 magyar. Amikor Horthy értesült a Szent István megsemmisüléséről, lefújta a támadást, mivel lelepleződött haditerve. Az Osztrák-Magyar Monarchia számára elúszott az esély, hogy tengeri fölényhez jusson és nem sokkal ezután elvesztette a háborút. Az olaszok minden évben megemlékeznek győzelmükről, június10-én ünneplik a haditengerészet napját. A hajóroncs a Premuda-szigettől 9 mérföldre, délre 66 méter mélyen fekszik az iszapba fúródva, 120 fokos dőlésszögben, a gerincével felfelé, balra fordított lövegtornyokkal. Legelőször Tetar Djuric jugoszláv haditengerészeti búvár merült le a roncshoz 1974-ben. Az eseményről dokumentumfilm készült, melyet a jugoszláv tévé is leadott az Adria titkai sorozatban Titok a titokban címmel. 1990 szeptemberében az olaszok indítottak expedíciót a Szent Istvánhoz, Enrico Scandurra vezetésével, melyről a RAI televízió is beszámolt.
További különbség volt még, hogy ez a hajó nem volt torpedóhálóval ellátva, valamint a főárboc előtt is a többi hajón lévőtől eltérő ventilátor helyezkedett el. Míg a testvérhajói négy, addig a Szent István kettő hajócsavarral rendelkezett. A Szent Istvánt 1915-ben állították hadrendbe. Hadrendbe állítása után a Szent István főként a pólai kikötőben tartózkodott, melyet csak lőgyakorlatok idejére hagyott el. Részt vett Póla légvédelmében. Első és egyben utolsó harci bevetésére 1918. június 9-én éjjel futott ki egy kötelék tagjaként azzal a céllal, hogy feltörjék az Otrantói-szorosban lévő tengerzárat. Ugyanekkor Anconából két olasz torpedónaszád két MAS motorcsónakot (MAS-15 és MAS-21 jelzésűek) vontatott ki. Az volt a feladatuk, hogy kifürkésszék a Gruzia- és Selve-sziget közötti forgalmat és mérjék föl az aknazárakat. Június 10-én hajnalban Luigi Rizzo korvettkapitány, a MAS-15-ös parancsnoka észrevette a Szent Istvánt és a Tegetthoff nevű testvérhajóját a Premuda-szigettől délkeletre.
A Szent István annyiban tért el testvérhajóitól, hogy ezen a hajón az első kémény köré egy platformot építettek, ami a parancsnoki hídtól egész a hátsó kéményig tartott, és számos fényszórót helyeztek rá. Ugyancsak itt alkalmazták először az egymás mögött és felett elhelyezett ágyútornyokat. Ez utóbbi konstrukció azonban a Szent István kis merülése miatt súlyponti problémákat okozott. Többek között erre volt visszavezethető a csatahajó gyors megdőlése és végzetes átfordulása is. További különbség volt még, hogy ez a hajó nem volt torpedóhálóval ellátva. Míg a testvérhajói négy, addig a Szent István két hajócsavarral rendelkezett. Később mindkét utóbbi módosításnak szerepe volt a tragikus végkifejletben A Szent István csatahajót 1915. november 17-én állították hadrendbe, parancsnoka Grassberger Ödön lett. Ezután sokáig Pola (Pula) kikötőjében tartózkodott, csupán hadgyakorlatokon vett részt, mivel az első világháborúban a csatahajóknak kevesebb szerep jutott. Ennek oka, hogy az antant flottái blokád alá vonták az Adriát a Jón-tengerrel összekötő Otrantói-szorost, melyen csak tengeralattjárók tudtak átjutni.
A fekete gránit tömb felirata a flotta jelmondata: A kötelesség az életnél is előbbre való. Ami az egyiknek vereség és tragédia, az a másiknak győzelem és ünnep – a háború sajnos ilyen. A hatalmas fegyvertényre való tekintettel június 10. az olasz haditengerészet napja. Szomorú, dicstelen sors jutott a testvérhajóknak is. A Viribus Unitisre Olaszország tartott igényt, de végül a Szerb-Horvát-Szlovén Királyság tulajdonába került, ahol a flotta zászlóshajójának szánták. Csakhogy az olaszok nem tudták "megemészteni" a döntést, és egy búvárkommandó két tapadóaknával elsüllyesztette. A Prinz Eugene-t Franciaország kapta: fegyvereit leszerelték, és úgynevezett célhajónak használták, vagyis célpontnak hadgyakorlatokon. Rövidesen elsüllyedt. A Monarchia széthullását egyedül a Tegetthoff "élte túl", Olaszország bevonta a flottájába és hadrendbe állította. (Kiemelt kép: Wikipedia)