Elmentem! Mézes puszedli Hozzávalók: 3 tojás sárgája 1 egész tojás 15 dkg porcukor 25 dkg méz 5 dkg zsír 4 ek tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1, 5 tk őrölt fahéj 0, 5 tk őrölt szegfűszeg 60 dkg liszt 2 tk szódabikarbóna A mázhoz: 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A tojás sárgáját és az egész tojást kikeverjük a porcukorral. A mézet és a zsírt meglangyosítunk, hogy folyós legyen. Hozzáadjuk tojássárgás keverékhez. Belekeverjük a tejfölt és a fűszereket. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával. A lisztet hozzádolgozzuk a mézes keverékhez. Mézes puszi recept - Puha és omlós karácsonyi.... A kész tésztát betesszük pihenni a hűtőbe, legalább egy éjszakára. Másnapra kellően szilárd, formázható lesz. Másnap a tésztából golyócskákat formálunk. Viszonylag egyformák lesznek, ha egy kiskanállal szedegetjük a tésztamasszát. Előmelegítjük a sütőt, és 160-170 fokon, 10-12 perc alatt megsütjük. A 3 db tojásfehérjéből habot verünk, majd tovább verjük a porcukorral.
Nálunk mézes sütemény nem csak karácsonykor sül, mert remek csemege, hosszan eltartható, könnyen szállítható, szépen dekorálható… Így van ez a mézes puszedli esetében is. Szeretjük, nem csak karácsonykor sütöm. 🙂 Az receptet Limara oldalán találtam – köszönöm szépen még egyszer –, kisebb-nagyobb átalakításokkal én a következőképpen készítem. Mézes puszedli 250 g méz 50 g zsír 3 tojás sárgája 1 egész tojás 4 ek. tejföl 600 g finomliszt 150 g porcukor 1, 5 kk. fahéj 1 kk. Mézes puszedli sütemény recept all inclusive. mézeskalács fűszerkeverék 2 kk. szódabikarbóna 3 tojás fehérje 250 g porcukor 1 kk. ecet A mézet és a zsírt összemelegítjük. Egy tálban elkeverjük a tojást, tojássárgákat, tejfölt és a porcukrot. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a szódabikarbónával és a fűszerekkel. A mézes, tojásos és lisztes keveréket összeöntjük, egy fakanállal alaposan összekeverjük. Egy zacskóba tesszük, egy éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap vizes kézzel teáskanálnyi darabokat veszünk ki a masszából, golyót formálunk belőle, majd sütőpapírral fedett tepsire tesszük a golyókat és kicsit lenyomjuk.
Betesszük a sütőbe és kb. 10-12 percig sütjük. Ahogy az alja egy pici színt kap vegyük ki, hogy ne száradjanak ki a puszedlik és finom puhák maradjanak. Amíg a puszedlik sülnek elkészítjük a mázat. A tojásfehérjét a porcukorral vízgőz felett, egy csepp citromlét hozzáadva fehér habbá verjük. A megsült még meleg puszedliket azonnal belemártjuk majd visszatesszük a sütőpapírra (vagy sütőrácsra száradásig. Ha a második adag sütése alatt a tálban lévő maradék máz besűrűsödne, pár csepp víz hozzáadásával újra fellazíthatjuk és használhatjuk tovább. Mikor a fehér máz megszilárdult fémdobozba tesszük, ahol hetekig eláll. Pihe-puha mézes puszedli 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Mézes puszedli sütemény recept mint julep. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
És nem kell megijedni nem egyb? l dermed rá, hanem az ujjammal eloszlattam egyenletesen a mázt és 20-30 perc múlva már olyan volt a külseje mint a boltinak. És én nem toltam süt? be! A sütési id? 15 perc volt, és én picit nagyobb adagokat formáltam mint az el? írás. 2010-09-20 09:30:49 Remélem valaki olvassa ma. Most kevertem össze a tésztát. Hát egyáltalán nincs olyan állaga, hogy bármit is formázhassak bel? le. Tegyek bele még több lisztet vagy a 3 óra h? tés után formázható lesz? 2010-09-20 13:34:08 Kedves Bluegirl76! Nem tudom id? ben írok-e, de szerintem ne tegyél bele több lisztet, inkább h? t? be vele! Ha h? tés után formázod, és minden oké, de a tészta vége ismét lágyul, akkor újra tedd h? t? be. Vagy kisebb adagokban dolgozz vele. Szuper könnyű recept isteni mézes puszedlihez. 30 perc alatt elkészül!. Szerintem minden oké a tésztával, bár ezt még én nem sütöttem, csak a mézeskalács is ilyen lágy, de h? tés után formázható. A legjobbakat: Mrs Smith 2010-09-20 18:45:58 Kedves Mrs Smith! Köszönöm a válaszodat! Mivel dolgoznom kellett menni, így csak 2 órát adtam neki, úgyhogy a válasz elkésett:) De, igen jól írod, nem kell több liszt.
Egy válás mediációja, a bírósági vagyonmegosztás kiváltása munkaigényes és felkészültséget igénylő igazságügyi mediátori feladat! Tudom pontosabbra gondolt ezért jelzem, hogy egy reálmediátori találkozó és feldolgozó alkalom általában 75. Mézes puszedli recept | Tündüs receptjei. 000Ft-90. 000Ft közé esik. Időben ez 3-4 órát jelent a szükséges írásos nyilatkozatokkal, külön rövid kaukusz ülésekkel. Vesse össze a vagyonmegosztási perek akár több millió forintos több évre terjedő költségével a láthatja a bírósági per kiváltása reálmediátorral olcsóbb, időtakarékosabb!
4 g Összesen 72. 5 g Telített zsírsav 17 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g Koleszterin 651 mg Összesen 1853. 1 g Cink 5 mg Szelén 230 mg Kálcium 347 mg Vas 8 mg Magnézium 131 mg Foszfor 802 mg Nátrium 324 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 851 g Cukor 468 mg Élelmi rost 14 mg Összesen 235. Mézes puszedli sütemény recept za. 1 g A vitamin (RAE): 720 micro B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 131 micro K vitamin: 58 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 7 mg Folsav - B9-vitamin: 226 micro Kolin: 557 mg Retinol - A vitamin: 683 micro α-karotin 23 micro β-karotin 419 micro β-crypt 20 micro Lut-zea 746 micro Összesen 5. 8 g Összesen 5. 3 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 47 mg Összesen 134. 3 g Cink 0 mg Szelén 17 mg Kálcium 25 mg Magnézium 10 mg Foszfor 58 mg Nátrium 23 mg Összesen 61. 7 g Cukor 34 mg Összesen 17 g A vitamin (RAE): 52 micro D vitamin: 9 micro K vitamin: 4 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 40 mg Retinol - A vitamin: 50 micro β-karotin 30 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 54 micro Elkészítés A lisztet és a szódabikarbónát egy tálba öntjük.