Ezután már csak annyi időre tesszük vissza a sütőbe amíg a hab rászárad a tetejére. Amikor kihűlt akkor szeleteljük. Kicsit munkás süti de megéri, mert nagyon finom. A tepsi: 35x30 cm. Jó étvágyat kívánok. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Reszelt kakaós-túrós Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojássárgája 1/2 csomag sütõpor 4 evõkanál kakaópor Krém: 50 dkg túró 20 dkg cukor 3 evõkanál búzadara 3 db 2 dl tejföl 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja 4 db tojásfehérje felverve habbá Elkészítés: A tojássárgáját a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport és a sütõporral elkevert lisztet. Jól összegyúrjuk és 1 órára hûtõbe rakjuk. A krémhez az áttört túrót összekeverjük a tejföllel, a cukorral, a tojássárgájával és a búzadarával. Hozzáadjuk a mazsolát és a reszelt citromhéjat, végül óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjébõl felvert habot. A hûtõbõl kivett tészta felét belereszeljük a tepsibe, ráöntjük a túrós krémet, majd a tészta másik felét ráreszeljük a tetejére. Túrós rácsos – Desszertek – Nagyon Süti. Elõmelegített sütõben megsütjük.
A kisebb cipót vékonyra kinyújtjuk és vékony rudakat sodrunk belőle, majd berácsozzuk vele a tésztát. 180 fok-os sütőben, 40-45 percig sütjük. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
:) Hozzávalók A lekenéshez
Elk. idő: 1, 5-óra Adag: 6 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: Tészta: 50 dkg. liszt, 20 dkg. zsír, v. margarin, 15 dkg. porcukor, 2 db. tojás sárgája, 1 cs. sütőpor, 1 db. citrom reszelt héja, 1kk. só. Töltelék: 1 kg. túró, 2 kis pohár tejföl, -száraz volt a túró, 3 ek. búzadara, 3 cs. vanilin cukor, 1 db. citrom reszelt héja. Tetejére: 3 jásfehérje, 25 dkg. folyékony lekvár, v. dzsem, 15 dkg. Rácsos túrós recept. porcukor. Elkészítés: A linzertésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit. Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon világossárgára sütjük. Közben a töltelékhez az áttört túróhoz, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, a reszelt citromhéjat, a búzadarát és a tejfölt. Felkenjük ezután a már nem túl forró tésztára. A sütőbe visszatoljuk, és kis lángon addig sütjük, amíg a krém is meg nem szilárdul. Amíg a túrós linzer sül, a megmaradt tojásfehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük, és habzsákba tesszük. A sütőből kivett tésztára kenjük a dzsemet, v. lekvárt, majd a cukros habból rácsokat nyomunk a lekváros tészta tetejére.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc Isteni finom pöttyös rácsos vagy diós piskótás pettyes linzer. A tepsi mérete 23×34 cm. Hozzávalók Linzerhez: 40 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 db tojás szükség szerint tejföl 5 ek házi baracklekvár A diós piskótához: 8 db tojás 8 ek. cukor 8 ek. liszt 1 csomag sütőpor 8 ek. étolaj 8 ek. Túrós rácsos | Nosalty. darált dió 1 csomag vaníliás cukor Lépések A lisztet a sütőporral elkeverjük, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és annyi tejfölt, hogy az egészet összegyúrva könnyű tésztát kapjunk A tésztából 1/3 részt elveszünk. A nagyobb részt 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, szilikonos sütőpapírral fedett tepsibe nyújtjuk. Tetejét megkenjük vastagon lekvárral. A maradék linzerből rudakat sodrunk, a lekváros lapra rakjuk átlósan. A piskótához a tojásokat ketté választjuk. Sárgájákat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az étolajat, belekeverjük a sütőporral és a dióval elvegyített lisztet, végül a fehérjékből felvert kemény habot.