Mióta kipróbáltam ezt a pogácsa receptet, gyakran megsütöm, mert finom puha és megunhatatlan. Hozzávalók 30 darabhoz: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 15 dkg sajt 3 dl tejföl 2 tojás 3 dkg élesztő 1 teáskanál só Elkészítés: Langyosíts meg másfél … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc Nekem ebből az adagból 48 db lett. Isteni finom, nem lehet abba hagyni az evését! Hozzávalók Tésztába: 80 dkg liszt 20 dkg zsír 1 ek só 5-6 db főtt, tört krumpli 2 tojássárgája 5 dkg élesztő 1 dl langyos tejben felfuttatva Tetejére: 1 tojás sárgája pár csepp vízzel elkeverve reszelt sajt Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések A tésztát összeállítjuk ebben a sorrendben és 1 órát kelesztjük. Lisztezett felületen vékonyra kinyújtjuk, félbe hajtjuk és mind két oldalról felhajtjuk. Ezután kinyújtjuk 3 cm vastagra, kiszaggatjuk 5 cm-es átmérőjű pogi szaggatóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 10 percet pihentetjük. Tojás sárgájával megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Káposztás krumplis pogácsa élesztő nélkül. Előmelegített sütőbe rakjuk, légkeverésen, 180 fokon, 12-15 percig sütjük. 11668 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Úgy vagyunk az újságírással, mint a hivatásos zenészek: fellépünk naponta a "kőszínházban", elegáns ruhában a hűséges, bérletes közönségünk előtt, vagyis eljuttatjuk a postaládákba, árushelyekre nyomtatott napilapként a fizetős Új Szót. És mondhatjuk azt, hogy kiállunk a mélyen tisztelt publikum elé a korzón is, kicsit könnyedebben szórakoztatjuk, elgondolkodtatjuk a közönséget, érzelmeket kiváltva az erre járó tömegből. Ez az előadás pontosan olyan szenvedélyes, mint a kőszínházi fellépés, ugyanúgy sok munkával jár, mégis ingyenes. Ha tetszett, hálásan fogadjuk adományát, amit a jelképes hegedűtokba helyezhet. Eddigi felajánlásait is szívből köszönjük az új hangszerekhez, a zenekar bővítéséhez, a repertoár kiszélesítéséhez: az naprakész működtetéséhez. Káposztás-burgonyás pogácsa | Receptkirály.hu. Ha támogatna bennünket, kattintson az alábbi gombra. Köszönjük. Támogatom
Legyen akármilyen pogácsa mind kedvenc nálunk. Most épp egy káposztás-burgonyás készült aminek a tésztájába és a párolt káposztához is zsírt használtam, mert szerintem azzal az igazi. De természetesen olajon is párolhatunk és a tésztába is kerülhet zsír helyett margarin. A meleg pogácsáknak így sem-úgy sem fog tudni senki ellenállni. Ráadásul másnapra sem szárad ki és finom, puha marad. Hozzávalók 6 főre: A dinsztelt káposztához: 50 dkg fejes káposzta 3-4 ek, olaj (nálam most zsír) só bors A pogácsa tésztához: 40 dkg liszt 1, 5 dkg élesztő 1 nagy tojás 12 dkg burgonya 12, 5 dkg margarin 3 dkg zsír 1, 5 dl tej csipet cukor 2 tk. só A tetejére: 1 tojás Elkészítés: A káposztát lereszeljük, majd a zsiradékon megdinszteljük. Sóval, borssal ízesítjük. A burgonyát megpucoljuk, sós vízben megfőzzük, majd még melegen áttörjük. Káposztás krumplis pogácsa sütőben. Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral és a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a langyos áttört burgonyát, a sót, a tojást, valamint a felfuttatott élesztőt.
Töltike - a majdnem töltött káposzta. KI KELL PRÓBÁLNOD! | Ägyptisches essen, Lebensmittel essen, Rezepte
Amikor káposztás tésztát készítek és kicsit több a megdinsztelt káposzta, kis adagot kiveszek belőle és egy tepsire való káposztás pogácsát is készítek. Én a káposztát csak sóval, borssal, kevés olajon dinsztelem meg, nem használok cukrot hozzá, így számunkra sokkal finomabb. Ha cukorral esszük, csak a kész tésztát cukrozzuk meg. Tehát egy ilyen sós, borsos dinsztelt káposztát használok fel hozzá. Káposztás pogácsa hozzávalók: 25 dkg liszt 10-15 dkg dinsztelt káposzta ( olajon dinsztelt, só, bors) 1/2 teáskanál cukor 1/2 teáskanál só – a káposzta már sós, pici őrölt bors 1 dl tej 7 dkg vaj, margarin, vagy 5 dkg zsír 1 cs. sütőpor tetejére: egész kömény, vagy szezámmag, vagy lenmag.. Káposztás pogácsa elkészítése: A kihűlt, dinsztelt káposztához adom a többi hozzávalót és összegyúrom. Limara péksége: Káposztás pogácsa. Egy-két evőkanál liszt segítségével kinyújtom a tésztát nem túl vékonyra, kb 1, 5 cm vastagságúra. A legkisebb pogi szaggatóval kiszaggatom a pogácsákat. Sütőpapírral bélelt tepsire teszem a káposztás pogikat, megszórom a magokkal, köménnyel.
Hozzávalók: 55 dkg liszt, 20 dkg savanyú káposzta, 10 dkg főtt krumpli, 5 dkg zsír, 2, 5 dkg élesztő, 1 tojás, 1 evőkanál tejföl, 2 dl tej, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 mokkáskanál őrölt kömény, kevés olaj; a tetejére: 1 tojás, só. Elkészítése: A káposztát vékonyra metéljük, olajon 10 percet kavargatva sütjük és hagyjuk langyosra hűlni. A lisztet kimérjük, közepébe mélyedést készítünk. Belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot, rátöltjük a langyos tejet és hagyjuk felfutni. Hozzáadjuk az áttört krumplit, a savanyú káposztát, a zsírt, a tojást, a tejfölt, a sót, a borsot, a köményt. Lágy tésztát gyúrunk, melyet letakarva egy órát kelesztünk. Káposztás krumplis pogácsa olajban. Lisztezett deszkára borítjuk, 1 cm vastag lappá nyújtjuk, kerek formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejüket lekenjük felvert tojással, megsózzuk, és előmelegített sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Maradék krumplipürét is használhatunk a pogácsához.