A nap folyamán gyógynövény teával fogadunk benneteket. A Hideg-hegyi Menedék egy ökologikus élettér, amiben jelenleg alomszék (komposzt toalett), erdős legelő (lovak, juhok, malacok), és jurtaszállások állnak készen. További információkat a email címen tudtok kérni. Várunk szeretettel!
A Kínában illatos gombának nevezett, Japánban shiitake néven ismert gomba a Polyporaceae család, Lentinula (= Lentinus) nemzetség gyógyászati szempontból legfontosabb faja. Igyál shiitake gyógyteát! Főzz vele! Kovács Ferenc vendéglátóipari technikus, a Biokultúra 2000/6 számában megjelent cikkében így ír: Kínában a Sung-dinasztia (960–1127) idején élt a később híressé vált Wu San Kwung, aki erdei útjai során rátalált egy jó ízű és illatú gombára, a shiitakéra ( Lentinula edodes). Ezután a környéken gyorsan elterjedt egy egyszerű, kezdetleges termesztési mód, mely a vidék szegény lakosságának megélhetést biztosított. Wu San Kwung tiszteletére pedig minden gombatermesztéssel foglalkozó faluban azóta kis templomot emeltek, sőt a mai napig augusztusban hálaadó ünnepséget tartanak. 7 érv a gyógygombák bio termesztése mellett! – Gombavarázs. Később a Ming dinasztia (1368–1664) idején élt Wu Shui híres orvos leírta a shiitake kedvező hatását: "…ez a gomba az egészség megőrzésének, fenntartásának szere, gyógyítja a meghűlést, ösztönzi a vérkeringést. "
Szeles, vagy meleg időben gyorsabban száradnak a fák, ezért ilyenkor fokozottan ügyelj az "öntözésükre". Ehhez nemes egyszerűséggel tölts fel egy kannát vízzel, és öntsd rá a rönkökre, ügyelve arra, hogy mindegyikre bőven jusson a vízből. Egzotikus gombák termesztése | Gombafórum. 8. A türelem gyümölcsei Megfelelő körülmények között durván 12 hónap elteltével megjelennek majd az első apró gombakezdemények a rönkökön. Amikor meglátod ezeket egy rönkön, fogd meg, és merítsd őket egy kád vagy hordó vízbe egy éjszakára, majd állítsd fel őket függőlegesen (támaszd őket oda valahova, de ügyelj rá, hogy a szél ne dönthesse le őket). Ezután hamarosan szüretelheted is shiitake gombáidat! Reméljük, hogy tanácsaink segítenek abban, hogy sikeresen termesszetek shiitake gombát, de azért mutatok még nektek egy szuper videót is, amiben minden információ t megtalálhattok!
Az eddigi nagyszámú tudományos eredmény, tapasztalat alapján a vörös Ganoderma lucidum gyógygomba mint bioregulátor dolgozik a testben. "Harmonizáló" képessége révén fenntartja a testi egyensúlyt, segítheti, javíthatja az általános jó közérzetet, fokozhatja a vitalitást, támogathatja az immunrendszert, az agyi és egyéb élettani funkciókat. Tudta, hogy: A Ganoderma lucidum növekedési periódusa természetben több év is lehet, termesztett körülmények között két-három hónap! A hosszú növekedési fázis miatt ezért kiemelten fontos, hogy milyen hatások érik e testünk egészségét támogató gyógynövényt! A Ganoderma lucidum adaptogén, az egész testre hat – előnyös, kumulatív, normalizált élettani hatásainak azonban alapvető feltétele a megbízható, standardizált minőségű gomba/gombatermék, ami csak bio körülmények között, organikus termeléssel biztosítható. Ennek megfelelően a minőségi termelésnek bio-akkreditációval kell rendelkeznie. Shiitake gomba termesztése. A gyógygombák, illetve a belőlük előállított termékek kapcsán az első kérdésnek mindig annak kell lenni, hogy "hol, milyen körülmények között termett a gomba? "
A pecsétviasz gomba, Ganoderma lucidum (Curt. : Fr. ) Karst hazai termeszthetőségének lehetőségei (magyar, pdf) Maszlavér Petra, 2008., Doktori (PhD) értekezés, Budapesti Corvinus Egyetem, Kertészettudományi Doktori Iskola. Szeretnél kevés pénzből jól üzletet csinálni? - Agroinform.hu. A gyapjas tintagomba (Coprinus comatus) termesztése és gasztronómiája (magyar, pdf) Bujdosó László – Kliegl Diána, Magyar Gombahíradó Gombatermesztés ültetvényben (magyar, pdf) Szeglet Péter, Bencze Beatrix, Szabó István, 2009., Pannon Egyetem, Georgikon Kar Medicinal Mushrooms: Their therapeutic properties and current medical usage with special emphasis on cancer treatments (angol, pdf) Smith, Rowan and Sullivan, 2002., University of Strathclyde Termesztési kísérletek süngombával (Hericium erinaceus) (magyar, pdf) Kliegl Diána, Magyar Gombahíradó