Kész. Ha megpuhult szűrd le, nincs vele további dolgod. Azonnal felhasználhatod különböző ételekbe. Trükkök, tippek, praktikák: A csicseriborsó felhasználása A megpuhult csicseriborsó kiváló kiegészítője lehet sokféle indiai currynek, de nagyon jól illik mediterrán ételekbe, salátákba. Ez az itthon is egyre közkedveltebb csicseriborsó krém, a hummusz alapanyaga (ez majd egyszer felkerül a blogra is:)). Egyébként magában is kitűnő csemege, aki szeret rágcsálni, annak ropi, keksz vagy egyéb szénhidrátdús megoldások helyett meleg szívvel tudom ajánlani. Megfőzve, konyhakészen egy zárt dobozban, hűtőszekrényben napokig eláll. Csicseriborsó konzerv reception. Egy recept ötlet: ezt a csirke curryt krumplival és csicseriborsóval dúsítottam, nagyon jó lett! Ha többet szeretnél tudni magáról a csicseriborsó növényről, akkor ide kattintva olvashatod a Wikipedia magyar nyelvű cikkét. * ** Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Így főzöm A csicseriborsót előző este beáztatom. Sok víz kell neki, minimum háromszoros mennyiség. Egy késhegynyi szódabikarbónát és egy kanál sót sem árt tenni hozzá, úgy gyorsabban puhul. Letakarom konyharuhával, és békén hagyom. Ezzel a főzési időn sokat lehet spórolni: másnap leszűröm, lábosba teszem, és négyszeres mennyiségű vízben felforralom. Hipp-hopp két óra, és megfő Forrás: Ács Bori A vizet sózom, majd alacsony lángon főzöm kb. Gyors falafel konzerv csicseriborsóból, több órás áztatás nélkül | Nosalty. egy-másfél órán keresztül. Ha a borsó nagyon régi, a főzési idő még ennél is hosszabb lehet, akár három óráig is eltarthat. Közben néha érdemes ránézni, nehogy elfogyjon a víz róla. Arra is érdemes odafigyelni, hogy humuszhoz puhább, ragukhoz, salátákhoz – és fagyasztáshoz is – viszont valamivel keményebb állag az ideális. Fagyasztás előtt a főtt csicseriborsót leszűröm, leszárogatom, majd kis, 300 grammos adagokban zacskóba teszem, és egy réteget formálok belőle. Így, fektetve teszem a fagyasztóba. A favoritok A falafelt és a humuszt már mindenki ismeri, előbbit könnyebb, míg az utóbbit szinte lehetetlen házi körülmények között elrontani.
január 08, / Közzétéve Recept Miért együnk csicseriborsóval készülő ételeket? Csak néhány a számos jótékony hatás közül: egészséges, fehérjében és elemi rostokban különösen gazdag zöldségféle a csicseriborsó. Támogatja az emésztést, segít megszabadulni a bélfalakon lerakódott salakanyagoktól. Antioxidáns és E-vitamin tartalma pedig küzd a rákos- és daganatos megbetegedések kialakulása ellen. Csicseriborsó vajas paradicsomszószban - recept - Kamala. Ez egy egyszerű és gyors olasz csicseriborsós egytálétel receptje. Hozzávalók 4 személyre Csicseriborsó-konzerv 800 g 0, 5 l alaplé 100 g tészta: Risoni, Conchigliette, Ditalini vagy csigatészta (ami van otthon levestésztának apró) Vöröshagyma 1 nagyobb fej Zellerszár 1 db Fokhagyma 2 gerezd Só, bors, petrezselyem Elkészítés Egy lábasban kevés olajon megpirítjuk a finomra aprított hagymát, zellert és a fokhagymát alacsony lángon negyed óra alatt: figyeljünk oda, hogy ne égjen le, de puhuljon meg a zeller ezalatt. A leszűrt, leöblített csicseriborsót hozzáadjuk és a fél liter alaplevet is a lábasba öntjük.
- Könnyebben emészthető, és jobb a biológiai értéke mint a babnak vagy a lencsének. - Diétázóknak is jó választás, mivel kalóriatartalmához képest hosszú ideig tartó jóllakottságérzést ad. Szuperélelmiszerként (superfood) és egészségünkre gyakorolt számtalan jótékony hatásánál fogva, érdemes beiktatni a mindennapi étkezéseinkbe. A csicseriborsó konyhai felhasználása Talán a legismertebb felhasználása a hummusz krém, melyet sokféle összetevő kombinációjából lehet készíteni. Csicseriborsó tésztával: egyszerű olasz egytálétel · RECEPTVADÁSZ. Az alapváltozathoz mindössze főtt csicseriborsó, olívaolaj, fokhagyma, só, bors és kevés citromlé kell. Ezeket összeturmixoljuk és már kész is a házi hummusz krémünk, amit további fűszerekkel és hozzávalókkal számtalan módon ízesíthetünk. A csicseriborsó jó alapanyaga lehet raguknak, köreteknek, salátáknak, krémleveseknek, fasírtoknak, krémeknek, sőt snacket és készíthetünk belőle. Csicseriborsó főtt 400g Összetevők: csicseriborsó, víz, só, antioxidáns: aszkorbinsav Töltő tömeg: 240g Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig (NN/HH/ÉÉÉÉ) Származás: Olaszország Hűvös, fényvédett helyen tárolandó.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Konyhai trükkök, a hét minden napjára: Maradék chipsből mennyei csokis keksz? Igen, mutatjuk is, hogyan! Csicseriborsó konzerv recept pharmacy. 7 sütési baki: ezeket kerüld el, ha tökéletes végeredményt akarsz Így lesz tökéletes a fordított gyümölcstortád: nyárkezdő finomság
Ebben a cikkben foglalkoztunk részletesebben a falafel történetével, és közöltük a legbiztosabb receptet is. Hiába van rengeteg arab kifőzde Budapesten, igazán finom verziókat kevés helyen találni. Szerencsére otthon is 10 perc alatt elkészíthető, a legjobb laktató gyorsétel, ami létezik, ráadásul dobozba zárva napokig eláll a hűtőben. Hummusz Alapanyagok: 400 gramm főtt csicseriborsó 150 gramm tahini (szezámmagpaszta) egy fél citrom leve 2 gerezd fokhagyma só Hummusz Forrás: Ács Bori A csicseriborsót robotgépbe teszem, adok hozzá a főzőlevéből egy keveset, majd a tahinit is belekanalazom. Csicseriborsó konzerv réception. A fokhagymát a sóval mozsárban összetöröm, belekeverem a citromlevet, majd az egészet a csicserihez adom. Pépesre darálom, ha kell, a főzőléből adok még hozzá. Tálba simítom, és a tetejét olívaolajjal locsolom meg. Fűszeres, pirított csicseriborsó A csicseriborsót sokfelé ropogósra sütik, és úgy rágcsálják, mint mi a sós mogyorót. A recept egyszerű, és nagyot lehet villantani vele olyan vendégek előtt, akik már unják a csipszet.
A kelet alapélelmiszere Míg nálunk még mindig egzotikumnak számít, a csicseriborsó a Közel-Keleten és Indiában az egyik legfontosabb alapélelmiszer, de jelentős mennyiségben fogyasztják a mediterrán országokban, Mexikóban és Dél-Amerikában is. Krémnek, mártogatni Forrás: Ács Bori Leves, ragu, krém, fasírt, lepény készül belőle, édes és sós, fűszeres, minden passzol hozzá. Önmagában nem túl erős, magszerű aromája van, viszont jól felveszi a fűszereket, amikkel együtt készül, az ízeket magába szívja, és saját, mogyorós zamatához igazítja, ettől olyan szuper. Konzerv vagy száraz? Két könnyen elérhető formája létezik: a konzerv és a száraz. Utóbbitól sokan ódzkodnak, pedig nem érdemes: sokkal finomabb, mint a konzerv, aminek, akármilyen jó minőségű is, mindig van egy egészen kis mellékíze, míg a borsó saját zamata sokkal enyhébben érvényesül, mint a száraz, főtt verzióké. Igen, tény, hogy száraz csicseriborsóból sok időbe telik ehető ételt varázsolni, ezért érdemes egyszerre nagy mennyiséget készíteni majd kis, 300-400 grammos adagokban lefagyasztani akár egy fél évre valót egyszerre.