Mai menüm: póréhagyma leves sült csirke (maradékból), krumplipürével Póréhagyma leves: Kettő nagy póréhagymát közepes szeletekre vágok. Kanálnyi vajon megdinsztelem, közben sózom, borsozom, és pici szerecsendióval megszórom. Ha már jól összefonnyadt, felengedem annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt kb 15 perc alatt jól megfőzöm, majd felengedem 2, 5 dl tejszínnel (én édes, habnak való tejszínt szoktam használni, mert az nem sűrűsödik be annyira, de lehet sormál főző tejszínnel is). Egy fél tömlő krémsajtot is teszek hozzá, és egy pár másodpercre beleengedem a kézimixert. Ne legyen nagyon krémes! Persze izlés kérdése! Fogyasztása: kész levesgyönggyel, vagy házi pirított kenyérkockával és parmezán sajttal ajánlott! Sültcsirke (maradékból) a tegnapi maradék zöldséges, szaftos csirke húsa lefilézve, kis fokhagymán megforgatva Utolérhetetlen krumplipüré: Kb 1 kg főzni való krumplit sós vízben megfőzök Ha készen van, csak nagyvonalúan öntöm le a levét, nem baj, ha marad rajta egy kicsi. Mit főzzek ma blog free. Várok pár percet, hogy a gőz kicsapódjon, majd beleteszem a hozzávalókat: kb 10 dkg vaj, egy kis krémsajt (natúr), 1 ek tejföl, 1 db nyers tojás.
14:35 Focaccia-pogácsa (tejtermék-mentes olaszos pogácsa) Elköltöztem a wordpressre! Címkék: laktózmentes vegán sós sütemények mediterrán ételek bulikaja sütőből nagyon egyszerű kaják Hozzávalók: 35 dkg liszt fél kocka élesztő csipet cukor kb. 1, 8 dl langyos víz kb. 0, 6 dl olívaolaj 2 kk só 1-2 szár rozmaring levelei, olívaolaj, durva szemű só 2017. 14:33 Kukoricapelyhes keksz matchával/zöld teával vagy anélkül Elköltöztem a wordpressre! Címkék: tea keksz matcha édes sütemények sütőből nagyon egyszerű kaják Hozzávalók 1 tepsihez: 5 dkg vaj (szobahőmérsékleten) 7 dkg cukor fél csipet só 1 tojás 2-3 kk matcha por (japán zöldtea-por), vagy fél narancs lereszelt héja, vagy 5 dkg kandírozott narancs, vagy 1 kk vaníliáscukor, vagy... 11-12 dkg liszt fél kk sütőpor esetleg 1 kk rum/pálinka 3 dkg kukoricapehely 2017. Mit főzzek ma magunknak? - archívum. 18. 10:53 Joghurtos muffin Elköltöztem a wordpressre! Címkék: édesség gyors joghurt muffin édes sütemények nagyon egyszerű kaják Hozzávalók (8 db kb. 5 cm-es átmérőjű muffin): 5 dkg vaj 4-5 dkg cukor 1 tojás 1/2 cs.