Megnézem a Gyógyfű Kft. Cukorstop vércukorszint szabályozó teakeverékét >> Az étkezés utáni vércukorszint A cukorbetegek meghatározó többsége keringési betegségben hal meg, ezen belül a legnagyobb számban koszorúér-betegség, kisebb mértékben pedig agyi érbetegség és alsóvégtagi verőérbetegség következtében. A 2-es típusú diabéteszt napjainkban jogosan tartjuk valójában kardiológiai betegségnek. A betegek életkilátásait alapvetően a szív- és érrendszeri szövődmények határozzák meg, ezek előfordulása és prognózisa egyaránt összefüggést mutat a vércukorszint alakulásával. Számos nagy, sok ezer beteg hosszú távú megfigyelését felölelő nemzetközi vizsgálat bizonyította, hogy a cukorbetegek esetében a meghatározó keringési szövődmények előfordulásának és halálozásának egyaránt érzékenyebb előrejelzője a vércukor étkezést követő emelkedése, míg az éhomi vércukorszint emelkedése úgy tűnik, hogy kisebb jelentőséggel bír. Voltaképpen a tudományos megfigyelések megerősítik gyakorlati klinikai tapasztalatainkat.
A metabolikus szindróma (például inzulinrezisztencia, elhízás vagy cukorbetegség) előfordulása egyes ázsiai országokban alacsonyabb, mint a világ más részein, például hazánkban. Egyes kutatók emiatt azt gyanítják, hogy az étrend részeként fogyasztott barna moszatok/hínárfélék "védhetik meg" ezeket a populációkat (F1). Egy 23 egészséges résztvevőn végzett randomizált, kontrollos vizsgálatban 1 x 500 mg-nyi barna moszat kivonata 48, 3%-kal csökkentette az étkezés utáni vércukorszint-emelkedést. Az étkezés utáni inzulinszint jelentős csökkenését és az inzulinérzékenység javulását is megfigyelték (F2). Egy másik vizsgálatban kimutatták, hogy a barna algák kivonatából előállított polifenolos frakciók (színanyagok) javítják az éhgyomri szérum glükózszintet, és "tompítják" a vércukorszint emelkedését orális cukorterhelés után. Az ilyen típusú polifenol-kivonatot kapók összkoleszterinszintje is csökkent (F3). Ebben a kutatásban is Ascophyllum nodosum nevű algát használtak, mely Észak-Európa tengereiben és az itt élők étrendjében is megtalálható.
Új-zélandi kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kettestípusú diabéteszben szenvedőknél jelentős, jótékony hatást fejt ki a vércukorszint csökkentésével, ha minden étkezés után sétálnak egy kicsit. Ez sokkal hatékonyabb, mint az eddig javasolt 30 perces séta napi egy alkalommal bármikor. Az új-zélandi Otagói Egyetem kutatói 41 kettestípusú diabéteszes betegnek írtak elő sétát kéthetes blokkokban, amelyet egy hónap szünet választott el. A betegeknek vagy napi egyszer 30 percet kellett sétálniuk, ahogy a jelenlegi iránymutató javasolja, vagy 10 percet minden étkezés után. A páciensekre akcelerométert helyeztek a fizikai aktivitás mérésére, és vércukormérőt, amely ötpercenként rögzítette az aktuális vércukorértékeket. A csoport azt tapasztalta, hogy az étkezés utáni vércukorszint átlagosan 12 százalékkal csökkent, amikor a betegek a minden étkezés utáni sétát javasló tanácsot követték azokhoz képest, akik napi egyszer mozogtak, mondta dr. Andrew Reynolds, a neves Diabetologia szakfolyóiratban megjelent tanulmány első szerzője.
"Ebből a hatásból a legtöbb – a nagyon jelentős 22 százalékos vércukorszint-csökkenés – az esti étkezések utáni sétát követően mutatkozott" – mondta Reynolds. "Ez az étkezés a szénhidrátban leggazdagabb és ez követi a legtöbb üléssel töltött időt. " A szakemberek szerint az eredmények azt sugallják, hogy a jelenlegi útmutatót módosítani kell úgy, hogy az étkezések utáni aktivitásra fektessék a hangsúlyt, különösen akkor, ha az ennivaló jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. A Diabetologia folyóiratnak ugyanebben a számában megjelent másik, Nagy-Britanniában végzett tanulmány eredménye azt mutatja, hogy az aktivitás mennyiségének növelése szintén jó hatású a vércukorszint szabályozására. (MTI)
Több tanulmány is kimutatta, hogy a fehér vesebab kivonata segít csökkenteni a testsúlyt és a zsírtömeget. Egy friss kutatásból az derült ki, hogy azok az önkéntesek, akik 30 napon keresztül vesebabot fogyasztottak, több mint 2 kilogrammot fogytak. Nem hangzik rosszul, ugye? 5. Fekete bab Fotó: Photoongraphy / Shutterstock A fekete bab Közép- és Dél-Amerikában alapvető élelmiszer. Sok más babhoz hasonlóan kiváló rost-, fehérje- és folsavforrás. A fekete bab segít csökkenteni az étkezés után fellépő vércukorszint-ugrást, így csökken a cukorbetegség és a súlygyarapodás kockázata. 6. Szójabab Fotó: waporn / Shutterstock Ázsiában, többek között Japánban és Dél-Koreában rendkívül népszerű élelmiszer. A szójabab nagy mennyiségű izoflavon nevű antioxidánst is tartalmaz, ami számos egészségügyi előnnyel jár. A szójabab különösen a nőknél fejti ki pozitív élettani hatásait. Egy 30 nő segítségével végzett vizsgálat azt állapította meg, hogy a szója izoflavonok két évig tartó bevitele jelentősen csökkenti a menopauza során fellépő csontsűrűség-csökkenést (csontritkulást).