A hideg idő beköszöntével egyre több frekventált helyen jelennek meg a sültgesztenye-árusok, akik jó esetben meleg, enyhén ropogós csemegét kínálnak az utcán. Bár régen a sült gesztenye nem számított drágának, ma már egész borsos összeget kérnek el egy frissen készült kis csomagért, az ember pedig okkal gondolkodhat el rajta, nem éri-e meg jobban, ha saját maga, piacon vásárolt nagyobb mennyiségből készíti el ezt a téli finomságot. Ha te is kipróbálnád a házi sült gesztenyét, jó helyen jársz, mutatjuk, szerintünk hogyan érdemes elkészíteni! Forrás: Getty Images Vegyél elő egy tepsit, és tegyél az aljára egy sütőpapírt. Nagyjából annyi gesztenyét készíts elő, amennyi szellősen elfér a tepsiben, a lényeg, hogy a gesztenyék ne álljanak halomban, egymás hegyén-hátán. A gesztenyéket egy nagy tál vízben áztasd 20 percet. Így készíts otthon elképesztően finom SÜLT GESZTENYÉT! | Nosalty. Ezután öntsd le a vizet, és egy kisebb késsel vagdosd be mindegyiket, amilyen mélyen csak lehet. Így könnyen látni fogod, melyik gesztenye nem jó már. A sütőt melegítsd fel 200°C-ra, a tepsi tartalmát pedig süsd 25-30 percig.
5 egyszerű lépés és kész a sült gesztenye Az ősz nem lenne igazi sült tök, forró almabor és persze sült gesztenye nélkül. Még jó, hogy ez utóbbit sem egy nagy ördöngösség elkészíteni, hiszen mindössze húsz percet vesz el a napunkból. Lássuk, hogyan készül az igazán finom sült gesztenye öt egyszerű lépésben. Kattintson a képre, galéria nyílik az elkészítés lépéseivel! Forrás: She loves biscotti Sült gesztenye Ha szeretné követni az elkészítés lépéseit, kattintson a képre a galériáért! Hozzávalók: 1 kg gesztenye Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. A meleg sütő kulcsfontosságú ahhoz, hogy a gesztenye héja leváljon a húsáról. 2. A második lépés, hogy tegyük a gesztenyéket egyesével egy vágódeszkára és egy késsel vágjuk meg hosszanti irányban. Sült gesztenye | Vegán Blog - Vegán receptek, receptkönyv, blog. Ügyeljünk rá, hogy a gesztenyét erősen nyomjuk a vágódeszkához. 3. Ha ezzel megvagyunk, tegyük őket egy fazék hideg vízbe és forraljuk fel. Szedjük ki őket egy kanállal és tegyük egy tepsire. 4. Süssük 15-20 percig. Az idő a gesztenye méretétől függően változhat.
Mert ugye sokszor próbáltam házilag előállítani, de volt hogy csúf maszatos izé lett az egészből, morzsolódott, szóródott és végül a kis szőrös héjával együtt voltunk kénytelenek megenni. Hogy Veletek ez ne fordulhasson elő, íme ez az én kitapasztalt "receptem" Topánka Vera ( 90 Recept) A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Sült gesztenye recent article. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok.
Az ízletes sült gesztenyének is vannak titkai. Most eláruljuk, hogyan kerüljön mennyei finomság az asztalra. Az ősz egyik legkiválóbb, legjellegzetesebb, legízesebb termése a szelídgesztenye. Persze ne keverjük a vadgesztenyével, azt egészen más célra teremtette a természet. A sült szelídgesztenye illata semmihez sem fogható, és elkészítése sem okozhat egy háziasszonynak sem gondot. Néhány trükköt mindenesetre nem árt tudni a sikerhez. Ebben volt segítségünkre az nlcafe. Fotó: Fontos a minőség Nagyon nem mindegy, milyen fajtájú, melyik országból származó gesztenyét vásárolunk. A tökéletes sült gesztenyéhez alkalmas fajták hazánkban, Erdélyben és Olaszországban teremnek – legalábbis amelyek közül többnyire az itthoni boltokban válogathatunk. Így készül az igazán finom sült gesztenye, 4 tippel segítünk | Sokszínű vidék. És a gesztenye esetében különösen érvényes, az olcsóbb valóban gyengébb és ízetlenebb is. Válogassuk át a szemeket Amelyiket kicsit is puhának, levegősnek érezzük, az nagy valószínűség szerint már nem friss. A nagyobb, kemény és egészséges gesztenyéket tegyük a kosárba, azok között kevésbé valószínű, hogy rosszat választunk.
Sült husi krumplis répás ágyon - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Mi a kedvenced? - Szavazás Töltött kaliforniai paprika - Megettük Gombás vaddisznóragu - Recept, főzés és sütés
Az amerikai fánk sütőben sütve hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Az amerikai fánk is leginkább farsang környékén keresett, pedig fánk egész évben készíthető. Nagy előnye, hogy nagyon egyszerű, rendkívül jól dekorálható, akárcsak a kürtöskalács, bár a kelesztés miatt hosszabb idővel kell számolni. Amerikai fánk sütőben – recept Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 dl tej 10 dkg puha vaj 5 dkg friss élesztő 2 tojás 10 dkg cukor csipet só egy kk őrölt fahéj fél kezeletlen citrom reszelt héja Amerikai fánk sütőben – elkészítés Langyos tejben el kell keverni el egy teáskanálnyi cukrot és belemorzsolni az élesztőt. Meg kell várni, amíg kicsit megkel (felfut). Az átszitált lisztet és a többi hozzávalót össze kell keverni és a felfutott élesztővel együtt alaposan összegyúrni. A szitásától lesz szellős, könnyű a tészta, amitől jobban meg tud kelni. ✔️ Amerikai fánk sütőben - Fánk Info. Letakarva, meleg helyen kell keleszteni legalább 1 órán keresztül. Az amerikai fánk sütőforma mélyedéseit ecsettel kiolajozzuk, vagy kivajazzuk.
Ezúttal azonban minden adott volt: a spéci tepsi és a tuti recept... nézzétek meg, mi lett belőle! :-) 24 db sült ki, 2 részletben - szerintem ezt az oviban is sokra értékelnék, mondjuk majd Gyermeknapon... :-) Donut - tepsiben sütve Hozzávalók (24 db lesz belőle): 4 dl tej, 2 tojás, 10 dkg cukor, 10 dkg lágy vaj, csipetnyi só, egy kávéskanál őrölt fahéj, 50 dkg liszt, 1 csomag szárított élesztő A díszítéshez: puncsmáz, csokimáz (én zacskósat veszek, amit csak vízzel kell kikeverni), szórócukor Elkészítés: 1. ) A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe tesszük a megadott sorrendben, és bedagasztjuk, kelesztjük. Lágy, nokedli tésztához hasonló állagú tésztát kapunk. 2. ) A fánksütő mélyedéseit olajjal vékonyan megkenjük, és a tésztát a mélyedésekbe kanalazzuk úgy, hogy majdnem teljesen tele legyenek. 2/3-ig javasolják, én ennél azonban többet kanalaztam a mélyedésekbe. 3. ) A sütőt előmelegítjük 220 fokra, és 12-15 perc alatt megsütjük őket. A tetejük szép aranybarna lesz. Kivesszük a fánkokat a sütőből (nagyon hamar kihűlnek), és csokoládé- illetve puncsmázzal megkenjük őket, majd díszítő cukorgyöngyökkel megszórjuk őket.
Letakarva kelesszük 40-50 percet, langyos helyen (pl. 50 °C-ra előmelegített sütőben). Gyengén lisztezett nyújtólapon, téglalap alakúra nyújtjuk (a szögletesre nyújtáshoz segédlet itt), majd kiszaggatjuk. Ehhez két különböző méretű szaggatót (vagy vékony poharat) használunk. Én most olyat használtam, ami 6 cm-s volt, a belsejét pedig egy 2 cm-s lyukasztóval böktem ki. Átraktam sütőpapírral bélelt sütőlapra, és letakarva pihentettem még. A belsejéből kilyukasztott darabokat nem gyúrtam össze, hanem azt is kisütöttem, mókás mini fánkok keletkeztek. Előmelegített sütőben, 180 °C-on, szép pirosra sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. A mázazáshoz a porcukrot a citrom levével kikeverjük, és abba mártsuk bele a fánkok tetejét. Tegyük egy rácsra csepegni, de tegyünk alá egy tálcát. Dekorációként színes cukordarával díszíthetjük. Jó étvágyat hozzá! Max