Degeszpocak | Élmények tányéron Gyerekek kedvence: csirkemell pörkölt tésztával | Degeszpocak 2014-12-15 Tejmentes receptek, Tojásmentes, Villámétkek, Összes recept, Húsétel, Tésztafélék Adag: 4 főre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű Nálunk a legfontosabb szabály (szinte minden étkezésnél): szinte mindent megesznek, ha van benne hús. Márpedig ha az ember egy éhes gyerekkel találja magát szemben, és gyorsan-gyorsan kell valami finomat készíteni, a csirkemell az egyik leghálásabb étel. Csirkemell pörkölt réception. Gyorsan elkészül, nem kell sokáig pepecselni vele, és mindig sikert arat. Hozzávalók 70 dkg (egy egész) csirkemell 1, 5 (közepes) fej vöröshagyma egy fél pirospaprika egy egész paradicsom 1, 5 evőkanál tört pirospaprika só, bors 2 evőkanál zsír 25 dkg orsótészta Elkészítés A vöröshagymát apró kockára vágom, alaposan megsózom, és a zsíron puhára párolom. Azért kell zsír, mert a csirkemell nagyon száraz, a tört paprikának pedig zsiradék kell, hogy igazán kiadhassa a színét és az aromáját.
A csirkemell pörkölt egyszerű étel, a csirkemell pedig szinte zsírtalan hús. A lecsós csirkemell pörkölt változat kiadósabb, főleg füstölt szalonnával készítve. A(z) lecsós csirkemell pörkölt elkészítése A vöröshagymát és a füstölt szalonnát kockázd fel, és kevés olajon készítsd el a pörkölt alapot. Ha a hagyma üveges, merd rá a lecsót, és rottyantsd őket össze. A csirkemellhúst kockázd fel, és dobd a lecsós hagymára. Csirkemell pörkölt receptek. Pirítsd az egészet együtt tovább, amíg a csirkemell kicsit össze nem ugrik. Akkor vedd le a tűzről, sózd, borsozd, pirospaprikázd, és öntsd fel vízzel, hogy ellepje. Tedd vissza közepes lángra. Ha a csirkemell megpuhult, kész a pörkölt. Főtt rizzsel a legjobb. Recept Menü Recept Kategóriák Lecsós csirkemell pörkölt hozzávalók 1 kg csirkemell 3 fej vöröshagyma 15 dkg füstölt szalonna 1 üveg lecsó só pirospaprika fekete bors olaj közösség
40 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény A Csirkemellből pörkölt hozzávalói: egy csirkemell filé 2 nagy fej hagyma, egy teáskanál olaj, fűszerek: pirosparika, majoranna, egy kevés padicsomlé, vagy ketchup, az nekem mindig van, vegeta + 1 húsleveskocka 2 teáskanál liszt A Csirkemellből pörkölt elkészítési módja: Hagymát öszevágva üvegesre dinsztelem, rá a kockára vágott húsokat, kicsit össze forrósítom, rá a fűszereket és egy kevés vizet. Nagyon pici lángon megfőzöm, amikor majdnem puha a hús akkor lesütöm a levét és megszórom egy kevéske liszttel, rápirítom egy kicsit és felöntöm utánna egy kevés vizzel, összerottyantom és készen van!! Csirkemell pörkölt receptions. Azért csinálom a végén a lisztezést stb, hogy legyen egy kis szaftja!! Ez a mennyiség sok étkezésre elég egy személynek! Én szoktam a reggeli 2 rozsos szendvics kenyerem közé egy kis kanállal, szinte nincs kalóriája és ízesít! A fözelékjeimre is jó egy egy kanállal, de finom, ha egy kevés barnarizst főzök és arra teszem rá, uborkával kísérve!
A csirkepörkölt igazi magyaros étel, férfiaknál és nőknél egyaránt a toplistán van, és szerencsére nem nehéz elkészíteni, teljesen gyakorlatlan, friss háziasszonyok is belevághatnak. A hús mellé csempéssz egy kis zöldéget is, hogy feldobd a jól megszokott ízeket. Tálalhatod rizzsel, tésztával vagy galuskával is. Csirkepörkölt zöldségekkel Hozzávalók: 1 kg csirkecomb - és mell, bőrével együtt olaj 1 db vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 10 dkg borsó vagy kukoriva 10 g fűszerpaprika só, fokhagyma A csirkedarabokat mosd meg. A vöröshagymát vágd apró kockákra, a zöldpaprikát és a paradicsomot is aprítsd fel, a fokhagymát zúzd péppé. Csirkemellből pörkölt. A hagymát párold üvegesre az olajon. Add hozzá a csirkedarabokat, kicsit pirítsd meg, majd szórd rá a paprikát, és add hozzá a zöldségeket. Engedd fel annyi vízzel, hogy ellepje, majd sózd meg, és főzd puhára a húst. Ha kell, pótold közben a vizet a szafthoz.
A paprikát karikára vágom, a paradicsomot pedig meghámozom (nem, soha máskor nem szoktam, de ennél az ételnél igen), és kis falatnyira vágom. Ha a hagyma már kezd puhulni, ráteszem a paprikát és a paradicsomot. Amíg a zöldségek puhulnak, a csirkemellet falatnyi kockára vágom. Amikor már minden zöldség finom puha, félrehúzom, megszórom a tört paprikával és borssal, és jól összekeverem. Azért nem a tűzön, mert a paprika megéghet, és akkor keserű lesz. Beleteszem a kockára vágott csirkemellet is. Felöntöm vízzel (kb 1, 5 liter), összekeverem, és fedő alatt főzöm. Jó hosszú lével főzöm, hogy a benne főzött tésztának legyen mit felszívnia – és egyébként is azt szeretem, ha egy pörkölt jó szaftos. Amikor már felforrt, megkóstolom, ha kell, utánaízesítek. Lecsós csirkemell pörkölt. Amikor a hús már teljesen fehér (de még nem főtt meg teljesen), beleöntök egy fél zacskó (25 dkg) tésztát (jelen esetben durum orsótésztát, de bármilyen tészta lehet, a lényeg, hogy legyenek benne kis "barlangok", ahová a szaft bebújhat), és jó 15 perc alatt puhára főzöm az egész ételt.
Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) közzétette a Nemzeti energia- és klímaterv tervezetét. Az Európai Bizottság 2016. novemberében hozta nyilvánosságra a Téli energia csomagot (Energy Winter Package), ami több új klíma- és energiapolitikai szabályozási javaslat mellett Nemzeti Energia- és Klímaterv kidolgozását kérte a tagállamoktól, egységes módszertan alkalmazása mellett, egységes tartalommal. Az Európai Tanács által 2014 októberében elfogadott uniós éghajlat- és energiapolitikai keret legalább 40 százalékos csökkentést irányoz elő uniós szinten az üvegházhatású gázok kibocsátásában 2030-ig, 1990-hez képest. Magyarország a bruttó kibocsátás minimum 52 százalékos csökkentését tervezi 2050-ig, megjegyezve, hogy a preferált csökkentési érték 85 százalék 1990-hez képest, amennyiben ezt az ország gazdasági lehetőségei lehetővé teszik. Magyarország a megújuló energiaforrások bruttó végső energiafogyasztáson belüli 20 százalékos részarányának elérését tűzi ki célul 2030-ra. A megújuló energiaforrások felhasználásának részaránya 2016-ban a fűtési és hűtési célú energiafogyasztáson belül 20, 76, a villamosenergia-fogyasztáson belül 7, 2, a közlekedési energiafogyasztáson belül 7, 44 százalék volt.
Magyarország is benyújtotta az Európai Bizottság felé a Nemzeti Energia- és Klímaterv (NEKT) tervezetét A NEKT azon túl, hogy EU előírás, alapvető nemzeti érdekünk. 2030-ra Magyarországon alacsony kibocsátású, energiahatékony gazdaságot kell létrehoznunk. Ezt a folyamatot hivatott irányítani a NEKT és a mögötte levő energiastratégia. A klímavédelmi intézkedések, az energiabiztonság és az energiafüggetlenség összefüggenek. A megújuló energiaforrások bevezetése, az épületek hőszigetelése pozitívan kedvez többek között az éghajlatnak, javítja a benntartózkodók közérzetét és életminőségét. Így teremt az ipari energiahatékonyság korszerű és tartós lakó- és munkahelyeket, csökkentve ezzel az ország energiafüggőségét. A tervezet értékelésénél két fő szempontot vettek figyelembe; a célok ambiciózusságát és azok megvalósíthatóságát. 2030-ra 30%-kal kell csökkenteni a felhasználást uniós szinten, ebből Magyarország vállalta a 2005-ös érték teljesítését, ami 8%. Az épületállomány energetikai fejlesztéséről: Ami energiahatékonyság szempontjából hasznos: az épületállomány felújítása, illetve a lakosság fogyasztásának csökkentése.
A cikk emailben történő elküldéséhez kattintson ide, vagy másolja le és küldje el ezt a linket: 2019. május 7. kedd 18:47 Az Innovációs és Technológiai Múzeum (ITM) közzétette a Nemzeti energia- és klímaterv tervezetét; a dokumentum szerint Magyarország az üvegházhatású gázok bruttó kibocsátásának minimum 52 százalékos csökkentését tervezi 2050-ig az 1990-es szinthez képest, de 85 százalékos mérséklésre törekszik ilyen hosszú távon, és 2030-ra a megújuló energiaforrások 20 százalékos részarányát szeretné elérni a bruttó végső energiafogyasztáson belül. Az Európai Bizottság 2016. novemberében hozta nyilvánosságra a Téli energia csomagot (Energy Winter Package), ami több új klíma- és energiapolitikai szabályozási javaslat mellett Nemzeti Energia- és Klímaterv kidolgozását kérte a tagállamoktól, egységes módszertan alkalmazása mellett, egységes tartalommal. Az Európai Tanács által 2014 októberében elfogadott uniós éghajlat- és energiapolitikai keret legalább 40 százalékos csökkentést irányoz elő uniós szinten az üvegházhatású gázok kibocsátásában 2030-ig, 1990-hez képest.
Nemzeti célkitűzés a földgázpiaci ellátásbiztonság további növelése is, ami további útvonal- és forrásdiverzifikációval, valamint hatékonyabb gázfelhasználással érhető el. A villamosenergia-rendszer határkeresztező kapacitásának bővítése indokolt, mert a szomszédos országokkal összekötött energiahálózat javítja a hazai ellátás biztonságát - olvasható a tervezetben.