2017. 06. 01 Juliane Weiss Az indiai konyha rendkívül változatos. Különböző fűszerekkel, ízekkel és összetevőkkel teli. Különösen azok a receptek, amelyek az indiai ayurvéda egészségtan szerint készülnek, nemcsak finomak, de nagyon egészségesek is. Indián: A fűszerek elengedhetetlenek Az indiai utazás mindig valami különleges. Mivel az indiai konyha különféle ételei mindig különleges ízélményt tárnak fel. A sokféle fűszer adja az étel bizonyos tulajdonságait. Különösen a curry fűszerkeverék található meg a legtöbb indiai ételben. Az indiai étel a vegetáriánusok számára is érdekes, mivel sok étel nem tartalmaz húst. Az indiai ételeket nem feltétlenül kell étterembe menni. Az egzotikus ételeket otthon is könnyen elkészítheti. Csak egy tipikus indiai fűszerek és megfelelő összetevők alapja kell. Megmutatjuk, melyek ezek. Indiai konyha egészséges, vegetáriánus, finom. Tipikus indiai fűszerek Amchoor Az egzotikus hangú, halványsárga por szárított és reszelt éretlen mangókból áll. Íze édes és savanyú, enyhén citromos. Asafoetida Az Asafoetida egy szárított fa gyanta, amelyet az Assant növény tejszerű nedvéből vonnak ki.
Megjelent a Tudatos Vásárló Magazin 25. számában. Fotó: ambernussbaum (CC) *** Tetszik a TudatosVásárló és szívesen olvasod cikkeinket? Ez egy nonprofit oldal, a Tudatos Vásárlók Egyesülete tartja fenn. Minimális forrásaink vannak a működtetésre. Kérjük, hogy te is támogass bennünket, hogy több hasznos cikket publikálhassunk! Oszd meg a cikket a facebookon! Klikkelj a cikk címe mellett!
Ilyenkor páran felteszik a kezüket, a többiek pedig szemlesütve ülnek – de már a tanfolyam elején feloldódnak. Az a tapasztalatom, hogy tízből körülbelül hét résztvevő húsevő, de érdeklődnek az indiai vegetáriánus konyha iránt. Általában bővíteni szeretnék a repertoárjukat, a vegetáriánus ételekkel változatosabbá tennék az étkezéseket. Egyébként sosem az a célom, hogy meggyőzzem az embereket a hús nélküli táplálkozás helyességéről. Maguk az ételek győzik meg őket arról, hogy a vegetáriánus ételek is ugyanolyan táplálók, ízletesek és mutatósak, mint a húsosak. A célom az, hogy megmutassam: a vegetáriánus étkezés nem lemondás. Indiai vega ételek facebook. Hogyan zajlik egy főzőtanfolyam? A résztvevők száma alkalmanként 8-12 fő között mozog. A tanfolyam a kölcsönös bemutatkozással kezdődik, ha lehet, körbeülünk, és mindenki elmondhatja, hogy ki ő, és miért csatlakozott ehhez a tanfolyamhoz, mi érdekli. Ezután egy kis elméleti rész következik, ami az indiai konyhakultúráról, főzési szokásokról, fűszerekről és a hagyományos indiai orvoslás, az ájurvéda a főzéssel kapcsolatos összefüggéseiről szól.
Az Ön éttermi menüjében szerepelnek ilyen ételek? Ha még nem, de szeretné kínálatát bővíteni, kérjük a részletekért írjon nekünk az [email protected] email címre, mi pedig a szakácsainkkal vállaljuk, hogy tudásuk legjavát átadva segítjük Önt, vállalkozása sikeresebbé tételében Mindenkit szeretettel várunk vegetáriánus főzőtanfolyamainkon, jöjjön el Ön is és főzzünk együtt!
A vizsgálathoz szükséges 75 gramm glükóz (lsd. fent) megvásárolható a patikában, ill. a vérvételi pontjainkon is.
Ezt az adatot akkor tekinthetjük kórósnak, ha az eredmény 4. Terheléses inzulin vizsgálat eredmény ügyfélkapun. 4 feletti. Amennyiben az érték 2, 5-4, 0 közötti, akkor a 0 perces inzulinérték 2, 5-szerese már az inzulinrezisztencia meglétét feltételezi. Az adatokat laikusként is láthatjuk, ám azokból következtetéseket levonni elhamarkodott döntés lenne. Ezek az adatok ugyanis vezérfonalak, mellettük több tényező is befolyásolhatja a végleges diagnózist, így a kiértékelést mindenképpen bízzuk szakemberre!
Inzulinválasza egy gyors, reaktív inzulinszekréciót követően a normális tartományon belül maradtak. Mindezek nem szólnak inzulinrezisztencia mellett, azonban a pontos kórelőzmény megismerésére és klinikai vizsgálat elvégzésére lenne szükség a végső állásfoglalás kialakításához. diabetológus, gyermekgyógyász, gyermek tüdőgyógyász Tisztelt Doktor úr/ Doktornő! Másfél év próbálkozás után végre teherbe estem, jelenleg 7 hetes várandós vagyok. Aggodalmamat egy 1 éves lelet okozza. Orvos válaszol a Cukorbetegközpont honlapján. glükóz 0' (5, 1 mmol/L) 60' (10, 5mmol/L) 120' (6, 3 mmol/L) inzulin 0' (4, 9 mIU/L) 60' (55, 6 mIU/L) 120' (31, 6 mIU/L) Amikor ezek az értékek készültek egyáltalán nem figyeltem az étkezésemre, akár napi 2 tábla csokit befaltam, mondván megengedhetem magamnak mert 52 kg vagyok. Azóta édesítőszert használok és teljes kiörlésű pékárukat fogyasztok, azonban túlzás, hogy nagyon tartanám a diátát (gondolok itt elsősorban a napi 5X étkezésre, illetve nem számolgatok, hétvégén édesanyám nem diétás ebédjét fogyasztom stb. )
Alkalmazott határértékek Mivel tudom, hogy mindenki konkrét számokról szeretne hallani, összegyűjtöttem néhány álláspontot. ÉHOMI VÉRCUKORSZINT: a legszigorúbb álláspont szerint 5 mmol/l alatt kellene lennie, a kevésbé szigorú határérték szerint pedig 6 mmol/l alatt. Abban talán mindenki egyetért, hogy a 6, 1-6, 9 mmol/l emelkedett éhomi vércukorszintnek (IFG) minősül, 7 felett pedig cukorbetegségről beszélünk. 120 PERCES VÉRCUKORSZINT: az biztos, hogy ennek 7, 8 mmol/l alatt kellene lennie. 7, 8 és 11 mmol/l között csökkent glükóz toleranciáról beszélünk, 11 mmol/l felett pedig cukorbetegségről. Egyes orvosok szerint az az ideális, ha a 120 perces vércukorszint visszatér a 0 perces értékre, de az már rosszat jelent, ha ez alá csökken. Terheleses inzulin vizsgálat eredmény . Ezt nevezik "beeső" vércukorszintnek, ami egyesek szerint inzulinrezisztenciára utal, mások szerint pedig nem probléma, amennyiben nem jár rosszulléttel, vagyis nem jelentkeznek a hipoglikémia tünetei (pl. remegés, izzadás, szapora szívverés, fokozott éhség, ingerültség).
Így fennáll a veszélye a TÚLKEZELÉSnek és az ALULKEZELÉSnek is. Ha a kezelőorvos a szigorúbb értékek szerint állítja fel a diagnózist, könnyen lehet, hogy metformin-terápiát fog javasolni, noha elképzelhető, hogy nincs is rá szükség, és gyógyszer nélkül is, csupán életmód terápiával megfelelő eredményeket lehetne elérni. Az is megtörténhet, hogy a doki szerint nem áll fenn inzulinrezisztencia, ezért sem gyógyszert, sem diétázást nem javasol, noha elképzelhető, hogy szükség lenne rá. Terheléses inzulin vizsgálat eredmény lekérdezés. Konklúzió Természetesen az OGTT eredménye csak egy szempont az inzulinrezisztencia diagnózisában. Egy jó orvos nem a leletet kezeli, hanem a beteget. Az inzulin és vércukor értékeket mindig a többi laboratóriumi paraméterrel és a páciens tüneteivel együtt kell értelmezni. Remélhetőleg a jövőben konszenzus születik a cukorterheléses vizsgálat referenciaértékeit illetően, addig is, csak remélhetjük, hogy a kezelőorvos megfelelően értékelte a helyzetet. Én azt javaslom, ne ijedj meg, ha az eredményeid nem mennek át a legszigorúbb határértékek szűrőjén.