Szükség van a hozzájárulásához! Az alábbi listából kiválaszthatja, hogy mely süticsoportok elhelyezéséhez járul hozzá böngészőjében. Mindegyik kategóriához tartozik egy leírás, amelyben részletezzük, hogy mi és partnereink mire használják az Ön adatait. Nagyra értékeljük, ha elfogadja a sütiket, és garantáljuk, hogy adatai biztonságban lesznek. Torockó épített öröksége. Cookie-kezelési tájékoztató A Príma Press Kft. által üzemeltetett domainen keresztül elérhető weboldalakon sütiket (angolul: cookie-kat) használ. A sütik feladata Információkat gyűjtenek a látogatókról és eszközeikről; megjegyzik a látogatók egyéni beállításait, amelyek felhasználásra kerül(het)nek például online tranzakciók igénybevételekor, ezáltal nem kell újra begépelni az adatokat; megkönnyítik a weboldal használatát; célzott hirdetések jelennek meg a weboldalon; minőségi felhasználói élményt biztosítanak. Mi a süti? A sütik olyan kisméretű adatcsomagok, szöveges fájlok, amelyek a weboldalon történt látogatás alkalmával kerülnek elhelyezésre a böngészőjében.
a) Agrár- és élelmiszergazdaság 1. Pálinka 2. Törkölypálinka 3. Csabai kolbász és Csabai vastagkolbász 4. Magyarországi Tokaji borvidéken előállított Tokaji aszú 5. Hízott libából előállított termékek 6. Gyulai kolbász és Gyulai páros kolbász 7. Szikvíz 8. Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény 9. PICK téliszalámi 10. Magyar akác 11. Magyar akácméz 12. HERZ Classic téliszalámi 13. Makói hagyma 14. Szegedi fűszerpaprika-őrlemény 15. Magyar szürke szarvasmarha 16. UNICUM keserűlikőr 17. Debreceni páros kolbász 18. Fröccs 19. Alföldi kamillavirágzat 20. Kürtőskalács 21. Piros Arany és Erős Pista 22. Torockó épített öröksége is hungarikum lett. TÖRLEY pezsgő 23. Egri Bikavér 24. Magyar pásztor- és vadászkutyafajták 25. Szőregi rózsatő 26. Szentesi paprika b) Egészség és életmód 27. Béres Csepp és Béres Csepp Extra 28. ILCSI Szépítő Füvek natúrkozmetikai termékek 29. Magyar Védőnői Szolgálat, mint nemzetközileg is egyedülálló, tradicionális ellátási rendszer 30. A Hévízi-tó és a tradicionális hévízi gyógyászat 31. Kabay Jánosnak, az Alkaloida gyógyszergyár alapítójának életműve c) Épített környezet 32.
Győr-Moson-Sopron Megyei Önkormányzati Hivatal 9021 Győr, Városház tér 3. E-mail:
Például a Cassia fahéj nagy mennyiségű kumarint tartalmaz, ami nagymértékű (3, 4, 5) májkárosodást és károsodást okozhat. Ha olyan gyógyszert szed, amely hatással lehet a májra, mint például a paracetamol, az acetaminofen és a sztatinok, a túl sok fahéj növelheti a májkárosodás esélyét (7). A fahéj is segíthet a vércukorszint csökkentésében, ezért ha cukorbetegségeket szed, akkor a fűszer növelheti hatásukat, és a vércukorszint túl alacsony. Összegzés Ha nagy mennyiségben fogyasztják, a fahéj a cukorbetegséggel, a szívbetegséggel és a májbetegséggel kapcsolatos gyógyszerekkel kölcsönhatásba léphet. Ez fokozhatja hatásukat vagy növelheti mellékhatásait. Advertisement Advertisement A száraz fahéjfogyasztás veszélyei Mivel a "fahéjas kihívás" vadul népszerűvé vált, sokan megkíséreltek enni nagy mennyiségű száraz fahéjat. Ez a kihívás magában foglalja egy evőkanálnyi száraz, őrölt fahéj egy perc alatt ivóvíz nélkül történő étkezését (22). Bár ártalmatlan lehet, a kihívás nagyon veszélyes lehet.
Daganatos veszélyek Egy tavaly megjelent kutatás eredményei szerint a fahéj a tanulási képességeket is javítja. Részletek itt. A fahéjnak két fajtája van, a cassia és a ceylon. Előbbi a "hagyományos" fahéj, amely elérhető áron kapható szinte minden élelmiszerüzletben, utóbbi pedig ritkább, drágább, valamint íze is enyhébb. A cassia fajtában nagy mennyiségben található kumarin, amely - túl nagy mennyiségben a szervezetbe kerülve - károsíthatja a májunkat, illetve növelheti bizonyos ráktípusok kialakulásának kockázatát is. Éppen ezért naponta másfél teáskanálnyinál nagyobb mennyiséget nem ajánlott fogyasztani belőle. A fahéj kis mennyiségben hasznos, de nagy mennyiségben már ártalmas lehet Hogy a kumarin miként járulhat hozzá bizonyos rákos megbetegedések kialakulásához, egyelőre még nem teljesen világos a tudomány számára. Ugyanakkor egyes orvosok úgy gondolják, hogy újra és újra károsít egyes szerveket, ez a károsodás pedig végül odáig vezet, hogy az elpusztuló sejtek helyére tumorsejtek kerülnek, amelyek aztán elrákosodnak.
Mi a kumarin és honnan származhat? A kumarin természetes aromaanyag, mely széles körben fordul elő a növényekben, köztük számos gyümölcsben és fűszerben. Legnagyobb koncentrációban a fahéjfélékben fordul elő. A fahéj főbb fajtái a ceyloni fahéj, és a cassia fahéj, mely utóbbi Malajziában honos faj. A cassia fahéjnak jóval magasabb a kumarin tartalma (átlagosan 2000-5000 mg/kg), mint a ceyloni fahéjnak (<15 mg/kg), de az íze is édesebb, az aromája is intenzívebb. A fahéjfélék mellett magas a kumarin tartalma a szagos mügének (szesziparban használják), tonkababnak (brazil tölgy), somkórónak (takarmánynövény), de egyéb növények is tartalmaznak több-kevesebb kumarint. Hol használják a kumarint? A mesterségesen előállított kumarint a kozmetikai ipar használja, emellett a gyógyászatban is használják, ödémák (vizenyők), trombózisok (vérrögök) kezelésére, véralvadási hajlam csökkentésére. Kellemes illatának köszönhetően a múlt század közepén világszerte a legnagyobb mennyiségben és a legtöbb aroma összetevőjeként használt, szintetikusan előállított aromaanyag volt.
A fahéjat régóta használjuk süteményekhez, forralt borhoz, teához. Az utóbbi időben azonban több közlemény figyelmeztet arra, hogy a fahéj túlzott fogyasztása egészségre ártalmas lehet. A fahéj egészségkárosító hatását a növényben előforduló kumarin nevű anyagnak tudják be. Az alábbiakban a fahéjjal és kumarinnal kapcsolatosan leggyakoribb kérdésekre válaszol a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal. Mi a kumarin és honnan származhat? A kumarin természetes aromaanyag, mely széles körben fordul elő a növényekben, köztük számos gyümölcsben és fűszerben. Legnagyobb koncentrációban a fahéjfélékben fordul elő. A fahéj főbb fajtái a ceyloni fahéj, és a cassia fahéj, mely Malajziában honos faj. A cassia fahéjnak jóval magasabb a kumarin tartalma, mint a ceyloni fahéjnak, de az íze is édesebb, az aromája is intenzívebb. A fahéjfélék mellett magas a kumarin tartalma a szagos mügének (szesziparban használják), tonkababnak (brazil tölgy), somkórónak (takarmánynövény) de egyéb növények is tartalmaznak több-kevesebb kumarint.
Tudja, milyen fahéjat vásároljon Bevásárlókosarunkban soha nem voltunk nagyon válogatósak a fűszerekkel kapcsolatban. Sokszor az ár vagy a kényelem érdekében megvesszük az első dolgot, amelyet a szupermarketben látunk. Azonban a minőségi különbség a kínai Cassia típusú fahéj és egy másik Ceylon típusú fahéj között mélységes, és teljesen igazolja a két euróval többet, amibe nekünk kerülhet. A ceiloni fahéj Srí Lankáról származik, és jó. Sokkal simább, édesebb és aromásabb, mint amit általában a szupermarketben talál. Ezen felül, ha naponta fogyasztjuk, a szakértők javasolják ennek mindig a fogyasztását, mivel más típusú fahéj, például a Cassia, nagy arányban tartalmaz kumarin, mérgező komponens, amely nagy mennyiségben káros lehet a májra. Most nem lesz problémája, mert minőségi fahéjrudakat vagy port nagyon könnyű megtalálni bármely gyógynövényes üzletben vagy a tömegben termékeket árusító üzletekben. Csak ne feledje, hogy ceiloni fahéjként van feltüntetve, és meglátja a különbséget. Mi haszna meleg vizet inni citrommal és fahéjjal éhgyomorra, és milyen előnyei vannak a Nueva Mujer-nek A bogáncs bevételének tulajdonságai és előnyei Makadámiadió Tulajdonságok, tulajdonságok, előnyök, fogyasztás A szerecsendió tulajdonságai, előnyei és veszélyei a fűszerben Cickafark tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai - World Health Design