Az almás pite mindig jó ötlet, mert hamar elkészül, finom és kiadós süti. A figyelmedbe ajánljuk ezt a vegán, gluténmentes valamint hozzáadott cukor nélkül készült verziót: recept a Mentessuticake jóvoltából. Ismered a Facebook oldalunkat? klikk a képre! Hozzávalók egy 24 cm-es piteformához A tészta hozzávalói: 180 g gluténmentes Naturmind zabpehelyliszt (Visszajelzések alapján fontosnak tartom jelezni, hogy bár ez egy univerzális alapanyagnak tűnik, nem minden fajta zabpehelyliszttel működik a recept! Természetesen elképzelhető, hogy van más márkájú liszt is, amivel jó lesz, de ezzel a típussal garantáltan. ) 90 g puha növényi margarin (pl. Gluténmentes mézeskalács receptions. Liga) kb. 3-4 evőkanál sűrű kókuszkrém (pl. Kara, Delcoco, Bridge Bio) ízlés szerint egy pici édesítőszer (elhagyható) A töltelék hozzávalói: 600 g alma reszelve (egészben mértem le a súlyát) fűszerek ízlés szerint (pl. szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, de lehet csillagánizst, gyömbért is használni akár, vagy valamilyen fűszerkeveréket pl. almás sütemény vagy mézeskalács fűszerkeveréket) édesítőszer ízlés szerint (és az alma édességének is függvénye a mennyisége) 1 teáskanál útifűmaghéj Elkészítés: Az almát lereszeljük, és összefőzzük minden olyan finomsággal, ami nagyon jól áll neki: ízlés és szükség szerint édesítőszerrel, szegfűszeggel, fahéjjal, de lehet csillagánizst, gyömbért, szerecsendiót is használni például, vagy ahogy a hozzávalóknál írtam akár kész fűszerkeveréket is.
Lágy, szinte kenhető tésztát kapunk, amelyet 2 részre osztunk. Hagyományos módon nem tudjuk kinyújtani a tésztát, mivel az lágy, így két szilikonos sütőpapír között nyújtjuk ki egy 35x25cm nagyságú sütőlap méretére, de úgy, hogy a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig. A kinyújtott tésztát a sütőpapírral együtt tesszük a sütőlapra, majd a felső sütőpapírt óvatosan lehúzzuk a tésztáról. A tésztalapot megkenjük barackdzsemmel és megszórjuk a cukorral és a vanillincukorral összekevert darált dióval. A második tésztalapot hasonlóan nyújtjuk ki az elsőhöz, majd a felső sütőpapírt eltávolítjuk a tésztáról és az alsó sütőpapírral, megfordítva helyezzük az alsó tésztalapra, végül azt is óvatosan lehúzzuk. Gluténmentes kalács receptek | kalács receptek gluténmentesen. A tésztát szobahőmérsékleten kelesztjük egy óráig. A tetejét megszurkáljuk és lassan sütjük előmelegített sütőben, légkeverés mellett 150 fokon kb. 35 percig. A megsült tésztát, ha kihűlt áthelyezzük a sütőpapírral egy hosszúkás süteményes tálra, a sütőpapírt eltávolítjuk és az elkészített csokoládémázzal bevonjuk.
Gyúrás után formákat szaggatunk, és már mehet is a tepsibe a süteményünk. Közepes lángon sütőtől függően 10, legfeljebb 15 perc alatt készre süthetőek a figurák. Mivel könnyen megégnek, ne hagyjuk magára a sütőben, hanem ha szükséges ellenőrizzük az alját. Tálalás Díszítsd a gluténmentes puha mézeskalácsot tojás nélküli mázzal. Gyerekekkel kellemes, kreatív program lehet a mézesek írókázása. Összegzés Egy egyszerű és tökéletes finomság a gluténmentes puha mézeskalács. Csak kiméred, összekevered, átgyúrod, kinyújtod és formázod, és már sütheted is. Gluténmentes mézeskalács recept. Könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad, sőt a gyerekek is segíthetnek benne. Ne lepődj meg, ha újabb adagot kell készítened, mert annyira ízlik a család minden tagjának. Bejegyzés navigáció Leslie lawrence összes Házassági évforduló idézet szülőknek
4-5 percig verjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk, de ezzel már nem verjük, hanem csak könnyedén fakanállal elkeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe téve előmelegített sütőben, közepes hőmérsékletű tűznél kb. 30 percig sütjük. A sütő ajtaját kb. 10 percig ne nyissuk ki, mert a tészta könnyedén összeesik. Mézeskalács gluténmentesen. Próbatűvel megszúrjuk a közepét, és ha az teljesen száraz, akkor a tészta készen van. Mikor a tészta teljesen készen van, pár percig hűlni hagyjuk, majd tálcára borítva a sütőpapírt lehúzzuk róla. A papírra ragadt tésztát is lekaparjuk. Az elkészült, kihűlt piskótát apró darabokra tépkedjük, és elkeverjük a sárgabarack dzsemmel. Az így kapott masszából kis golyókat formálunk úgy, hogy mindegyik közepébe egy-egy kimagozott meggy (friss vagy mélyhűtött) szemet helyezünk. A kész golyókat kókuszreszelékben hempergetjük meg.
A tejjel együtt sűrűre főzzük. Amikor langyosra hűlt, hozzákavarjuk a vajat. A krém háromnegyedét rákenjük a piskótára, kirakjuk keksszel, majd a krém maradék részét elkavarjuk a kapucsínóval és rákenjük a kekszre. A tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
Tészta: 8 tojásfehérje 25 dkg porcukorral habbá verve 10 dkg darálatlan mák 10 dkg kókuszreszelék 2-3 evőkanál liszt Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 8 tojássárgája 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tetejére: 25 dkg négyzet alakú háztartási keksz csokimáz A tészta hozzávalóit összekeverjük, és sütőpapírral bélelt közepes tepsiben, előmelegített sütőben készre sütjük. A krém hozzávalónál a pudingport a tejjel és a tojások sárgájával sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral könnyű, habosra kikavarjuk, és miután a főzött krém kihűlt, a kettőt összevegyítjük. Mákos kekszes süti pogácsát. Összeállítás: Tészta – krém – keksz – csokimáz. (A kekszet nem kell beleforgatni semmibe, mert meg fog puhulni a krém tetején. ) A négyzet alakú kekszek mentén szeleteljük fel. A csokimáz elkészítése: 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 dkg kakaópor 2 evőkanál tej 2 evőkanál étkezési búzakeményítő Mindezt sűrűsödésig összemelegítjük, de nem forraljuk. Takácsné Bálint Erzsébet receptje.
Csodálatos kekszes-mákos sütemény - én is elaléltam tőle:) - | Desserts, Hungarian desserts, Food