Majd a hozzávalóknál lévő fűszerekkel ízesítsük. Vigyázva a sózással, hiszen a sonka és a sajt is tartalmaznak sót. Ezután tegyünk rá egy szelet sonkát és egy szelet sajtot. (De akár használhatunk lapka sajtot is hozzá, mehet rá akár 2 szelet is. ) Majd tekerjük fel, és tűzzük össze egy fogvájóval. Én mivel előre szoktam tervezni pld. másnapra, én egy fóliába csomagolom, megfogom a két végét és átgörgetem, majd megcsomózom a két fólia végét. Úgy fog kinézni, mint egy jó lakott óvodás, jó-jó nem, csak viccelek… 🙂 szóval úgy néz ki majd, mint egy kis rúd májkrém vagy szalámi. Retro klasszikus: Sajttal és sonkával töltött tarja (Cordon bleu) | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... 🙂 És beteszem a hűtőbe, másnap, mielőtt sütném, 15-30 perccel előbb kiveszem a hűtőből és bepanírozom. Kezdőknek, azért leírom a panírozás menetét: Egyik tányérba rizsliszt vagy kukoricaliszt. Sózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően. A másikba feltörve a tojást, sózzuk, borsozzuk, egy kis cayenne borsot is szórhatunk hozzá. A harmadik tányérba: panko morzsa (ez egy japán morzsa, nagyon finom), vagy zsemlemorzsa – gluténmentesen itt.
Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 994 kJ/226 kcal Zsír: 12, 5g – amelyből telített zsírsavak: 2, 7g Szénhidrát: 15g – amelyből cukrok: 0, 8g Fehérje: 12, 5g Só: 2, 0g Sajttal, sonkával töltött panírozott pulykamell-érme – pulykamellhús, ömlesztett sajt és sonka felhasználásával készült. Fagyasztott, formázott, készresütött termék.
Azt javasolta a királynak, hogy elismeréseként tüntesse ki az asszonyt egy kék szalaggal. Később, az idők folyamán számos szakács elnyerte ezt az úgynevezett kék szalagot, köztük volt a sajttal-sonkával töltött borjúhős megalkotója is. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Sonkával-sajttal töltött pulykacomb tekercs. Az eredeti recept szerint, a Cordon bleu vastagabbra szeletelt borjúcombból készül, melybe zsebet vágnak, s ebbe vékony sonkaszeletet és karakteres ízű nemes sajtot helyeznek, majd hagyományos panírozás után, az egészet vajban kisütik. Idővel, a felhasznált húsféleségek típusa kiterjedt, a sertés, csirke valamint pulykahúsból készült Cordon bleu egyaránt népszerűvé vált. Sőt megfigyelhető a gasztronómiai kalandtúra alkalmával, hogy az éttermek étlapján megjelent a paraszt Cordon bleu, mely az eredetit más szintre emeli. Ez esetben egy kiklopfolt sertéskaraj szeletre bacon szalonna csíkokat, rá füstölt sajtot és hagymakarikát helyeznek, majd az egészet befedve és összetűzve egy másik kiklopfolt sertéskaraj szelettel, bepanírozva és kisütve kínálják a vendégeknek.
A pulykamell filét folpack fólia között téglalap alakúra kloppfoljuk. Egy alufóliára kiterítjük a bacon szalonnát, a mell filét sózzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, ráterítünk egy sor sonkát, arra egy sor szeletelt sajtot, majd középre egy csíkban az apróra vágott aszalt szilvát. A fólia segítségével feltekerjük a húst, tepsibe tesszük, kis vizet és zsiradékot öntünk alá, fóliával letakarva 220 C fokos sütőben puhára sütjük. Ha puha levesszük a fóliát, és szép pirosra sütjük a szalonnát ( félidőben megfordítjuk, hogy minden oldala szép piros legyen). Sajttal, sonkával töltött keto rántott pulykamell, csőben sült zöldségek (sárgarépa, zöldbab, karfiol). Hidegen lehet nagyon szépen szeletelni. hőfok: 220 °C sütési mód: alul-felül sütés Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom, a hidegtál dísze lehet. Kb. 60-70 dkg pulykamell filé 15 dkg szeletelt sonka 15 dkg szeletelt sajt 15-. 20 dkg aszalt szilva fűszerek 1 csomag bacon szalonna
És akkor a szokásos módon, először kicsomagoljuk a fóliából a húst, megforgatjuk a lisztbe, majd a felvert tojásba, és utána a zsemlemorzsába. Majd 170 fokos forró kókuszolajban kisütjük, de úgy, hogy a tetejét is érje az olaj, tehát bő olajban süssük ki, így egyenletesen sül minden oldala, és nem folyik ki a sajt. Én 170 fokra beállított frituba szoktam kisütni. Ha elkészültünk, kínáljunk hozzá hasábburgonyát, vegyes joghurtos salátát, vagy bármit, amit szeretünk. 🙂 Tudtad? A nemzetközi gasztronómiában a közismert "Cordon bleu" (ejtsd: kordon blő) francia kifejezés, mely kék szalagot jelent. Ezt a szalagot egykor a Szentlélek lovagrend tagjai viselték, amellyel a XVII. századtól kezdve elsősorban a konyhaművészeti teljesítményeket jutalmazták, s ez lett a legjobb szakácsok elismerő díja. XV. Lajos "szerette a hasát" de gyakran hangoztatta, hogy jót főzni csak a férfiak tudhatnak Madame Dubarry egyszer lakomára hívta a királyt, aki módfelett elégedett volt a feltálalt ételekkel. Megkérdezte, hogy ki készítette eme fenséges falatokat, mire Madame Dubarry így felelt, hogy egy szakácsnő műve volt a vacsora.
Forrás Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Hogyan beszéljek egy lánnyal 8 Hogyan beszéljek egy lánnyal 4 Hogyan beszéljek egy lánnyal 18 Beszélgetés egy lánnyal Miről lehet beszélni egy lánnyal? Nagyon figyeld meg azt, akihez odamész. Mozdulatairól, ruházatáról elsőként következtethetsz az érdeklődési körére. Ha már beszélgetésben vagy, akkor a stílusából és a beszédéből lehet ötleteket meríteni arra, hogy vajon mi érdekli. De ha merész vagy, konkrétan rá is kérdezhetsz, hogy mi az a téma, ami érdekel. Ha találsz ilyen témát érdemes róla pár szót mondanod. Ha nagyon olyan témába vágtatok, amibe szinte semmilyen jártasságod sincs, akkor próbálj meg tovább evezni és ragadj meg olyan helyzeteket, amikor tovább lehet vinni a beszélgetés témáját. Mennyibe kerül a magánóvoda video
Egy lánnyal telefonon beszélgetni nem kell, hogy nehéz vagy ijesztő legyen. Kövess néhány alapvető tanácsot Lori Gorshow társkereső edzőtől, hogy megnyerd őt a szavaiddal. Beszélgetésen keresztül információt megosztani Sok nő úgy gondolja, hogy a kapcsolatteremtés módja egy sráccal, akivel randiznak, az információ megosztása beszélgetés útján. Ezért van az, hogy amikor szünet van a beszélgetésben, megkérdezi: "Mire gondolsz? ". Ha nem mondasz semmit, azt hiszi, hogy rejtegetsz valamit. Annak a srácnak, aki jól tud beszélni, nem okoz gondot a kapcsolatteremtésnek ez a módja a mély és tartalmas kapcsolat kiépítése érdekében. De annak a srácnak, akinek nehezére esik beszélni a gondolatairól és az érzéseiről, a mély és tartalmas kapcsolat kiépítésének ez a módja igazi rémálom lehet! Verbálisan fejezd ki magad A barátnőd megkérhet arra, hogy nyújtsd ki magad, és próbáld meg jobban kifejezni magad verbálisan. Légy óvatos, ha a barátnőddel való beszélgetés helyett online közösségekbe posztolsz, még akkor is, ha jobban érzed magad írásban kifejezni, mint szóban.
Miről beszéljek egy lánnyal??? I Hogyan előzd meg a kínos csendet. - YouTube
Máris hozom. Két perccel később Ildi letette a Somlóit Sanyi elé, majd Jó étvágyat kívánt, és megkérdezte. – Miről szeretnél beszélni velem? – A tegnapról. Láttam, hogy izzott köztetek a levegő Verával, az ismerősömmel. – Meglepett, ahogy hozzáért a csészét tartó kezemhez. Szerintem bele is pirultam. – Igen. Te is, és ő is piros lett egy kicsit. Szikrázott köztetek a levegő. Azt kérte, beszéljek meg veled egy találkozót, amikor mindketten ráértek. – Én holnap délután ráérek. Délelőtt kell csak egy kicsit bejönnöm. – Oké. Ő is csak délig dolgozik általában. Akkor megmondom neki, hogy holnap találkozhattok. Ide hívom. Viszont van egy kérdésem. – Mi lenne az? – Zavarna, ha ott lennék, amikor egymással foglalkoztok? – Egyáltalán nem. Sőt! Ha akarod, és ő is benne van, akkor ketten foglalkozunk veled köszönet képen, hogy összehoztál minket. – Persze, hogy akarom. Szeretném. Két lánnyal még úgyse volt dolgom egyszerre. Eggyel is csak nagyon régen. – Akkor épp itt az ideje, hogy visszatérj a nyeregbe.
Akárhány évesek is legyünk, akárhány randin túl, ez a kérdés azért mindig felmerül. Női agy: 1. Családok, barátok Van testvére? Milyen a viszonyuk? Sok barátja van? Gyakran találkozik velük? Mind-mind lényeges kérdések egy kapcsolat szempontjából és ilyenkor nyugodtan mesélhetsz Te is, hogy milyen a viszonyod a barátnőiddel, hová szoktatok járni, stb. Viszont ne vigyük túlzásba, ez nem kihallgatás! 2. Munka Mivel foglalkozik? Hogy telik egy napja? Szereti csinálni? Mióta dolgozik ott? Mivel a munka erősen befolyásolja a szabadidőre fordítható időt, a leterheltséget, a kedélyállapotot, nagyon nem mindegy, hogy milyen a hozzáállása a munkájához. Ha mégsem, akkor a beszélgetés végén kérd meg, hogy írja le az e-mail címét. Mondd azt, hogy "Nekem most mennem kell, de szeretnék még veled beszélni, ezért megtennéd, hogy leírod az e-mailcímed és a telefonszámod? " Ez ennyire egyszerű, nem kell túlbonyolítani. Ne gondold azt, hogy a lány emiatt kényelmetlenül fogja érezni magát. Kerüld a kínos csendet!
Mindhárman egyszerre fürödtek. Sanyit leültették a kád aljára, a két lány, meg elé, és mögé térdelve fürdették meg. Ezután ők maguk is lezuhanyoztak. Visszamentek a szobába, és lefeküdtek. Sanyi feküdt középen, Ildi és Vera a két oldalán. Éjjel még egyszer szeretkeztek, majd másnap mindhárman visszamentek a találkozási pontra. Ildi ment a cukrászdába dolgozni, Vera a gondozottjához ment, hogy ellássa, Sanyi meg haza indult.