Beluga lencse A beluga lencse apró szemű, fekete héjú fajta. Szintén jó salátalencse, már csak azért is, mert nem mállik szét főzés közben. Alakját megőrzi. Nevét onnan kapta, hogy főtt állapotában – ránézésre – nagyon hasonlít a méregdrága belugakaviárra. Fekete színét magas antocián-tartalmának köszönheti. Az antociánok igen erős antioxidánsok, amelyek nagyban segítik szervezetünket a szabad gyökök semlegesítésében, így káros mértékű feldúsulásuk megelőzésében. Ennek pedig tumor- és öregedésgátló hatása is van. A fekete lencsét csúcséttermek is előszeretettel tartják étlapon, de magunk is megvásárolhatjuk. Ára csupán töredéke a névadó kaviárénak, főzése pedig semmivel sem bonyolultabb, mint a közönséges barna lencséé. Elefántcsont lencse Az elefántcsont- vagy fehér lencse voltaképp nem önálló lencsefajta, hanem hántolt fekete lencse. Igen népszerű Dél-Indiában, ahol lisztté őrlik, és rizzsel keverve fogyasztják. LENCSE, a szilveszter kedvenc szereplője...de mi készüljön belőle? | Nosalty. (Külön-külön sem a lencse, sem pedig a rizs nem tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, a kettő kombinációja azonban már igen. )
Éppen ezért általában pürébe főzelékbe vagy levesbe érdemes felhasználni. A vöröslencse kicsit édeskés ízű, jól passzol hozzá a curry vagy más erőteljes ízű fűszer. Fekete lencse – vagy beluga lencse. Nagyon hasonló a zöld lencséhez, 20-30 perc alatt megfő, kicsit ropogós marad, emiatt nem érdemes főzeléket, levest készíteni belőle. Salátákban viszont remek fehérjeforrás. Sárga lencse – A vöröslencséhez hasonlóan, nagyon hamar elkészül, és mivel a héja vékony, a lencseszemek szétpukkannak hő hatására. Lencse főzési ideje na. Könnyen pürésíthető, ezért jó alapja lehet fasírtgolyóknak vagy akár pástétomoknak is. Indiai lencsefőzelék Hozzávalók: 300 gramm lencse 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma kis darab gyömbér 1 evőkanál kókuszolaj indiai fűszerkeverék (Ha ilyet nem találsz, házilag is elkészítheted. Törj össze egy mozsárban 3 evőkanál egész koriandert, 1 evőkanál római köményt és gyömbért, 1 teáskanál fahéjat és szegfűszeget) só, bors 3 evőkanál paradicsompüré 5 dl sűrű kókusztej Elkészítés: A lencsét főzés előtt áztasd be pár órára, majd főzd puhára.
A kókuszolajat melegítsd fel egy lábosban, majd pirítsd le a hagymákat és a gyömbért a fűszerekkel együtt. Ezután öntsd hozzá a megfőtt, és leszűrt lencsét, paradicsompürét, és kókusztejet. Alacsony lángon főzd 20 percig, majd tálald rizzsel, vagy naan-kenyérrel. Édesburgonyás lencsesaláta (vegán) Hozzávalók: 1 konzerv fekete vagy zöld lencse egy kisebb sütőtök vagy 2 db édesburgonya saláta keverék 1 kisebb fej lilahagyma 1 gránátalma 1 marék dió 2-3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál méz fél citrom leve só, bors Elkészítés: Süsd puhára egy kis sóval a sütőtököt/édesburgonyát a sütőben. Egy nagy tálban keverd össze a salátát az apróra vágott lilahagymával és dióval, majd szórd a tetejére a gránátalma magjait. Az öntethez keverd össze az olívaolajat, mézet, citromlevet, sót és borsot. Lencse Főzési Ideje / Fresnel Lencse Ár. Szűrd le, és mosd át a lencsét, majd ezt is keverd a salátához. Ha elkészült a sütőtök/édesburgonya, halmozd ezt is a saláta tetejére, add hozzá az öntetet, és keverd össze. Lencsefasírt Hozzávalók: 200 gramm vörös vagy sárga lencse 2 szál sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál currypor só, bors 2-3 evőkanál liszt Elkészítés: A lencsét főzd meg, majd szűrd át, és tedd egy késes aprítóba.
Mivel a vitamin – és ásványi anyag tartalma is magas és sok rostot is tartalmaz, fogyókúrás étrendek remek kiegészítője is. Annak ellenére, hogy a kalória tartalma nem kifejezetten alacsony. Cukorbetegek is bátran fogyaszthatják, hiszen a glikémiás indexe viszont kifejezetten alacsony. Vissza a kategória cikkeihez
Kisebb típusú lencsék mint Beluga lencse vagy nem feltétlenül kell zöld lencsét áztatnia. Ha van rá ideje, javasoljuk, hogy főzés előtt mindenképpen áztassa őket. Vörös és sárga lencse főzés előtt nem szabad áztatni őket: már meg vannak hámozva, és főzés közben túl gyorsan szétesnek, ha előzőleg beáztatják őket. Áztassa a lencsét - ez így működik: A legjobb, ha a lencsét megpuhítja éjszakai vízben, de legalább tizenkét órán át. A pontos áztatási idő a hőmérséklettől függ: minél melegebb, annál rövidebb az áztatási idő. Adjon egy részét lencséhez a a vízmennyiség háromszorosa üveg, porcelán vagy kerámia edényben a lencse áztatásához. Extra tipp: Ha a lencsét sós vízben áztatja ("sós víz"), akkor főzéskor nem szabad később kinyílnia. Ez a főzési időt is kissé megnöveli. Lencse főzési idée cadeau original. Ezt megteheti főzéshez Áztatóvíz vagy édesvíz felhasználás: Míg az ásványi anyagok feloldódnak az áztató vízben, a lencséből is vannak olyan anyagok, amelyek nehezebben emészthetők. Ezért, ha hajlamos az emésztési zavarokra, jobb, ha forró vizet használ.
Leírás Réti palástfű virágos hajtás. "Teája belsőleg alkalmazva antibakteriális hatású, mérsékelheti a hasmenéssel járó panaszokat. Enyhe összehúzó hatása miatt foghúsás utáni öblögetésre használható. Mérsékelheti a női havi ciklus kellemetlen tüneteit. " Prof. Szabó László Gy. Bemutatkozik a réti palástfű - Gyógynövénylap.hu. Elkészítési javaslat: egy evőkanálnyi (kb. 2g) vágott drogot150 mlvízzel leforrázunk, 5-8 percig állni hagyjuk, majd szűrjük. Naponta 2-3 csészével fogyasztható. Kiszerelés: 50g
Réti palástfű virágos hajtása Alchemillae herba A réti palástfű már a középkorban is ismert növénynek számított Európában. Főleg sebek kezelésére, vérzés csillapítására és hasmenés kezelésére használták. Az alkimisták bölcsek kövének előállításához akarták használni, innen ered latin megnevezése ( Alchemilla). A növényről Az Alchemillae vulgaris egy a rózsafélék családjába ( Rosaceae) tartozó 20-30 cm-re megnövő évelő növény. Levelei jellegzetesen nagyok, kerekeken palástszerűek, általában sima felületűek, szélükön és fonákon erősen szőrözöttek. Sárgászöld virágai igen apróak, kb. 4 mm nagyságúak. Június-júliusban virágzik. Mecsek Réti palástfû virágos hajtás 50 g | Biosziget. Elterjedés Északi mérsékelt égövi faj. Hűvösebb területeket kedveli, leginkább magasabb hegységek rétein nő. Magyarországon védett fajnak számít, gyűjtése tilos. Drog Gyógyászati célra felhasznált drog a növény virágzáskor gyűjtött föld feletti része, melyet szárítással tartósítanak. Mivel hazánkban védett faj, így a megvásárolható termékek mind import növénytől származnak.
A cserzőanyagok irritálhatják a bél nyálkahártyáját, ami hasi diszkomfortérzetet okozhat. gyógyszerészhallgató Szegedi Tudományegyetem, Gyógyszerésztudományi Kar 1 cikk
Zsuzsanna Pusztai Jó ár-érték arány, széles választék, mindent megtaláltam, amire szükség volt. Nagyon szerettem, hogy házhoz jön a gyógyszer, nem kell a patikában sorban állni. Sajnálom, hogy 2022. január 1-től a jogszabályi változás miatt már nem rendelhetünk tőlük gyógyszereket! Éva 2021. 533 Ft - Mecsek réti palástfű virágos hajtás szálas monotea 50g - Egészségpláza Budapest. 12. 22. Mindig korrekt, mindig segítőkész, mindig rugalmas. Mindig megéri!!!. Mindig Pingvin!!! Köszönöm!! !