Pécsi Harmadik Színház - YouTube
Nem beszélve arról, hogy Pécsett, e nagyvárosban a Harmadik Színház vállalja, hogy gyerekeknek is játszik, bemutatóik csaknem kivétel nélkül magyar szerzők művei. "
Moravetz Leventének ugyanis az első Villo Három produkció is jubilál.
porcukrot, majd tovább keverjük a krémet kb. 10-15 percig. A legvégén adjuk hozzá a világoskék ételfestéket, utána már díszíthetjük is a muffinokat! :-) (A hópehely szórócukor készen kapható! ) ♥ Ha sütőpapír helyett vajazzuk/lisztezzük a formát, akkor csak az alját, az oldalát ne, különben nem fog megemelkedni. ♥ Minden esetben előmelegített sütőbe tegyük a tésztát. Nyolc tojásos piskóta recept. A sütő ajtaját egy fakanállal résnyire kitámaszthatjuk, így a gőz távozni tud, de nem szökik be a hideg levegő. ♥ Ugye azt mondani sem kell, hogy a sütőt ne nyitogassuk? Csak akkor, ha már látjuk, hogy barnul a tészta teteje. ♥ A piskótánál nem szabad légkeveréses sütést használni – az alul-felül sütés a nyerő! ♥ Minden esetben tűpróbával ellenőrizzük, hogy valóban átsült-e a tészta! ♥ Ha úgy ítéljük meg, hogy a tészta elkészült, kapcsoljuk le a sütőt, nyissuk ki az ajtaját, de ne vegyük ki egyből – hagyjuk bent még 10-15 percig. HH/NoSalty Jöhet egy újabb adag krém, a piskóta másik fele és a maradék krém. Kissé lenyomjuk, hogy egyenletes legyen a torta teteje, majd bevonjuk a kinyújtott fondannal.
Ezt a piskóta receptet is közzé teszem, mert azt hiszem, hogy sűrűn fog szerepelni a repertoárban, ugyanis nagyon finom. Sokáig keresgéltem a megfelelő piskóta receptet, de valahogyan egyik sem volt az igazi, amíg e szerint a recept szerint el nem készítettem. Napok elteltével is nagyon puha marad a piskóta (szerintem azért, mert olaj van benne és nem margarin). Akkor sem esett össze, amikor rányitottam a sütő ajtót és egyáltalán nem bántam vele annyira óvatosan, amikor a kemény habot kevertem hozzá, mint "illene". Lehet, hogy itt a titok? Nem tudom, de az biztos, hogy szuper! Hozzávalók: (26 cm-es formához) 8 tojás 24 dkg porcukor 4 ek olaj 4 ek langyos víz 20 dkg liszt 4 dkg (keserű) kakaópor 1 csomag sütőpor A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vége felé a cukor 1/3-ad részét. Tejszínes epertorta. A tojások sárgáját a maradék cukorral fehéredésig verjük a robotgép segítségével. A sárgájához felváltva hozzáadjuk kanalanként az olajat és a vizet és azokat jól elkeverjük. A lisztet, a kakaóport és a sütőport elkeverjük, majd felváltva hozzáadjuk a kemény tojás fehérje habot és a lisztes keveréket a sárgájához, jól elkeverjük őket alapos, nagy mozdulatokkal.
Ráöntjük a tojássárgáját, majd mindhárom alkotóelemet lyukas fakanállal, körkörös mozdulatokkal, óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral, vagy vajjal, liszttel kibélelt tortaformába öntjük, és közepes lángon megsütjük. Fortélyok: A hozzávalók szobahőmérsékletűek legyenek. Várd meg, amíg kihűl, csak utána szeld fel vagy töltsd meg. 2009. szept 27. 0:00 #piskóta #desszert #csokis #meggyes 21171_106151-piskota-bi-d00012F74a2c01981a87b Habos, légiesen könnyű, a torták alapja, de csokiszósszal vagy gyümölcsmártással önmagában is tökéletes desszert a piskóta. Könnyűségét a tojás adja, tésztája mákkal, dióval, kakaóval dúsítható. Sokunk egyik legszebb emléke az amúgy borzalmas iskolai menzáról a habkönnyű piskótakocka, amit sűrű csokoládészósszal tálaltak. Nyolc tojásos piskóta tekercs. Csak egy jó alapreceptre van szükségünk, és néhány alapvető szabályt kell betartanunk, hogy mi magunk is tökéletes piskótát süthessünk. Ilyen alapszabály hogy a tojásfehérjét igazán keményre kell verni, és aztán óvatosan, gyöngéden keverni a masszába, hogy a hab ne törjön össze.