Miért együnk sok ribizlit? A ribizlinél csak a csipkebogyó gazdagabb C-vitaminban, de A-, B-, E-vitaminok is vannak benne, emellett vas- és magnéziumtartalma is kiemelkedő. Tartalmaz nátriumot, kalciumot, foszfort, mangánt is. Erősíti a csontokat és az immunrendszert, gyulladásgátló, fokozza az anyagcserét, sőt még torokfájás esetén is jó, hiszen serkenti a nyálképződést. A feketeribizlit - a fentieken kívül - ízületi bántalmak és sárgaság kezelésére is ajánlják. Ribizlis receptek a Mindmegettén >>> Ribizlileves Hozzávalók: 40 dkg piros ribizli 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. ) A ribizlit leszemezzük, megmossuk, és hozzáadjuk a cukrot, majd annyi vízben, amennyi bőven ellepi, felforraljuk. 2. ) A pudingporral és a vaníliás cukorral simára kevert tejjel besűrítjük, és még egyszer felfőzzük. Lefedve behűtjük. Tejszínhabbal, citromfűlevelekkel, ribizliszemekkel díszítve tálaljuk. Ribizliből készült ételek ebédre. Mandulás sült sajt ribizlipürével Hozzávalók: 4 doboz camembert sajt (á 12, 5 dkg) 1 tojás 3 evőkanál tej 1 evőkanál liszt 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg mandulaforgács A sütéshez: bőven olaj A ribizlipüréhez: 40 dkg ribizli 1 dl rozé bor 4 dkg cukor 3 levél bazsalikom Elkészítés: A ribizlit megmossuk, és a szemeket egy villa segítségével lehúzzuk a szárakról (tál felett dolgozzunk!
Szörpje az immunrendszert erősítő védőital. Kúraszerűen fájdalomcsillapító, a pirosnál is jobb meghűlések természetes gyógyszereként. Még magasabb a kalcium- és vastartalma, fogyasztása ezért segít a vörösvértest-képzésben, emeli a hemoglobin-mennyiséget, vashiányos vérszegénység esetén fogyasztása fokozottan ajánlott. A népi gyógyászat régen szívesen ajánlotta ízületi bántalmak (reuma, köszvény) ellen, vérsavasodás, sárgaság és nemi problémák esetén. A szárított leveléből készült tea magas vérnyomás, vesebaj, húgyúti panaszok, herpesz ellen jó. Igazi méregtelenítő. Mit csináljunk belőle? A ribizli két-három napig tárolható hűtőszekrényben. Átmosás után tisztítsuk meg a fürtöktől és a kis száracskáktól, majd újból mossuk át folyó vízben! Ribizliből készült ételek angolul. Bár sok embernek túl fanyarkás, a ribizlit a legjobb nyersen fogyasztani, hogy a gyümölcs minden előnyös alkotóelemét változatlan formában vegyük magunkhoz. Kis tálkában, porcukrozva önmagában friss, pikáns desszert. Savai miatt kicsit több cukrot igényel, de fanyarkás íze a jellegzetessége, tehát a túlcukrozást nem ajánljuk!
Ha a folyadék megpróbál elszökni, a felgyülemlett gázt ki kell engedni. A szövetet kissé kinyitják, majd újra csomózzák. A lejárati idő után a termék leállítja az erjedést és szűrhető. A kész ecetet kis palackokba öntik és hidegre teszik. Házi almaecet ribizli levelekkel A savanykás almából és a fekete ribizli leveléből készült ecet különösen aromásnak és egészségesnek bizonyul. Ez a természetes termék nélkülözhetetlen a szószok elkészítéséhez a húshoz és a finom süteményekhez. A főzéshez szüksége lesz: savanyú zöld alma -500 gr; fekete ribizli levelek - 500 gr; cukor –2 csésze; tiszta víz - 2 liter. Ribizliből készült ételek rendelése. Főzés módja: Öblítse le az almákat, vágja szép kockákra, távolítsa el a magot és a magokat. Öblítse le a ribizli leveleket. Forraljuk fel a szirupot vízből és homokból, majd hűtsük le. Ezt követően egy nagy üvegbe rakjuk rétegenként az almakockákkal kevert leveleket, öntsünk mindent sziruppal. Az üveg nyakát kösse össze légáteresztő ruhával, és rögzítse rugalmas szalaggal. Távolítsa el a tartályt sötét helyen körülbelül két hónapig.
Így gondozzuk szakszerűen a fekete ribizlit, hogy bőséges termést hozzon! | Blueberry, Fruit, Natural treatments
A Hotel Béke sörkertjében tartották a 7. Nemzetközi Pálinka, Likőr és Pogácsa Mustra eredményhirdetését. A szaktekintélyekből álló zsűri 16 párlatot díjazott arany minősítéssel. Páva Zoltán, a mustra főszervezője, a Tisztelet Komlónak Egyesület alelnöke köszönetét fejezte ki a zsűrinek, a Gyulai Pálinka Fesztiválon hat alkalommal első díjat nyert dr. Gyenesei Istvánnak, Trepák Jánosnak, az ország legnagyobb kereskedelmi pálinkafőzője tulajdonosának, Bolyhos Lászlónak, a Bolyhos pálinkafőző tulajdonosának, valamint az asztalparancsnokok szerepét betöltő, az évek során nagy tapasztalattal felvérteződött társadalmi zsűrinek. 18 fénykép, ahogy a ribizliből otthon likőr készül | Hobbikert Magazin. Elmondta, hogy a 73 leadott minta közül 44% kapott arany- és ezüst minősítést, ami jól érzékelteti a komlói mustra színvonalát. Idén 16 arany-, 16 ezüst- és 11 bronz minősítésű pálinka sorakozott az eredményhirdetésre kitett asztalon. Páva Zoltán a jövővel kapcsolatban előrevetítette, hogy legközelebb már a vidék legjobb pálinkáját is értékelik. A díjakat Ágotai Zoltán, nemzetközi minősítésű bíráló és Jégl Zoltán, a Tisztelet Komlónak Egyesület elnöke adta át.
Gyulladásgátló hatású, fokozza a sejtek anyagcseréjét, erősíti a csontokat, a fogakat, az immunrendszert, a hormonháztartást, megnyugtatja az idegeket. A ribizli bakteriális eredetű gyomorbántalmak, megfázás, influenza, láz esetén is hatásos, serkenti a nyálképződést, ezért torokszárazság és torokfájás ellen is jó; pektintartalma miatt természetes megoldás székrekedés esetén. Fokozza a sejtanyagcserét, rákmegelőző hatású, és a kemikáliáknál jobb vízhajtó. A ribizliolaj a száraz, érzékeny bőrnek speciális védelmet nyújt. A ribizli növényi rostban igen gazdag, zsírégető tulajdonsága miatt ajánlott fogyókúrázóknak. Ribiszke táplálkozás-élettani jelentősége. Energiatartalma 100 grammban 29 kcal/121 kJ. A fekete még inkább A fehér és a piros bogyóknak enyhébb ízük van, a fekete igen markáns, ezért azt kevésbé szokták nyersen fogyasztani. Még magasabb a C-vitamin-, a kálium- és a vastartalma; 100 gramm érett gyümölcsben 120 mg C-vitamint vehetünk magunkhoz, ami megelőzi a citrusfélék arányszámát! A feketeribizli a pirosnál több fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz.
Ebédjegyet, tombolát adna az oltakozóknak a román egészségügyi minisztérium Romániában a koronavírus elleni oltáskampány felpörgetésének módját keresik a hatóságok: az egészségügyi miniszter különböző jutalmazási módszerek bevezetését javasolta, az államfő pedig továbbra is a meggyőzést szorgalmazta, és elfogadhatatlannak nevezte, hogy diszkriminatív megszorításokkal büntessék a beoltatlanokat. Romániában meghaladta az ötmilliót a beoltottak száma Romániában, két hónappal az eredetileg kitűzött céldátum után, szombaton meghaladta az ötmilliót a koronavírus ellen beoltottak száma. A bukaresti kormány szombaton közösségi oldalán jelentette be az ötmilliós küszöb meghaladását.
Ha minden oké, akkor a jövő héten vagy legkésőbb az azutáni hét elején el lehet kezdeni hatmillió ember oltását. Miért nem oltanak be mindenkit? Egy ilyen járványnál nem kell mindenkit beoltani. Ha az emberek legalább felét védetté teszik, azzal meg lehet akadályozni a vírus tömeges továbbterjedését és a súlyosabb egészségügyi kiadásokat is. Én ugye fiatal felnőtt vagyok, és azt mondtad, ránk különösen veszélyes az új vírus. Hol kapom meg az oltásomat? Csak a korod miatt nem tartozol azok közé, akik elsőként és térítésmentesen kaphatnak majd az állam által finanszírozott négymillió adag vakcinából. Ezt meghatározott prioritási sorrend szerint három hullámban adják be a leginkább veszélyeztetett vagy stratégai szempontból fontos embereknek. Mi? Lesznek egyenlők, egyenlőbbek meg protekciósok? Azt, gondolom, nem vitatod, hogy a tüsszögő influenzások között dolgozó orvost és nővért jobb, ha elsőként oltják be, mert nekik kell majd ellátniuk a többi beteget. Ugyanígy nem árt, ha a közlekedési és közműcégek dolgozói is be tudnak járni a munkahelyükre.
A csecsemők oltásán túl, felnőttek esetében beadása különösen immunhiányos, léphiányos, COPD-s, műbillentyűs, limfómás és daganatos betegeknek ajánlott. A vakcina nem feltétlenül védi ki magát a fertőzést, de az általa okozott szisztémás kórképeket enyhíti. Hörghurut például kialakulhat, de az nem vezet vérmérgezéshez, agyhártyagyulladáshoz. A Haemophilus baktérium-fertőzés szövődményei A baktérium okozta betegség a hörgőt teljesen tökre is teheti, ekkor a hörgőben fölgyülemlő gennytől a beteg tartósan már nem is tud természetes úton megszabadulni. Az agyhártyagyulladás epilepsziához vezethet, maradandó tüneteket okozhat. A szívbillentyűn képződő baktériumcsomó a billentyűt pusztíthatja el. A baktérium ellen nem alakul ki immunitás, az érintettek többször is áteshetnek általa okozott betegségen. Történeti érdekesség, hogy a baktérium azért kapta a Haemophilus influenzae nevet, mert régen azt gondolták, ez az influenza kórokozója. Ahhoz ugyanakkor semmi köze, vele összefüggésbe talán azért hozhatták, mert az influenzafertőzés mellett gyakori a Haemophilus fertőzés is.