A házigazda Erdő Péter bíboros olasz és magyar nyelven köszöntötte az Esztergom-Budapesti Főegyházmegye társszékesegyházában a jelenlévőket: Őboldogsága I. József (Youssef Absi) melkita pátriárkát, a Szent Liturgia főcelebránsát, a nagyérsekeket, metropolitákat és püspököket, a paptestvéreket és minden hívőt, "akik látható módon is tükrözik Katolikus Egyházunk sokszínűségét és hagyományának gazdagságát". "Ez a templom Szent István király nevét viseli, itt őrizzük leghíresebb ereklyéjét. Szent István király ma a katolikus és az ortodox egyház közös védőszentje, halálának évében, 1038-ban még teljes közösségben voltak egymással ezek az egyházak, a hagyományok különbözősége, a népek kultúrájának sokfélesége nem kell hogy akadályt jelentsen a közösség útjában. Szent Filoména Társulat - görögkatolikus szent liturgia - Szent Imre Plébánia. Ma, amikor a kereszténységet annyi meg nem értés, félremagyarázás és támadás éri szerte a világban, életfontosságú, hogy közösen tegyünk tanúságot egységünkről, hitünkről, Jézus Krisztusról, aki egyetlen közös Urunk és Mesterünk. Adja Isten, hogy ez a mai ünneplés kifejezze és elősegítse a keleti katolikus egyházak sajátos identitását és küldetését a keresztények egységének szolgálatában! "
Számos zavaró hatás tántoríthat el minket az örömhírtől, az ünnep ezekből akar minket kiemelni. Ez pedig nemcsak a naptári ünnepekre vonatkozik, hanem minden szentmisére is, hiszen minden egyes Szent Liturgián az Eucharisztiát ünnepeljük. Minden egyes alkalom, amikor az Eucharisztiából részesülünk, ugyanolyan horderejű, világot megmozgató esemény. Az Eucharisztia nem tud több lenni, hiszen minden alkalommal a teljes Szentháromság adja benne magát. Minden szentáldozásban végtelen ajándékot kapunk – az eucharisztikus kongresszus erre irányítja rá a figyelmünket. Budai Görögkatolikus Parókia - Szertartások. Az Eucharisztia ünneplése nem egy a keresztény jámborságok sorában, minden forrásunk belőle fakad, egész életünknek Ő a forrása és a csúcsa. Isten szavát többfajta módon is megtarthatjuk, de kiemelt módja az Eucharisztia megélése, hiszen ez az Isten megtestesülésének megélése életünkben. De csak akkor tudunk élni az Eucharisztiából, ha élünk az Eucharisztiával. Ez változtathatja meg az életünket, ezt a fordulatot hozhatja az eucharisztikus kongresszus az életünkben, az Egyház életében – hangsúlyozta az ünnepi mise szónoka.
Keresztség A szent keresztség az egész keresztény élet alapja, a lelki élet ajtaja és kapu a többi szentségekhez. A keresztség által megszabadulunk a bűntől, és mint Isten fiai születünk újjá, részévé váltunk az Egyháznak, az Egyház küldetésének. Bérmálás A bérmálás tökéletesíti a keresztségi kegyelmet. Az a szentség, melyet a Szentlélek azért ajándékoz, hogy mélyebben meggyökereztessen az istengyermekségben, erősebben beletestesítsen Krisztusba, erősebb kötelékkel kössön az Egyházhoz. Rajta keresztül szorosabban kötődhetünk az Egyház küldetéséhez, s támogat abban, hogy a keresztény hitről tanúságot tegyünk szóval, melyet tettek követnek. Nálunk, görögkatolikusoknál, a római katolikus gyakorlattól eltérően a bérmálás szentsége rendszerint a keresztség szentségével egyszerre kerül kiszolgáltatásra. Eucharisztia Az Eucharisztia befejezi a keresztény beavatást. Ez az Egyház életének szíve és csúcspontja, mert benne Krisztus Egyházát és annak minden tagját társítja a dicséret és hálaadás áldozatához, melyet Ő egyszer s mindenkorra fölajánlott Atyjának a kereszten.
A prédikáció fontos pontja volt, amikor Fülöp metropolita atya visszautalt nagyböjt második vasárnapjának ünnepére, amikor is a görögkatolikus egyház a 15. századi püspökre, Palamasz Szent Gergelyre emlékezik, aki elterjesztette a szerezetesek egyik kedvenc imamódját: a Jézus-imát. Ez az imamód a jezsuita lelkiségben is központi helyet foglal el, az egyszerű fohász: "Uram Jézus Krisztus, könyörülj rajtam! ", sokszor ismételgetve átalakítja a lelket - hangsúlyozta a főpásztor. A zsúfolásig megtelt templom hívei egy gyönyörű szertartás tanúi lehettek, a többszólamú, gyönyörű dallamok megszóltaltatói a Budai Görögkatolikus Kórus tagjai voltak Kökényessy Zoltán vezetésével. A Liturgia után kiáramló, javarészt római katolikus tömegből el-el lehetett csípni egy "De szép volt! " mondatot, így méltán állíthatjuk, hogy sikerült közelebb vinni és szépen megmutatni keleti hagyományunkat ezen a vasárnap estén.
Kivehető aljú gyümölcstorta formába tettem, és 180 C-on készre sütöttem (tűpróba). A krémhez a keményítőt összekevertem a cukorral, vaníliás cukorral és a kurkumával (ez utóbbitől lesz szép sárga a krém színe) és annyi tejjel, hogy folyékony állagú legyen a massza. A többi tejet felforraltam, majd hirtelen beleöntöttem a keményírős keveréket a forró tejbe, és addig kevergettem, amíg sűrű pudingot nem kaptam. Levettem a tűzről és hagytam kihűlni. A Hulalából kemény habot vertem (ha csak cukrozottat kapunk (rózsaszín dobozos), akkor valószínűleg nem is kell a krémbe cukor. Az enyém cukrozatlan (sárga dobozos) volt, ezért került a főzött pudingba cukor), majd hozzákevertem a kihűlt pudinghoz. Vegagyerek: Málnás - epres krémmel töltött torta (tej- és tojásmentes!). A kihűlt piskóta közepét kikapargattam (lehet belőle pl golyókat gyúrni, vagy nyalókasütit alkotni), és a lukba beleöntöttem a krémet. Kiraktam eperrel a tetejét, és raktam rá egy kevés piros zselét. Eredeti recept innen.
Erre jön még egy piskótaréteg, majd a meggyréteg, végül a felső piskóta. A maradék gesztenyekrémmel díszítjük a tortát. Egy napig, de legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy szépen szeletelhető legyen. Így néz ki felszeletelve, ha csak fél órát pihen, de következő nap már gyönyörűen szelhető (csak sajnos kép nem készült):
A receptet 5 éve találtam Ágianyu honlapján. Nagyon örültem neki, mert betartottam, amit az orvos és a védőnő javasolt az etetéssel / hozzátáplálással kapcsolatban. Kissé bonyolult, volt olyan ismerősöm, akinek nem sikerült, de szerintem megéri megpróbálni! (Nekem soha nem volt gondom az elkészítésével. ) Hozzávalók: egy kis méretű tortaformához: A piskótához: 2, 5 dl 100%-os almalé 12 dkg cukor 1 citrom héja és leve 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor csipet só 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál olaj A meggyzseléhez: 1 üveg magozott meggybefőtt 4 dkg étkezési keményítő 2 evőkanál barna cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint) A gesztenyekrémhez: 18-20 dkg bio gesztenyepüré 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl rizs-, zab- vagy szójatej Elkészítés: Piskóta: Előkészítjük a tortaformát, kikenjük margarinnal, és belisztezzük. Tej és tojásmentes torta 1. A sütőt 180-200 fokra előmelegítjük. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A többi száraz hozzávalót összekeverjük, majd az almaleves keverékhez adjuk.
A selyemtofut egy bioboltban vettem, és hát elég borsos volt az ára... :/ A torta nagyon dekoratív volt, és ízre is finom, a húsevő vendégek meglepődtek, amikor elárultam, hogy tofu van a krémben... :) A gyerekek is szívesen ették! :) Az eredeti tortareceptet több ponton is átdolgoztam a saját elképzeléseim, ízlésünk szerint, ide már így írom le. A piskóta-alapot pl. egy jól bevált recept szerint készítettem. A módosításokat akkor sajnos nem jegyeztem fel, és mivel elég sok idő telt el már azóta, bocsánat, hogy csak kb. értékek is idekerülnek! :) Málnás-epres krémmel töltött torta Hozzávalók (egy 26 cm-es tortaformához): Piskóta alap 500 ml növényi tej (nálam most rizstej) 200 g nádcukor 1 citrom leve és héja 2 teáskanál vaníliakivonat, vagy 2 cs. bio vaníliás cukor 500 g bio liszt (fele sima, fele teljes kiőrlésű, vagy 100% teljes kiőrlésű) 2 cs. foszfátmentes borkő sütőpor 2 mk. Glutén-tej és tojásmentes teasüti |. szódabikarbóna 12 ek. olaj Epres krém 200 g selyem tofu + citromlé, hogy elvegye a tofu keserű ízét (ha jól emlékszem, talán majdnem 1 egész citrom leve belement, de kezdd kevéssel, és folyamatosan kóstolgasd, ahogy adagolod!! )