A fokhagymát nem csak az ételek ízesítésére és/vagy fogyasztására érdemes bevetni, tudniillik számtalan betegséggel is leszámolhatsz a segítségével, sőt a bőrödnek, de még a törött üvegeknek is jót tehet. Mutatjuk, hogy mire használhatod még a fogyasztásán túl! A fokhagyma rendkívül sokoldalúan felhasználható csodaszer, amely számos egészségügyi és esztétikai problémára gyógyír, többek között aknéra, méregtelenítésre, fájdalomcsillapításra, véralvadásgátlásra vagy épp egyensúlyba hozni a vércukorszintet. Egyes esetekben a betegség kezeléséhez fogyasztani érdemes, másokhoz ecsetelőként vagy fürdőként érdemes használnod és ha nem az egészségeddel van baj, hanem egy repedt vázával vagy elpattant pohárral, akkor is hatékony segítséget nyújt majd számodra. Következzen most 6 meglepő tipp a fokhagyma felhasználására! Kevesen tudják, hogy nem mindig fogyaszthatunk fokhagymát: Ezekben az esetekben semmiképpen nem eheted - Blikk Rúzs. Forrás: Getty images Forrás: Nóri/Éva magazin További cikkek a rovatból
Vitamin Sziget - Gyógynövények / Fokhagyma Fokhagyma hatasa a szemere model Sebastian Kurz bízik benne, hogy így három hónappal a választás után hamarosan megalakulhat az osztrák kormány - 444
Köhögés, hörghurut ellen Ma számos, jobbnál jobb gyógyszer létezik a felső légúti megbetegedések ellen, de azért nem árt tudni, hogy ezek legfőbb gyógyszere évszázadokon át szintén a fokhagyma volt, nyersen, vagy forrázva, összetörve, tejjel, mézzel elkészítve ajánlották elsősorban köhögés és hörghurut ellen. Ma is tudunk olyan énekesnőről, aki fellépései előtt fokhagyma fogyasztásával tisztítja hangszálait, légútjait, hogy minél tisztább, teljesebb hangokat csalhasson elő. Verejtékben is megjelenik A fokhagyma áldásos hatásainak ellenére van egy rendkívül nyomós érv ellene: erős, kellemetlen szaga van. Fokhagyma hatása a szemre 13. Fogyasztása után a lehelet bűzössé válik, és bizony, ezen csak ideiglenesen segít a legalaposabb fogmosás is. Nem árt tudni azt sem, hogy a fokhagyma rossz szagú alkotórészei, vagyis az aromaanyagai nemcsak a gyomorba kerülnek, hanem továbbhaladva a belekből bejutnak a vérbe, eloszlanak az egész szervezetben. Egy részüket a vese a vizelettel kiválasztja, más részük azonban a verejtékkel együtt hagyja el a testet, kellemetlen testszagot okozva.
Specialitásai között szerepel többek között a lecsó, a töltött káposzta, a paprikás csirke, a gulyás és a ~, de vajon mindig a paprika -hagyma- zsiradék hármasára épült? A régi polgári konyha egyenlő azzal, amit ma általánosságban ismerünk? Sok mindent ellestem a nagyanyámtól, többek között a ~ készítését is. Ez volt az első étel, amit önállóan megfőztem. Alig múltam 14 éves. Nos, ahogy cukrász nem lettem (egy korábbi bejegyzésben már írtam erről), szakács sem. De a gasztronomia iránti érdeklődésem megmaradt. Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. Közben a hagymákat vékony szeletekre vágjuk, és a vaj-olívaolaj keverékén addig sütjük, míg szép barna lesz (mint a ~ hoz). Erdélyi hagymás rostélyos. A hagymát leszűrjük a zs... Pisztáciá s házi sajt mákkal recept Elkészítésí idő: 30 perc... ~ 50-60 dkg marhahátszín, 2 tojás nyi zsír, 2 fej vöröshagyma, 1 púpozott evőkanál liszt, késhegynyi őrölt bors, só. A hátszínhúst szeletekre vágjuk és 1-2 napig a hűtőszekrényben száraz pác ban érleljük. A tisztított hagymát vékony karikákra szeleteljük, lisztben megforgatjuk.
Hozzávalók: 70-80 dkg rostélyos (hátszín) 3 fej hagyma liszt zsiradék só, bors, egy kanál lecsó. Hagymas rostélyos erdélyi modra. A rostélyost szeletekre vágjuk és kiverjük. Sóval, borssal megszórjuk, lisztbe forgatjuk és forró zsírban pirosra sütjük. A zsírban aranysárgára pirítjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, rárakjuk a húst, feltöltjük fél pohár vízzel, hozzátesszük a lecsót és fedő alatt puhára pároljuk, közben a vizet ha szükség pótoljuk és a szeleteket megmozgatjuk nehogy lesüőnként meg is fordítjuk és a hagymás mártást is jól felkavarjuk. Krumplipürével, salátával tálaljuk.
Elkészítés A gombát és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük. Egy kis tepsit az olajjal kikenünk. A lisztet, a pirospaprikát, a sót és a borsot kis tálkában összekeverjük, majd a gombát és a hagymát egyenként megmártva benne a tepsibe rakjuk, jó szorosan mellé. A megmaradt fűszeres lisztet a tejföllel simára keverjük, hozzáadjuk a megmosott és finomra aprított petrezselyemzöldet, végül az étel tetejére öntve elosztjuk rajta a nagyon vékony csíkokra vágott füstölt szalonnát. Az előmelegített, forró sütőbe tolva 25-30 percig közepes lángon sütjük. Információk az ételekről | Konzervgyári Konyha. Mire a szalonnából ropogós pörc válik, arra készül el.
JÓASSZONY-MÓDRA: - csirkecomb, kockára vágott sültburgonya, gomba, vöröshagyma CS.