Újpalota: Ereszd el a szakállamat! (1975, részlet) - YouTube
A helyzet akkor fordul igazán komolyra, amikor a mérnök egy szerelmes éjszaka után elhatározza, hogy szakállt növeszt. Bacsó Péter szatírája a '70-es évek szűrt levegőjéről... intelligenciájuk ellenére saját korlátolt gazdasági szemléletük rabjai (Berend T. Ivánok õk csupán, nem Liska Tiborok). Az "Ereszd el a szakállamat! " világának keretei annyira megkövesedettek, amilyenek a Kádár-korszakéi soha nem lehettek, mert egész egyszerûen erre nem nyílt lehetõség. Olyan, mintha a film teszem azt 1985-ben játszódna egy olyan képzeletbeli Magyarországon, ahol az államszocializmus lebontására csak kb. 2000 körül került sor. Az abszolúte kiüresedett hagyomány keretei, a keletiesen mereven õrzött, ám már rég meg nem értett tradíció korlátai között vergõdõ egyes ember, Pócsik (Picsók:) története egy kereteibe beszorult, nagyméretûre dagadt tekintélyuralmi, a szó legrosszabb értelmében vett konzervativizmus elnyomása alatt recsegõ-ropogó egzisztencia története. Egy abszolúte megvalósult kispolgári állapotában leledzõ társadalom világában zajlanak hõsünk mindinkább groteszk kalandjai (korántsem pikareszk kulisszák között), amelynek már elveiben is kevés köze van a szocializmushoz, amely már csak a korábbi status quo konverválásában tudja kiélni magát, mert még kellõképp öntudatos ahhoz, hogy ezekhez, mint megszokott dolgokhoz (a szokás hatalma óriási) körömszakadtáig ragaszkodjon, de még nem eléggé az ahhoz, hogy merjen változni (már ha képes lenne rá).
Ereszd el a szakállamat! Teljes film Ereszd el a szakállamat! 1975-ös magyar film Pócsik ( Helyey László) a tárgyalóteremben Rendező Bacsó Péter Műfaj filmvígjáték Forgatókönyvíró Bacsó Péter Főszerepben Helyey László Zene Vukán György Operatőr Zsombolyai János Vágó Szántó (Komlóssy) Annamária Díszlettervező ifj. Neogrády Antal Gyártás Ország Magyarország Nyelv magyar Játékidő 94 perc Forgalmazás Forgalmazó Mokép Bemutató 1975. szeptember 14. Korhatár 12 év További információk IMDb Az Ereszd el a szakállamat! Bacsó Péter rendező és forgatókönyvíró 1975-ben készült 94 [1] perces színes, magyar filmvígjátéka. Tartalomjegyzék 1 Történet 2 Szereplők 3 Jegyzetek 4 Források 5 További információk Történet [ szerkesztés] Pócsik Mihály az Elhajlásvizsgáló Hivatal egyik főmérnöke, a vasúti kanyarok elhajlását vizsgálja az ország különböző pontjain. A dolgok akkor fordulnak komolyra, amikor egy szerelmes éjszaka után elhatározza, hogy szakállat növeszt. Ezzel komoly lavinát indít el maga mögött.
A félig meddig utópisztikus, pardon, disztópikus történet egy még a film keletkezési idejénél is "létezõbb" magyar szocializmusban játszódik, ahol már olyannyira megszilárdultak a társadalmi struktúrák, hogy szûkség sincs ideológiai támasztékokra. Itt alig hangzanak el agitprop hangulatvilágú megjegyzések vagy "szuperszövegek", a fõ korifeusok, a Major Tamás és Kállai Ferenc által mesteren megformált két kiöregedett hivatali fõosztályvezetõ, silány, szánalmas hatalmi harca, igaz, más kulisszák között (már ha lehet ezeket a hivatali helységeket a kulisszák megtisztelõ névvel illetni) és talán kevésbé a kelet-európai államszocializmusokra jellemzõ módon, ugyanúgy mûködõképes történetet eredményezhetne. És mégsem egészen, mert Bacsó remeke valójában egy olyan Kádár-korszakról szól, amely soha nem létezett. Ereszd el a szakállamat de 2014-2015 nyertesei és helyezettjei | BGSZC Szily Kálmán Műszaki Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma Ereszd el a szakállamat pdf Ereszd el a szakállamat world Ereszd el a szakállamat o Ereszd el a szakállamat!
Ereszd el a szakállamat thing Ereszd el a szakállamat city Az 1975-ben bemutatott magyar filmek | Beszélő Ereszd el a szakállamat y Ereszd el a szakállamat real Vinogradov 2010 szept. 07. - 11:53:51 Bacsó, a hetvenes évekbeli magyar szatíra, sõt, a magyar szatíra történetének egyik legnagyobb mestere az ún. munkásellenzék elé tart görbe tükröt ebben a filmjében. A félig meddig utópisztikus, pardon, disztópikus történet egy még a film keletkezési idejénél is "létezõbb" magyar szocializmusban játszódik, ahol már olyannyira megszilárdultak a társadalmi struktúrák, hogy szûkség sincs ideológiai támasztékokra. Itt alig hangzanak el agitprop hangulatvilágú megjegyzések vagy "szuperszövegek", a fõ korifeusok, a Major Tamás és Kállai Ferenc által mesteren megformált két kiöregedett hivatali fõosztályvezetõ, silány, szánalmas hatalmi harca, igaz, más kulisszák között (már ha lehet ezeket a hivatali helységeket a kulisszák megtisztelõ névvel illetni) és talán kevésbé a kelet-európai államszocializmusokra jellemzõ módon, ugyanúgy mûködõképes történetet eredményezhetne.
Szereplők [ szerkesztés] Helyey László – Pócsik Mihály Kállai Ferenc – Lépold Iván, igazgató Major Tamás – Maracskó Béla Bánsági Ildikó – Keksz Temessy Hédi – Lépoldné Őze Lajos – Bíró Garas Dezső – Dr. Piski, nyomozó Szilvássy Annamária – titkárnő Sinkó László – vezérfőnök Hernádi Judit Vörös Eszter Körtvélyessy Zsolt Moór Marianna Metzradt Georgette Deák B. Ferenc Vogt Károly Leisen Antal Forgács Gábor Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ A Filmkatalóguson 95, az IMDb oldalán 100 perc szerepel a film időtartamára utalva, a Filmmúzeumon sugárzott kópia 94 perc hosszúságú. Vinogradov 2010 szept. 07. - 11:53:51 Bacsó, a hetvenes évekbeli magyar szatíra, sõt, a magyar szatíra történetének egyik legnagyobb mestere az ún. munkásellenzék elé tart görbe tükröt ebben a filmjében. A félig meddig utópisztikus, pardon, disztópikus történet egy még a film keletkezési idejénél is "létezõbb" magyar szocializmusban játszódik, ahol már olyannyira megszilárdultak a társadalmi struktúrák, hogy szûkség sincs ideológiai támasztékokra.
(2006) Majdnem szűz (2008)
Most 2 tojást főztem meg nem túl keményre és 2 nagy tányérral be is faltam belőle. Mindenkinek jó étvágyat hozzá! SPENÓT főzelék Hozzávalók: -nem túlpépesített spenót(most mirelit) -tej, vagy tejszín (nekem volt itthon 2 dl. tejszín, így belekerült. ) -ízlés szerint zúzott fokhagyma -vaj, vagy más zsiradék a rántáshoz -1-2 kanál liszt -só, bors -néhány felvert tojás Elkészítés: Feltétnek én legjobban a tükörtojást szeretem, de főtt tojással, aprópecsnyével is finom. Van, aki pirított kenyérkockával, főtt -vagy sült burgonyával gazdagítja. Spenót Főzelék Édesen — Spenót Recept Danadi'S Kitchen Konyhájából - Receptneked.Hu. Bármelyik változatot szeretjük mi is, de mégis nekünk ez az igazi. A főzőedényünkben csinálunk egy laza, világos rántást vajjal, vagy más zsiradékkal, beletesszük a zúzott fokhagymát és a hideg (már kiengedett)spenótot, melyet gyors mozdulatokkal összekeverünk a rántással. Ekkor, fokozatosan annyi tejet, tejszínt adagolunk hozzá, míg a főzelék el nem éri azt a sűrűséget, amilyenre szeretnénk. Közben sózzuk, borsozzuk. Én azért főzöm hígabbra, mert szeretjük, a végén, felvert tojásokkal dúsítani, sűrűsíteni, amiket határozott mozdulatokkal belekeverünk a spenótba.
Hozzávalók 4 személyre: a májgaluskához: 10 dkg sertésmáj, 1 tojás, ½ vékony póréhagyma, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál vaj, só, bors, majoránna; a leveshez: 2 kisebb sárgarépa, 1 szelet zeller, 1 vékony póréhagyma, 6-8 cikk fokhagyma, olaj, só, bors, 1, 5 dl főzőtejszín, 1-2 szál petrezselyemzöld, ecet. Elkészítése: A póréhagymát a vajon üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a kis darabokra vágott májat és addig sütjük, míg a leve elpárolog. Félrehúzzuk, sózzuk, borsózzuk, megszórjuk majoránnával, kicsit hűlni hagyjuk, majd késes aprítóba tesszük. Hozzáadjuk a tojást meg a zsemlemorzsát és krémesre dolgozzuk. Belekavarjuk a lisztet, 15-20 perce hűtőbe tesszük. A megpucolt sárgarépát meg a zellert nagylyukú reszelőn lereszeljük, kevés olajon dinszteljük. Pár perc után hozzáadjuk a póréhagymát és együtt összesütjük. Egyedi Péter A vegetáriánus főzés örömei 200 fenséges recept az indiai vaisnava hagyományok alapján. Felöntjük 1, 5 l vízzel, sózzuk, borsózzuk, lefedve, közepes lángon főzzük. Sós vizet forralunk, a galuskamasszát egy evőkanállal a fővő vízbe szaggatjuk, 2-3 percig főzzük, majd szűrőkanállal a áttesszük levesbe.
A beszélgetés július elsején készült, és csütörtök este került adásba. Mit főzzek ma? Mentás borsókrémleves, karfiol-carbonara és felemás süti készül... A mai menü könnyedségével, különlegességével csábít: a leves borsóból készül, amibe ezúttal menta is kerül, a főétel vegán karfiolos tészta, a desszert pedig kétszínű. Lesd meg, hogyan fest Pécs vadiúj vásárcsarnoka Bezárt a régi, megnyílt az új – örülhetnek a pécsiek, végre nyitva áll előttük az új vásárcsarnok, miután a napokban bezárt a régi. Az átadóról videó is készült. További cikkek 8 puha túrós sütemény, amiből nem hiányozhat a gyümölcs A nagyon puha túrós sütemények még nyáron sem veszítenek népszerűségükből, mi most olyan desszerteket hoztunk nektek, melyekből nem hiányozhatnak a gyümölcsös ízek sem. 9 reggeliötlet, ha édesen szereted indítani a napot | Nosalty. Magyarországon drágult leginkább két alapvető élelmiszer Ugyan Európában mindenhol jelentősen drágultak az élelmiszerek, sajnos az egyik legnagyobb mértékű áremelkedésről mégis hazánkban lehet beszélni. Ezeket a húsokat kerüld, ha magas a koleszterinszinted Magas koleszterinszinttel is lehet simán húst fogyasztani, csak az alábbiakat kerüld el inkább.
Mi, magyarok is szeretjük a tésztát, mindenféle formában esszük: sósan, édesen, töltve, szósszal nyakon… Tartalom Megtekintése Önnek is fontos, hogy a hagyományos magyar ünnepeket és jeles napokat számon tartsa, megünnepelje szeretteivel? Rohanó világunkban sajnos gyakori jelenség, hogy gyerekek nőnek fel anélkül, hogy tudnának korábban fontosnak vélt… Tartalom Megtekintése Léteznek úgynevezett "nem szeretem" ételek, mint a sóskafőzelék, tökfőzelék, főtt marhahús meggyszósszal, tojásleves, spenót, amelyekről sokan rossz emlékeket őriznek az iskolai menzákról. Nem így a túrós csuszáról! Amilyen egyszerű és… Tartalom Megtekintése Minden családban vannak olyan klasszikus ételek, melyek nélkül elképzelhetetlenek a vasárnapi ebédek, az ünnepi összejövetelek, amit csak a mi nagymamánk és anyukánk tud igazán jól elkészíteni. A pörköltek nagyanyáink idejében… Tartalom Megtekintése Sok családban mumusok a főzelékek – ha válogatós a gyerek, a főzelék szinte biztosan a nemszeretem ételek között szerepel.
A háborús viszonyok rákényszerítik a háziasszonyt a takarékos főzésre. Ennek szolgálatában állította össze a Háborús főzőkönyvet özv. Sacher Gusztávné és özv. Halász Sándorné, a székesfővárosi háztartási iskola igazgatója. A szerény szakácskönyv Budapesten jelent meg, 1915-ben. A szerzők alapanyagokat és ételkészítési módokat ajánlottak a háziasszonyok figyelmébe. Olyan húsneműeket, amelyeket addig általánosan nem fogyasztottak, és a háború idején a katonák számára készült konzerv gyártásánál feleslegessé váltak: nyelv, tüdő, máj, velő, pacal és a marha szája. Ezeknek a tápértéke éppen olyan, mint az addig használt marhafelsálnak, csak elkészítésükhöz több hozzáértés szükséges. Ahogy a hússal, úgy a zsírral is lehet takarékoskodni. Például úgy, hogy a korábban a hússal fogyasztott, de külön készült ételeket (köreteket, főzelékeket) a húspótlékokkal együtt főzik, mint ahogyan a hadikáposztát. A rántott hús helyett a húst roston vagy nyárson süthetik meg. A tejet vízzel helyettesítették, mert "készletünk legnagyobb részét a beteg és sebesült katonáinknak kell átengedni. "
Ez utóbbihoz a majonézt 2-3 evőkanál mustárral dúsítják és húslevessel mártás sűrűségűre eresztik fel. Halakhoz, salátákhoz ajánlott. Bár a hadi halhoz nem volt szükség külön szószra, mert a felszeletelt halat hagymával, pirospaprikával, paradicsommal és egy liter vízzel előbb felfőzték, majd a hallal együtt a sütőben 20 percig sütötték. Ennél egyszerűbb volt a hideg halak elkészítése, mert azokat csak fűszeres, ecetes vízben kellett pácolni, majd puhára főzni. Szerepelnek a háborús szakácskönyvben előételek is, de a szerzők megjegyzik, hogy ezek nem nagy ebédek bevezetőjeként szolgálnak, viszont mint önálló fogások, húspótlásul is ajánlhatók. Ilyen a tojással átsütött főtt, szeletelt burgonya, a kirántott tojás, amin egy fehér ostya köti meg a lisztes-tojásos-morzsás bundát. A paraj vagy a makaróni felfújthoz besamelmártást kell készíteni, egy kevés pármai reszelt sajt is illik hozzá. Az előételeknek ez a franciás vonulata is visszavezet a boldog békeidőkbe, amikor a vajas puffancshoz még tisztán borjúhústölteléket használtak, és nem sűrítették vajas-lisztes rántással, mint a háborús években.
Piros töröttpaprikát teszünk bele. A főzeléket besűrűsítjük vele. Amikor kész ízlés szerint ecetet öntünk bele. 1 kisebb fej vöröshagymát megtisztítunk és lereszeljük. 2 evőkanál olajon megpároljuk és hozzáöntjük a megmosott és lecsepegtetett rizst. 2 percig kevergetjük, majd dupla annyi vízzel felöntjük, mint amennyi a rizs volt. Megsózzuk. Amikor felforrt, akkor levesszük a tűzről és egy konyharuhával letakarjuk. 1, 5 kg-os – lehetőleg háztáji vagy szabad tartású... Wéber Andi kérésére, íme... 1, 5 kg-os – lehetőleg háztáji vagy szabad tartású – csirke Fűszerek: Só, bors, majoránna vagy oregano – ennek híján provancei fűszerkeverék, őröl... Tovább Forralunk rajta és kész. Hagyományosan tojással vagy bundáskenyérrel eszik, de nálunk a tojás szóba sem jöhet, mert Panni tojásallergiás. Spenótfőzelék másképp: Eddig így készítettem a spenótfőzeléket, hétvégén viszont tej helyett, illetve mellett görög joghurtot és egy kis tejszínt is öntöttem hozzá. Egész más íze lett, nekem így sokkal jobban ízlett most, mintha csak tej lett volna benne.