2015. dec 14. 13:00 #meggyes kókuszos keksztekercs recept 144490_2 A klasszikus vásári kókusztekercs ízét idézi ez a remek desszert, de a meggytől még különlegesebb ízű és mutatósabb lesz. Hozzávalók: a kekszes alaphoz: 50 dkg darált háztartási keksz 20 dkg porcukor 3-4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál feketekávé az összeállításhoz meggylé a krémhez: 30 dkg vaj 10 dkg kókuszreszelék + a megszóráshoz 60 dkg magozott meggy 1/2 dl rum vagy 1 üvegcse rumaroma Elkészítés: A meggyet kimagoztam, és szobahőmérsékleten hagytam lecsöpögni a levét - ebből használtam fel a tésztához annyit, hogy rugalmasra összeálljon. Ha befőttből készítjük, szintén hagyjuk lecsepegni. ) A kekszes alap hozzávalóit a meggy levével összegyúrtam, majd összeállítás után egy órára hűtőbe tettem. Meggyes kókuszos tekercs pite. A krémhez a vajat a porcukorral alaposan kikevertem. A kókuszreszeléknek csak a felét tettem bele a krémbe. A hűtőből kivett kekszes tésztát kétfelé vettem. Az egyikből 3 gombócot gyúrtam, majd ezeket egyenként téglalapokká nyújtottam szilikonos sütőpapírok között.
Meggyes kókuszos tekercs dal Meggyes-kókuszos ostyatekercs recept Vass Laszlone konyhájából - Meggyes kokuszos tekercs Meggyes-kókuszos keksztekercs A hagyományos közkedvelt választék mellett szója, búzakorpa, magas élelmi rost tartalmú, vitaminokkal dúsított, olajos magvak felhasználásával készült péksüteményeket, valamint kelt, omlós, leveles tésztából gyümölcsös töltelékkel, krémekkel, pudingokkal töltött finom pékárut és kalácsféléket készítenek az üzemek. -Pizzás snack -Csoki-kókuszos rúd -Mamma Mia bagett -Pogácsák (omlós és leveles sajtos, tepertős) Karácsonyi tekercs választékunk: -diós tekercs 0, 40 kg -mákos tekercs 0, 40 kg -kókuszos tekercs 0, 40 kg Kalácsok: - Adventi kalács (citromos mazsolás) - Kókuszos kalács - HESI kalács (gyümölcs és csoki darabokkal) - Fahéjas kuglóf - Túrós-meggyes fonott kalács A napi cikkek előállítása mellett jelentős volument képvisel a tartós sütőipari termékek közül a morzsagyártás. a panírmorzsát kis- és nagykereskedelmi egységek, éttermek, közületek felé értékesíti 250 g-os, 500 g-os, 3 kg-os és 10 kg-os változatban.
Hozzávalók Töltelékhez:
Gyúrás közben összeáll a tészta, így bátran kezdjük el kézzel gyúrni már akkor, amikor még túl száraznak, morzsálódósnak tűnik – ahogy dolgozunk vele, egyre több száraz anyagot fog felvenni. Segíthet, ha kicsit vizes kézzel dolgozunk. Annyi tejet öntsünk csak hozzá, hogy nyújtható, formázható tészta legyen belőle. Szultán tekercs, a kókuszos sütik sztárja - Blikk Rúzs. Ezután fóliába csomagolva hűtőbe tettem, és pihentettem egy kicsit, amíg elkészült a krém. A töltelékhez az eredeti recept csak sok vajat, sok cukrot és némi kókuszreszeléket írt – össze is kevertem (cukor helyett édesítővel), de nem ízlett, mert csak a tömény margarin-íz érződött rajta. Így aztán tettem még hozzá kókuszt, egy kevés tejet, hogy kenhető állagú legyen, és még egy kis vanília-aromát is, így sikerült feljavítani 🙂 A hűtőből elővett kakaós-kekszes tésztát kókuszreszelékkel megszórt sütőpapírra tettem. Ujjnyi vastagra nyújtottam – a gluténmentes tészta elég lágy lett, így igazából csak szétlapítottam, kézzel igyekeztem nagyjából téglalap alakúra formázni. A "sima" kicsit masszívabb volt, itt a nyújtófát is használnom kellett.
Alaposan kidagasztjuk, ami azt jelenti, hogy addig dagasztjuk a tésztát, míg a kezünk és a tál fala is tiszta nem lesz, valamint, ha a tésztát megnyomjuk az egyik ujjunkkal, a mélyedés magától fel nem emelkedik. A kenéshez a kevés tejben felolvasztjuk a kevés vajat. Ezután a tésztát letakarva félretesszük, míg a habot elkészítjük. Fakanállal belekeverjük a kókuszreszeléket, a fahéjat, a vaníliás cukrot, a barna cukrot. ÍZZEL ÉS LÉLEKKEL: KÓKUSZOS-MEGGYES TEKERCS. A tésztát négybe vágjuk, egyenkét kinyújtjuk egy lisztezett felületen, megkenjük a vajastejjel és rásimítjuk a hab negyedét. Ezután szorosan feltekerjük, mint a bejglit és éles késsel 2 centis darabokra felvágjuk. 15 perc alatt megsütjük. Nézd meg ezeket a recepteket is! Kókuszos fahéjas tekercs jellemzői Kategória: Receptek Receptek: Kalács receptek, Keksz receptek, Kelt tésztás receptek, Sütemények Menüsor: Desszertek, Uzsonnák Elkészítési idő: Ráérős receptek Nehézség: Középhaladó Étrend: Vegetáriánus receptek Hozzávalók: Barnacukor, Cukor, Élesztő, Fahéj, Kókuszreszelék, Liszt, Porcukor, Só, Tej, Tojás, Tojásfehérje, Tojássárga, Vaj, Vaníliáscukor
Nálunk ilyen a keksz tekercs. Gyerekkoromban mindig volt otthon néhány zacskó háztartási keksz, amiből a nagymamám maga darálta a kekszport, ha vendégek érkeztek. Akkor még nem volt olyan gyors ez a recept, mint ma, amikor már kapható darált keksz a boltban. A kókuszos keksztekercs azért ideális recept a vendégváráshoz - persze azon túl, hogy gyors és egyszerű, - mert úgy néz ki, mintha sokkal több energiát fektettünk volna bele, mint amennyit valójában. Az ízére pedig még soha senki nem panaszkodott. Egyetlen-egy dologra kell odafigyelni: ha gyerekeknek készítjük, a sütőrumot cseréljük le rum aromára, így ideális iskolába vihető süteménnyé válik, amely elkészítése nem emészti fel az anyuka egész délutánját. A rummennyiség növelésével szuper party-édességgé tehető. Meggyes kókuszos tekercs szeged. Ráadásul másnap sem kell majd fejfájással számolni, mert a keksz felszívja az alkoholt. Ez az édesség távol áll a fogyókúrástól, de az íze isteni finom, és feldobja a különleges alkalmakat. Olcsó kerámialapos villanytűzhely Mekkora motor lehet vezetni b jogsival 8 Doritos rendelés Renault nyílt hétvége Adok
A harmadik a kérelmezőelem: a kiadó azonosítója, illetve azonosítóval nem rendelkező kiadók esetében gyűjtőszám. Ez a számcsoport 2-5 számjegyű lehet. A negyedik a kiadvány sorszáma az azonosítón belül; 1-4 számjegyből állhat. Az utolsó egy ellenőrző számjegy. Matematikai képlet alapján generálják, és az az elgépelések, a sajtóhibák kiszűrésére szolgál. (Szemben a 10 számjegyű ISBN-nel, az új, 13-jegyű rendszer nem minden esetben képes jelezni a helycserélési hibákat. ) Az ISBN-t lehetőleg a címlap hátoldalára vagy a kolofonba kell nyomtatni. A számcsoportokat kötőjel választja el. Konyvkeresoő tartalom szerint a o. Mi a gyakorlati haszna az ISBN-számnak? A gyártás első pillanatától kezdve egyértelműen azonosíthatóvá teszi az adott kiadványt. Kiváltja a hosszú bibliográfiai leírásokat. Lehetővé teszi naprakész címjegyzékek (katalógusok) összeállítását és használatát.
Ha bővebb felvilágosításra lenne szüksége, forduljon kollégáinkhoz az Ügyfélszolgálat menüben található Űrlapon keresztül, a Könyvkereséssel, igényléssel kapcsolatos téma kiválasztásával. Kellemes böngészést kíván: A Libri