A lisztet átszitáljuk, belereszeljük a fagyos vajat és hozzáadunk egy csipet sót. Kézzel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az áttört, kétféle túrót, a tojássárgáját és a tejfölt. Jól kidolgozzuk, hogy egynemű tésztát kapjunk. Cipót formálunk belőle, és letakarva meleg helyen fél órát pihentetjük. A megkelt tésztát 3-4 mm vékony lapra sodorjuk, megszórjuk a reszelt sajttal, majd mint a bejglit, feltekerjük és letakarva, meleg helyen újabb egy órát kelesztjük. Utána körülbelül két ujjnyi vastagra nyújtjuk, berácsozzuk késsel, megkenjük tojással, meghintjük reszelt sajttal és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Hosszan friss, omlós krumplis lepényke | Mindmegette.hu. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, előmelegített sütőben 200 fokon 20 – 25 percig sütjük. Omlós burgonyás pogácsa 25 dkg héjában főtt, áttört burgonya 25 dkg finomliszt 25 dkg vaj 1 tojás 1 teáskanál bors a szóráshoz reszelt sajt vagy szezámmag 1 tojás a kenéshez A kihűlt, áttört burgonyához adjuk hozzá a lisztet, a fagyosan lereszelt vajat, a tojást, a sót és a borsot.
Gyors túrós pogácsa Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Tészta: 50 dkg túró/sovány/ 50 dkg liszt 50 dkg vaj 2 dkg só 3 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 egész tojás (kenéshez) Tetejére: 1 egész felvert tojás szezámmag köménymag Elkészítés A hozzávalókat simára összegyúrjuk. Letakarva 20 percre hűtőbe tesszük. Kivesszük a hűtőből és vékonyra nyújtjuk, az egyik felét megkenjük a felvert tojással és ráhajtjuk a másik felét. 90 fokra elforgatjuk, megint kisodorjuk és megkenjük az egyik felét a felvert tojással, ráhajtjuk a másik felét, ezt még egyszer megismételjük. Majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét berácsozzuk és kiszaggatjuk, kb. 4 cm átmérőjű szaggatóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és megkenjük a tetejét a felvert tojással, majd megszórjuk a magokkal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, addig pihen a pogácsa. Szép aranyszínűre sütjük. Alternatív elkészítés 110 db lett belőle, csak nagyon hamar elfogyott! Személyes megjegyzés Isteni finom, sok lesz belőle és napokig friss marad, ha előbb el nem fogy!
Gyors egyszerű túrós pogácsa recept - YouTube
Kínai ünnepek 2012 relatif Kínai ünnepek 2015 cpanel Kínai ünnepek A kínaiak 3 hétig ünnepelnek egyhuzamban! Ünnep és munkaszünet Kínában - Veve (már nem) Szecsuánban 15 Szellem Festival 2019. 09. 10 Tanárok napja 2019. 13 Öszközép Fesztivál 2019. 10. 01 Nemzeti Ünnep 2019. 02 2019. 03 2019. 04 2019. 05 2019. 07 Double Ninth Festival 2019. 11. 08 Újságírók napja 2019. 9 érdekesség a kínai újévről. 12. 25 Karácsony A kínai újév a fennmaradt dokumentumok szerint Shun ókori kínai mitológiai császár nevéhez köthető, aki több mint 4000 évvel ezelőtt birtokolta a trónt. Shun császár vezette a szolgáit, együtt imádták az eget és a földet – a megjelölt napot ettől kezdve az első holdhónap első napjának tartották a kínai naptárban. Bár ez a történet a kínai újév alapja, Kína vezetősége 1911-ben hivatalosan is elfogadta a gregorián naptárat, ezért a hagyomány szerinti kínai újév helyét átvette a Tavaszi Fesztivál – az ünnepsorozat idén február 6-tól február 10-ig tartott. A jeles esemény alkalmával a szokások szerint kerül sor a tavaszi nagytakarításra, és a lakosok piros színű plakátokra írt verseket – afféle amulettként – helyeznek el ajtóikra.
Előszeretettel fogyasztanak az ünnep estéjén kínai töltött táskákat (饺子, csiaoce) is.
Egy 2015-ös statisztika szerint, abban az évben az adott napon kb. 1000 menetjegy kelt el másodpercenként! "Hungpao"- így nevezik azt a tradicionális ajándékot, melyet a gyermekek és a nőtlen fiatalok kapnak. Kínai ünnepek 2013 relatif. Ez egy piros boríték, melybe pénzt tesznek, amivel a megajándékozottak jövőjét segítik. Az összegnek mindenképp páros számnak kell lennie, nehogy bajt hozzon mind az ajándékozónak, mind a címzettnek. Részletek Megjelent: 2019. február 08.
Mikor van a kínai nemzeti ünnep? Hol tartják a kínai nemzeti napot? Hely Dátumok Kína október 1. Hong Kong Makaó október 1., október 2. A Kínai Népköztársaság (Kína) október 1-jén ünnepli évfordulóját. Kína nemzeti napját (国庆节) a KNK története során többféle módon ünnepelték. Kínában az ünnep hivatalosan három nap, de az ünnepeket általában hídünnepekkel hosszabbítják meg, amelyeket hétvégi munkavégzés kompenzál, attól függően, hogy az ünnep miként esik a héten. Ez létrehozza az úgynevezett "aranyhét" ünnepeket. Ez a második legnagyobb ünnepi időszak Kínában. Ezt a megközelítést 2000-ben vezették be, hogy elősegítsék a belföldi turizmus fellendülését, és lehetővé tegyék a családok számára, hogy hosszú utakat tegyenek meg rokonaik meglátogatására, bár a legtöbb kínai ünneptől eltérően a Nemzeti ünnep nem kötelezi magát családja felkeresésére. Kínai ünnepek 2014 edition. 2019-ben mintegy 782 millió ember utazott a nemzeti ünnep ünnepén, a Kulturális és Idegenforgalmi Minisztérium szerint 30, 5% -uk autóval. A kínai nemzeti nap története 1949. október 1-jén Mao Ce-tung elnök kihirdette a Kínai Népköztársaság megalapítását a pekingi mennyei béke kapujának (Tian "anmen kapuja) tetején.