Krumplis pogácsa, ahogy Dédimamám csinálta recept elkészítése Ezt a receptet még dédnagymamámtól örököltem, rendkívül egyszerű, mégis nagy sikert arat a családban. Megmaradt tört krumliból is csinálhatjuk akár, hogyha az ebéd után nem tudunk mit kezdeni a meghagyott körettel. Krumlit főzünk addig, amíg a krumpli egy késsel könnyen vágható nem lesz. Ekkor leöntjük róla a vizet, majd tejföllel, sóval és margarinnal tört krumplit készítünk. Ehhez egy kellően masszív villával, vagy más konyhai eszközzel összetörjük a krumlit és beleforgatjuk a vajat és a tejfölt. Krumplis pogácsa élesztő nélkül » Balkonada recept. Ha kihűlt fokozatosan annyi lisztet szórunk rá addig, amíg jól gyúrható tésztát nem kapunk. Ekkor aztán kinyújtjuk és pogácsa formákat szaggatunk belőle. A tetejét beirdaljuk. Forró olajban kisütjük és melegen, hidegen egyaránt fogyaszthatjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Gizi-receptjei. Várok mindenkit. : Savanyú káposztás-töpörtyűs pofozott pogácsa. | Food, Cookies, Desserts
Hozzávalók 20 dkg káposzta 50 dkg liszt 1, 5 dl tej 2 kávé skanál cukor 2, 5 dkg élesztő 10 dkg + 1 kávé skanál kacsazsír Só, bors 2 tojás Elkészítés A káposztát durvára reszeljük. Egy lábasban felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a káposztát. Megsózzuk, -borsozzuk, kevergetve pirítani kezdjük. Mikor már majdnem puha, 1 kk cukorral megszórjuk. Addig kevergetjük, míg enyhén megbarnul. Félretesszük, kihűtjük. A tejet langyosra melegítjük, elkeverjük benne a másik kk cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, a 10 dkg kacsazsírt, 1 tojást és az élesztős tejet. Összegyúrjuk, nedves konyharuhával letakarva langyos helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán egy cm vastagra nyújtjuk, elosztjuk rajta a káposztát. Krumplis Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Két oldalról középre hajtjuk a tésztát, majd alulról és felülről is. Ismét vékonyra nyújtjuk (ha kell, lisztet szórunk rá, hogy ne ragadjon), majd megismételjük az előző hajtogatást. Végül 1, 5 cm-esre nyújtjuk, késsel megmintázzuk a tetejét, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Krumplis, kelt pogácsa Hozzávalók: 1 közepes krumpli, 75 dkg liszt, 1 evőkanál só, 5 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 1 dl tej, 1 tojás, 1 evőkanál sertészsír. A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apróra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Amikor megpuhult, a levében áttörjük. A langyos tejbe cukrot szórunk, és felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet átszitáljuk. Megsózzuk, beleborítjuk a megkelt élesztős tejet, adunk hozzá egy tojást. Apránként dagasztjuk bele a langyos krumplit a levével együtt. Amikor összeállt, a zsírt is beledolgozzuk, lelisztezzük, konyharuhával letakarva bő fél óráig kelesztjük. Utána deszkán átgyúrjuk, kisodorjuk, és kikent tepsibe helyezzük. Vízzel enyhén átmosdatjuk, majd hideg sütőbe tesszük, hogy ott is keljen addig, amíg felmelegszik. Mosolygós pirosra sütjük. Akkor jó, ha a külseje ropogós, a bélzete pedig puha. Káposztás krumplis pogácsa sütőben. Kockákra vágva tálaljuk a halhoz, vagy a vakhalhoz. A jenői pogácsa sokkal inkább kenyér, mint pogácsa, de a helyiek így nevezik. Kenyérként is fogyasztható.
A tetejére simítjuk, a káposztás töltelék felét majd összehajtogatjuk, és letakarva 15percet pihentetjük. Ezt a műveletet még 1x megismételjük. Amikor a második hajtogatás után a tészta a duplájára kelt, lisztezett deszkán 2cm vastagra kinyújtjuk. A tetejét egy éles késsel berácsozzuk, majd pogácsákat szaggatunk belőle. A leeső részeket újra összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk. A pogácsákat, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk kellő távolságot hagyva közöttük, majd konyharuhával letakarva még 30 percig kelni hagyjuk. Ezalatt, a sütőt 200 fokra előmelegítjük. A megkelt pogácsák tetejét lekenjük a felvert tojással, majd az előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Káposztás-burgonyás pogácsa 4. 60 / 5 ( 10 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Káposztás krumplis pogácsa recept. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre.
A levével együtt, a zsírban feltesszük párolni. Fedő alatt puhítjuk, közben cukorral, és borssal fűszerezzük. A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkán elsodorjuk, a párolt, kihűtött káposzta felét rásimítjuk, majd összehajtogatjuk. Újabb negyed órát kelesztjük. Krumplis-káposztás pogácsa kovászolással | Vegavarazs. Ismét elsodorjuk, megint megkenjük káposztával, és összehatjuk. Végül is azt csináljuk, mintha leveles tésztát készítenénk, és az is lesz, csak itt a rétegek között káposzta lesz. Pihentetjük tíz percet, aztán kinyújtjuk és közepes pogácsaszaggóval szaggatjuk. Lekenjük tojással, de e nélkül is jó. Előmelegített sütőben 170-180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. Fotó: Gasztroangyal loading...
Mert egy bizonyos kor után fontos, hogy jelentéktelen dolgokkal üssük el az időnket, megmutassuk a világnak, hogy még működik a testünk, nem felejtettük el becsülni a pénzt, és továbbra is alázattal végezzük a teendőinket. Paulo Coelho Bővebb: Nyugdíjba vonulás idézetek Hirdetés
Mert egy bizonyos kor után fontos, hogy jelentéktelen dolgokkal üssük el az időnket, megmutassuk a világnak, hogy még működik a testünk, nem felejtettük el becsülni a pénzt, és továbbra is alázattal végezzük a teendőinket. Paulo Coelho Bővebb: Nyugdíjba vonulás idézetek Ez a cikk Nyugdíjba vonulás idézetek először a. oldalunkon jelent meg.
Jöjjön a Nyugdíjba vonulás idézetek összeállításunk. Akkor kell nyugalomba vonulni, amikor az ember még élvezheti az életet. Agatha Christie Nyugdíjat minden hivatalnok élvez, tekintet nélkül arra, hogy becsülettel dolgozott-e vagy sem. Korunk torz méltányossága éppen abban áll, hogy ranggal, érdemrenddel, nyugdíjjal nem a hivatalviselők erkölcsi érdemeit és szellemi képességeit jutalmazzák, hanem a szolgálatot általában, akármilyen minőségű volt is. Anton Pavlovics Csehov Nem kell feltalálni a spanyolviaszt, hogy sikeres karriered legyen a visszavonulásod után, elég, ha van egy ötleted, és szenvedéllyel csinálod. The Secret Cyclist A nyugdíj épp azt a lehetőséget teremti meg, hogy az ember járhassa a maga útját, és tovább fejlődhessen. Gerrit Deems Eljön az idő, amikor mind ugyanazt csináljuk. A gyerekek megnőnek, elköltöznek egy másik városba, vagy akár másik országba, mi pedig nyugdíjasok leszünk és mossuk az autónkat – még akkor is, ha megengedhetnénk magunknak, hogy ezt más tegye meg helyettünk.
2021. szeptember 07. 06:10 Damoklész elfeledett kardja - A gyermek nyakába szakadhat a szülő eltartása 2021. június 23. 12:50 Bébi bumeráng: a gyerekfüggő nyugdíjrendszer hátulütői Farkas András cikke. 2021. június 12. 08:40 Simonovits András Mennyire fájna a költségvetésnek, ha szabadabban dönthetnénk a nyugdíjba vonulásról? Íme a számok A rugalmas nyugdíjkorhatár bevezetésének hatásai. 1 2 3
chevron_right nyugdíjba vonulás cimke (76 találat) Nyugdíjszámítás: hatályba léptek a 2022. évi valorizációs szorzók Cikk Megjelent a Magyar Közlöny 61. számában a 2022-ben nyugdíjba vonulók ellátásának megállapításához szükséges valorizációs szorzókat tartalmazó 128/2022. kormányrendelet a társadalombiztosítási nyugellátásról szóló 1997. évi LXXXI. törvény végrehajtásáról szóló 168/1997. kormányrendelet módosításáról. 2022. 03. 23. Előnyugdíj Kérdés 2022. 02. 17. Nyugdíjkorhatár A nap kérdése: kinek jár a 13. havi nyugdíj? Olvasónk a 13 havi nyugdíjjal kapcsolatban kérdezett, Winkler Róbert nyugdíjszakértő válaszolt. 2021. 08. 05. Rehabilitációs járadék – 2010–2013 2021. 05. 13. Nyugdíjazás 2021. 05. Osztalékelőleg szochója Ők mehetnek nyugdíjba 2021-ben A társadalombiztosítási nyugdíjrendszer 2012-től történt módosítását követően saját jogú öregségi nyugdíj megállapítására kizárólag azon személyek esetében nyílik lehetőség, akik betöltötték a rájuk irányadó öregségi nyugdíjkorhatárt, továbbá a nők – nyugdíjkorhatárra tekintett nélkül – kedvezményes öregségi nyugdíjat igényelhetnek, ha rendelkeznek 40 év jogosultsági idővel.
Google +1 Ha tetszik az oldalunk lájkolj! Apróhirdetések Még nincsenek apróhirdetések erre a kategóriára. Megosztás másokkal Ha tetszik ez a lap oszd meg másokkal is facebookon. Szerkesztőség Ezt a lapot Bunny szerkesztette Ha van valami kérdésed ezzel a lappal kapcsolatban írj emailt neki. Email címe: Jelentkezés szerkesztőnek Ha szeretnél szerkesztő lenni írj email címünkre és szerkesztőségünk elbírálása alapján bekerülhetsz szerkesztőink közé. Email: Hivatkozás erre az oldalra Ha jónak találod oldalunkat illeszd be a következő kódot a weboldalad forráskódjába: