Viszonylag sűrűn sütök lekváros kiflit, mivel a gyermekem szereti, ha ezt csomagolok neki az iskolába, de annyira egyszerű, hogy eszembe sem jutott feltenni a blogra. Mostanában viszont ketten is rákérdeztek, hogy van-e receptem, így örömmel megosztom ezt is. Én szép nagy kifliket készítek, az ok igen egyszerű, ha ebből csomagolok egyet, azt megeszi a gyermekem, de ha kettő kisebbet teszek oda, akkor egyet visszahoz, mondván, hogy nem volt ideje megenni. Ki érti ezt? Egyszerű édes kelt tészta az alapja, amiben a folyadék egy részét vízre cserélem. A bolti kifliket vízzel és tejporral készítik, ha jól tudom. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt nagy csipet só 2 ek. Lekváros linzer kifli le. cukor 5 dkg vaj 2 dl tej 1 dl víz 1 tojás 3 dkg élesztő Töltelék: 1/2 üveg házi szilvalekvár (vagy más sütésálló lekvár) Lekenéshez: A kenyérsütőgép vagy dagasztógép üstjébe mértem az összes hozzávalót, és egy könnyű, hólyagos tésztát dagasztottam. Letakart kelesztőtálban hagytam érni 30 percig, ezután kissé átgyúrtam és további 15 percig pihentettem.
ALAPANYAGOK Hozzávalók: 300 g finomliszt 100 g porcukor 200 g margarin 2 db tojás sárgája 1 csomag vaníliacukor pikáns/savanyú lekvár, én meggyeset használtam porcukor hintéshez A lisztet, cukrot, margarint, tojások sárgáját és vaníliacukrot sima állagú tésztává gyúrjuk. A kész tésztát étkezési fóliába csomagoljuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát kivesszük a hűtőből, és liszttel beszórt gyúródeszkára tesszük. A tésztát kézzel még egyszer alaposan átgyúrjuk, majd kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk. Ezután elővesszük a szaggatókat (1 nagyot és egy kis kör alakút). Először kiszaggatjuk a nagy formákat, majd a kicsi szaggatóval a nagyok felének közepén kis lyukat szaggatunk. A formákat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon 8-10 percet sütjük. Miután megsült, a nagy, lyuk nélküli formákat lekvárral megkenjük, és erre tesszük rá a kis lyukakkal rendelkező formákat. A sütemények tetejét porcukorral szórjuk meg. Lekváros linzer kifli angolul. Jó étvágyat! A receptért köszönet kiváló szakácsunknak, Dorisának Chcete si přečíst tento recept v češtině?
A lekváros-diós linzerkarika igazi klasszikus. A tésztából készíthetsz egyszerre több adagot, mert a fagyasztóban sokáig eláll. Akár rögtön eheted, de minél tovább marad a sütisdobozban, annál puhább lesz. A linzerkarika bármilyen savanykás lekvárral kitűnő, a ribizli és a sárgabarack különösen jó hozzá. Lekváros-diós linzerkarika Hozzávalók 32 darabhoz Tészta 45 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 8 dkg dió 2 tojássárga 1 csomag sütőpor 1-2 kanál tejföl lekvár Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral, a darált dióval, add hozzá a vajat, majd a tojást és a tejfölt. Gyúrj belőle rugalmas tésztát. Takard le fóliával, és tedd a hűtőbe egy órára. Limara péksége: Lekváros kifli. Pihentetést követően lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát négy-öt milliméteresre, és különböző formákkal szúrd ki. Egy tepsit kenj ki vajjal, hogy ne ragadjon le a linzer, majd rendezd el benne a formákat. Süsd meg a linzereket 170 fokon 10-15 perc alatt, majd lehetőleg még melegen lekvárral ragaszd össze a formákat.
(érettségire épülő képzések esetén) 11499-12 Foglalkoztatás II. Bemeneti feltételek: Iskolai előképzettség: érettségi végzettség Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek Mind egyéni, mind céges-csoportos megrendeléseket is várunk és fogadunk! Élelmezésvezető OKJ Képzés A tanfolyammal kapcsolatban érdeklődjön az illetékes Járási Hivatal Foglalkoztatási Osztályán! Élelmezésvezető tanfolyam pes 2010. Üdvözlettel: "IOSZIA" Duális Szakképzési és Felnőttképzési Intézmény. FELNŐTTKÉPZÉS
Akkor válaszd a Pécsen induló Élelmezésvezető OKJ-s tanfolyamot! A Pécsen induló Élelmezésvezető OKJ-s tanfolyam után többféle munkakörben tudsz elhelyezkedni, többek között lehetsz: Élelmezésvezető Jelentkezz az Élelmezésvezető OKJ-s tanfolyamunkra, Pécsre! Milyen modulokból áll a Pécsen induló Élelmezésvezető OKJ-s tanfolyam? Élelmezésvezető tanfolyam pécs world ranking. 11562-16 Táplálkozástudomány ismeretek 11629-16 Élelmezéstervezés 11627-16 Élelmezési menedzsment 11563-16 Minőségbiztosítás a közétkeztetésben 11565-16 Irányított közétkeztetés gyakorlat 11498-12 Foglalkoztatás I. (érettségire épülő képzések esetén) 11499-12 Foglalkoztatás II. Erre a tanfolyamra jelenleg nem tudsz jelentkezni. Keress hasonló tanfolyamokat ide kattintva, válassz a menüből egy képzés kategóriát vagy helyszínt, olvass bele a blogunkba, és nézd meg legnépszerűbb blogcikkeinket:
Közvetlen link.