A borvidéki borversenyen két nagy aranyérem született, továbbá harminchárom arany, százhuszonnégy ezüst és huszonegy bronz. A szakemberek szerint jó volt a felhozatal. Markazon az Agro-Vital pincészetben rendezték meg az idei borvidéki borversenyt, amelyen az -egyesülések utáni - tizennégy hegyközség közül tízből érkeztek borok. Legjobb mátrai borok horror. A 185 minta többsége ezúttal is száraz fehér bor volt. [caption id="" align="alignleft" width="300"] Bíráló és egyben nyertes. Ludányi József gyöngyöstarjánból, munka közben [/caption]A versenyre negyvenhárom termelő nevezett be, köztük kilenc üzem és nyolc egyéni vállalkozó. Az újdonságok között említhetjük, hogy az öt bizottságban ezúttal nem csak a mátrai borvidékről, de az egriből és a tokajiból érkezett ítészek is dolgoztak, illetve szakújságírók is helyet kaptak a bírálók sorában. A benevezett italok mindegyike átesett már egy korábbi "szűrőn", hiszen a versenyre olyan borokkal lehet nevezni, amelyek hegyközségi megmérettetéseken már arany, de legalább ezüst minősítést értek el.
1/047 számú és "Helyi értékek mentén – kulturális programok és helyi hagyományok Gyöngyösön és Losoncban" című nyertes pályázatának támogatója:
A Mátrai Történelmi Borvidék az ország 22 borvidéke közül területi nagysága alapján a második legnagyobb, a hegyvidékiek között pedig a legnagyobb a mintegy 7, 815 hektárnyi nyilvántartott szőlő ültetvényével. A borvidék a Mátra hegység déli lejtőin, kelet-nyugat irányban a Tarna patak és a Zagyva folyó által határolt területen, mintegy 15−20 km széles sávban helyezkedik el. A területen ősi hagyományai vannak a szőlészeti-borászati tevékenységnek. A Mátra-vidék legnagyobb települése Gyöngyös. A köréje települt falvakkal a mögötte magasodó Mátra hegyvonulatával hazánk egyik legszebb vidéke. A Mátra dombjainak déli fekvése kedvező a mezőgazdasági kultúrák, főleg a szőlő és gyümölcstermesztés számára. Gyöngyös a környező falvakkal együtt képezi a Mátrai történelmi borvidéket. Legjobb mátrai borok adalah. A Kárpátok hegykoszorúja óvja a medencét a zord időktől, a Mátra hegység déli délnyugati lejtőin a sok napsugár érleli a bogyókat, a régi tűzhányók talaja pedig minden jóval ellátja a szőlőket, hogy tüzes, illatos jó bort teremjen.
Legutóbb a világligában, két hónappal ezelőtt játszott egymással a két csapat Esélyesként ugrott medencébe a magyar válogatott, amely a két csapat legutóbbi hét egymás elleni Európa-bajnoki összecsapásából hatot megnyert. csokis zabpelyhes keksz zabpehelyliszt keksz csokis zabkeksz Bernadett Bordás Zabpelyhes csokis keksz 1 óra 20-25 db keksz Életem első sütése volt, azóta ritkábban készítem el, de megéri kipróbálni, és még egészséges is! :) (a kép a receptes könyvből van) Makrai Dominik Kata Miklós 15-20db #golden2 fabryneaniko Zabpehelylisztes cookies 14 darab Egészséges omlós süti recept. Amerikai csokis keksz - FittKonyha. Gyorsan el lehet készíteni. 😁👌 Nagy Dorina 1 tepsi #kihívás Martina Tina Orosz 30 perc franciadrazse Puha mazsolás zabpelyhes keksz (Cookie) 60 - 90 perc 26-30 db Petra Balogh 45 perc 20-25 db Ez egy nagyon könnyű recept. 🙂 Varga Gábor (ApróSéf) Zabpelyhes keksz recept (cookie) kb. 16 darabra Egészséges finomság mindenkinek a zabpelyhes keksz! Egyszerű az elkészítése is, mire vársz még?! :) A bögrés hozzávalókat egy 3 dl-es bögrével szoktam kimérni, te is kb.
Hozzáadás a Kedvencekhez Amerikai csokis keksz utánzat és "kinyomós" keksz 5 | 9 értékelés Amerikai csokis keksz utánzat Nemrég volt már egy ilyesmi próbálkozásom, de mivel nem teljesen olyan lett a végeredmény, mint amilyennek elképzeltem, így inkább hallgattam róla nagyokat:) Most újra nekiugrottam, és habár nem mondom, hogy totál olyan, mint az igazi amerikai csokis keksz, (főleg, hogy én nem csokit, hanem kakaóbab töretet tettem bele), de szerintem nagyon hasonlít rá, és tényleg nagyon jó állagú és finom lett. És a két kedvenc Szafi-s alapanyagomból készült:) Egy korábbi csokis-mogyorós amerikai keksz recept ITT. Hozzávalók: 50 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék ( ezt használtam) 50 g Szafi Free vaníliás zabpuding por ( ezt használtam) 50 g kókusztej 5 g (frissen facsart) citromlé csipetnyi só csipetnyi szódabikarbóna édesítő (nálam 20 g Szafi Reform négyszeres erejű) 15 g folyékony kókuszolaj csokidarabkák vagy kakaóbab töret (én 10 g Szafi Reform kakaóbab töretet használtam, de elbírt volna többet is) A száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük.
A nedves dunsztot inkább nyersen eltett zöldségeknél, gyümölcsöknél alkalmazzák. A frissen megtöltött, lezárt üvegeket tegyük egy nagyobb konyharuhával vagy újságpapírral bélelt lábosba és öntsük fel annyi vízzel, amennyi a 2/3 részükig ellepi őket. Forrástól számítva főzzük alacsony lángon – az eltett alapanyagoktól függően – 20-60 percig, majd hagyjuk kihűlni őket az edényben. A kész, kihűlt lekvárokat, befőtteket, szörpöket, savanyúságokat a dunsztolás után a kamra, vagy a konyhaszekrény polcaira helyezzük, de mindenképp naptól védett, hűvös helyre tegyük őket. Amerikai zabpelyhes csokis keksz film. Felbontás után pedig hűtőben tároljuk. Amennyiben minden fontos lépést betartottunk biztos meglesz a munkánk gyümölcse. 🙂 Pár üveg lekvár, vagy egy-két üvegnyi savanyúság készítésénél még a dunsztolás is elhagyható, ha hamar el is fogyasztjuk a finomságokat. Elég ha rögtön üvegekbe töltés után átfordítjuk, majd kihúlve felbontás előtt is hűtőben vagy hűvös helyen tároljuk. Ha érdekel a lekvár eredete, története itt bővebben olvashatsz róla.
Fotó: Oldalak Hirdetés
Fotók: Pixabay