A családi recept, nálunk hatalmas kedvenc, sokkal jobb mint a sajtos pogácsa! Hozzávalók: 30 dkg libatöpörtyű 40 dkg liszt 3 tojássárga 1 egész tojás 4 dkg élesztő 1 fej káposzta 1 kanál zsír só, bors Elkészítése: A káposztát apróra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és a zsíron megfuttatjuk. A töpörtyűt ledaráljuk és a liszttel, a tojássárgákkal, fűszerekkel összekeverjük. A párolt káposztával és az élesztővel jól összegyúrjuk, kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, 30 percig hagyjuk kelni. Finom töpörtyűs pogácsa zsírral. Tojással megkenve szép pirosra sütjük. Töpörtyűs Pogácsa Hozzávalók 65 dkg sima liszt, 30 dkg töpörtyű, 2 tojássárgája, 3 dkg vaj, 2 evőkanál bor, 3 dkg élesztő, 1/4 l tej, 2 kockacukor és 1 kávéskanál só. E Sajtos pogácsa Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö, l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg Pehelykönnyű burgonyás pogácsa – én már megsütöttem négyszer, tényleg nagyon finom Hozzávalók: 50 dkg liszt 12 dkg zsír vagy vaj 30 dkg főtt áttört burgonya 2 dkg élesztő 2 kávéskanál cukor 3 evőkanál tej 1 + 1/2 tojás 1 dkg só A pog A legsajtosabb pogácsa receptje!
Közben a liszteket kimérem, elkeverem a sóval. (Vigyázat, ha a töpörtyű már sós, elég 1 evőkanálnyi só a tésztába! ) Hozzáadom a lisztekhez a felvert tojásokat, a fehérbort, a darált töpörtyűt és végül a felfutott élesztőt. Alaposan kidagasztom, összedolgozom. Egy órán át, meleg helyen, letakarva kelesztem. A sütőmargarint a hűtőben tartom, mert ezzel hajtogatom majd a tésztát, és reszelni fogom. (Mama még nem reszelte, de ebben újítottam, így gyorsabb. ) A tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtom, ráreszelem a vaj kétharmadát, majd összehajtogatom. Finom töpörtyűs pogácsa szoky. Először az alsófelét hajtom a közepéig, majd szorosan hozzá a felső részt hajtom, jön a bal oldal és végül a jobb oldalát ráhajtom. Ezt a műveletet elvégzem 30 perc pihentetéssel, háromszor. Azután újra 20 percig pihentetem, majd kinyújtom közepes vastagságúra, berácsozom a tetejét és közepes méretű szaggatóval, vagy egy boros pohárral, pogácsákat szaggatok. Sütőpapíros tepsire teszem és előmelegítem a sütőt 190 fokra. Lekenem egy felvert tojással a tetejüket (ne csurogjon le az oldalára), addig kel, amíg a sütő el nem érte a kellő hőfokot.
Sok rituálé vette körül, de ahogy minden rendes recept, ez is praktikumra épült. Gömörben például akkor készült, ha kenyérsütés volt. A kelesztőtálak oldaláról levakarták az öregtésztát, azt vegyítették el a töpörtyűvel, így hajtogatták. Itt úgy hívták: vakaró. A Csallóközben (Felvidék) az első világháború után aratáskor készítették, mert nagy mennyiségben, gyorsan laktató ételre volt szükség. Néhol a rétes tészta receptje alapján készült, valahol a kenyér tésztája alapján, a hajtogatott pogácsa lényege ugyanis mindig az volt, hogy jól elváljanak a rétegek egymástól, ehhez pedig vékonyra kell nyújtani, kemény tésztával kell dolgozni, és zsíros zsiradékkal kenegetni. Alapvetően a töpörtyű a hivatalos megnevezése az apró darabokra vágott hájnak, amit lassan sütnek ki saját zsírjában. Töpörtyűs pogácsa Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Népiesebb nevén tepertő, amit pedig még ritkábban használnak és tájszólásként emlegetik: a tepertyű és a töpörtő. Hajtogatott töpörtyűs pogácsa 400 g rétesliszt 400 g finom búzaliszt 1, 5 ek só 300ml zsíros tej 50 g friss élesztő 1 kk cukor 3 egész nagy tojás 50 ml fehérbor 300 g darált töpörtyű 250 g sütőmargarin + 1 db tojás a lekenéshez Elkészítés Az élesztőt kevés, langyos tejben, (a megadott mennyiségből) pici cukorral felfuttatom.
Töpörtyűs pogácsa ~ Tepertős pogácsa. Minimalista és rettentően finom @Szoky konyhája - YouTube
Hozzávalók 65 dkg sima liszt, 30 dkg töpörtyű, 2 tojássárgája, 3 dkg vaj, 2 evőkanál bor, 3 dkg élesztő, 1/4 l tej, 2 kockacukor és 1 kávéskanál só. Elkészítése A lisztet két részre osztjuk. Az egyikbe belegyúrjuk a ledarált töpörtyűt, a liszt másik felébe beletesszük az olvasztott vajat, a 2 tojássárgáját, sót, bort és a tejben kelesztett élesztőt a cukorral. Az élesztős tésztát jól kidolgozzuk és kelni hagyjuk. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Hajtogatott töpörtyűs pogácsa. A megkelt tésztát kisodorjuk, ráhelyezzük a kinyújtott töpörtyűs tésztát és vajas tészta módjára összehajtjuk. Vigyázva vékonyra kinyújtjuk, háromrét összehajtogatjuk és fél óra hosszat pihentetjük. A hajtogatást és a nyújtogatást kétszer megismételjük. A tésztát azután kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, pohárral vagy kerek formával pogácsákat szaggatunk belőle és a tetejüket késsel bevagdossuk. Tepsire rakjuk és kissé pihentetjük. A pogácsák tetejét megkenjük tojással és forró sütőben világossárgára sütjük.
Egy jó pogácsarecept ugyanúgy megörvendeztet egy családot a szombati ebédnél, mint egy múlt századból előkerült kézirat egy történész csapatot. Ha egy jó kis receptet megörököltünk a nagymamánktól, vagy üknagyanyánktól és betartjuk annak pontos receptjét, már értéket adtunk a gyerekeink kezébe, és egyébként, egy kis történelmet is. Bizony a sokáig friss pogácsa titka a vaj, a zsír, a töpörtyű ötvözete, és persze a bor, ami kicsapja a felesleges zsírosságot. Finom töpörtyűs pogácsa olajban. Amióta zsírt használunk a sütésnél, azóta a pogácsa, és annak különböző fajtái azok, amitől jóllaktak a népes, sok gyerekes családok régen is. Nem is lehetett volna annál jobb ötlete a gazdának, mikor töpörtyűsütés után azt mondta az asszonyoknak, kaparják le az üst faláról a megmaradt töpörtyű cafatokat, majd a kissé megdermedt zsírt is, és kenjék bele a pogácsába. Itt született meg a töpörtyűs pogácsa ötlete, ami többségében disznóvágáson készült. Ezután már a töpörtyűt, ha netán újévre is maradt, ledarálták, zsírral, sóval, borssal vegyítették, és úgy kenték meg vele a tésztát.
Ennek te sem tudsz ellenállni! A tésztája sajtos és a tetejére is rá van olvadva, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 65 dkg liszt 20 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 10 dkg reszelt Túrós kolbász Hozzávalók: • 4 evőkanál friss túró • 3 evőkanál tejföl • 1 tojás • 1 reszelt citromhéja • 5 dkg liszt • 10 dkg porcukor • 1 dkg élesztő • olaj a süté
Jelige: 72 órás tabletta Decemer 29-én szükségem volt escapelle nevű tablettára. A balul elsült esemény (az óvszer bennem maradt, a dolog többsége a lepedőn landolt, nem tudom, juthatott-e belém is) után körülbelül 8-10 órával vettem be... Kedves Kérdező! Sajnos jelenleg nincs a rovatban válaszoló nőgyógyász szakorvosunk. Keresse fel orvosát vagy a területi szakrendelő rendelését. a szerk.
Mint minden felfüggeszti a dohányzást utáni tabletta esetében: minél korábban kerül bevételre, annál jobb! Jóllehet 5 napról beszélünk, tanácsos a lehető leghamarabb bevenni, mivel mint minden esemény utáni tabletta esetén, minél többet várunk, annál inkább csökken a hatékonysága. Ugyanakkor az EllaOne® ezen a téren is nagyobb hatékonyságú. Még mindig a Norlévo-hoz képest, az esemény utáni 24 órán belül történő bevétel esetén az EllaOne® háromszor hatékonyabb, 0 és 72 órán belüli bevétel esetén pedig kétszer nagyobb hatékonyságú. De a órához érve, mely a spermák túlélésének ideje, ez az új tabletta még mindig hatásos. EllaOne®, az új esemény utáni tabletta kiírási útmutatója A gyakorlatban az EllaOne®-t a gyógyszertárak csak a városban praktizáló orvos receptjére adják 72 órás tabletta neve. Ez erőteljesen korlátozza a kiskorú lányok által történő használatát, és jelenleg megakadályozza, 72 órás tabletta neve az iskolai védőnők ezt kiadják. A másik akadály az, hogy 50 euróba kerül, amihez a társadalombiztosítás nem járul hozzá, míg a Norlévo ingyenes a kiskorúak számára, és a többi nő esetében receptre hozzájárulás alá esik.
Tisztelt Doktor Úr! Pár éve szedek fogamzásgátlót (10 hónapja belarát), azonban az új levélből a 4. szem tabletta kimaradt. Aznap éjszaka nem történt aktus, az előtt viszont igen (amelyik este még bevettem a tablettám a szokásos időben). A fogamzásgátló tablettát kb. 12-13 óra késéssel vettem be a szokásos időhöz képest. De azért aznap elmentünk 72 órás tablettáért, mivel azonban már korábban volt az aktus, így az után 36 órával vettem be a sürgősségi fogamzásgátlót. Tudom, hogy minél később, annál kisebb a hatásfoka… azóta a szokásos időben folytattam a megkezdett levél fogamzásgátló szedését. A 72 órás tabletta bevétele után 10 nap múlva (tegnap) narancssárgás folyásom volt ami ma is tart, amiből arra következtetek hogy enyhén vérzem. Olvastam már beágyazódási vérzésről… aggódom! Remélem ez a tabletta mellékhatása. Azért is aggódom, mert az első héten felejtettem el azt az egy szem tablettát bevenni. A következő várt menstruációmig még van kb. 10 nap. Mit jelenthet ez a vérezgetés a 72 órás tabletta bevétele után több mint 1 héttel?
Az elmúlt napokban többször is szóba került az abortusz, valamint az élet védelme. Szülésznő vagyok, aki az életet segíti a világba, valamint az anyaság kezdeti napjaiban segédkezünk a gyermekágyas időszak alatt, de a várandós gondozásban is részt veszünk. 12 órás munkarendünk van, nappal vagy éjjel dolgozunk. Amikor hétvégén vagy ünnepnapon ügyelünk, akkor rendszerint a reggeli órákban előfordul (ilyenkor egyébként rengeteg a tennivaló), hogy megjelennek fiatal lányok, jobb esetben a párjukkal, hogy 72 órás fogamzásgátló tablettához receptet kérjenek. Tudni kell erről a gyógyszerről, hogy nagyon magas hormontartalma van. Előfordul, hogy valaki teljesen rosszul lesz tőle, és nem szabad rendszeresen használni. Van olyan eset is, hogy ez sem "segít" és megtörténik a beágyazódás, kisbaba lesz belőle. Mikor egyik nap a harmadik ilyen emberrel találkoztam elgondolkodtam egy picit ezen a helyzeten. Rohanó világban élünk, sokan nincsenek tisztában azzal, hogy a cselekedeteiknek következményei lehetnek.
A legtöbb nő tart a 72 órás, ún. sürgősségi fogamzásgátló tablettáktól. Aggodalomra semmi ok, hiszen ezek az esemény utáni tabletták arra hivatottak, hogy abban az esetben, ha a védekezés valamilyen okból elmarad, megakadályozzák a nem kívánt terhességet. Dr. Demendi Csaba PhD. egyetemi adjunktus mesélt nekünk a sürgősségi fogamzásgátló tabletták hatásmechanizmusáról és hatékonyságáról. A Millward Brown és a Richter egy korábbi kutatásából kiderült, bizony sok abortuszt és nem kívánt terhességet előzhetnénk meg, ha még körültekintőbbek lennénk és élnénk a 72 órás tabletták adta előnyökkel. Sokak félve a hormontartalom miatt nem akarják megbolygatni szervezetüket, de tudni kell, hogy a sürgősségi fogamzásgátlás nem tartalmaz szükségtelenül nagy mennyiségű sárgatest hormont. Körülbelül olyan, mint 4-5 tabletta, a hagyományos orális fogamzásgátlókból. Tévhit, hogy évente egyszer, kétszer szabad csak ilyen módszerhez folyamodni, hiszen elméletben ciklusonként sem jelentene nagy problémát az egyszeri használat.
Nekem semmi bajom nem lett tőle, időben jött meg, és semmi furcsát nem éreztem. Nem a legolcsóbb, 5300Ft, de ha kell, hát kell! Remélem segítettem nem tudok hozzászólni, nincs tapasztalatom erről a gyógyszerről Én hallottam erről a gyógywszerről, de még nem használtam.... Erről miért nem beszélgetünk, vagy ehhez miért nem szól hozzá senki:P? Úgy gondolom ez egy elég fontos téma lehet szexuális téren, kiváncsi lennék a tapaszatalataitokra, tanácsaitokra ezzel a tablettával kapcsolatban, természetesen úgy gondolnám hogy legjobb ha soha nem lesz rá szükség! További ajánlott fórumok: Ma vettem be az utolsó szem Clostilbegyt tablettát. Holnaptól már lehet próbálkozni a babával? Milyen tapasztalatok vannak a Clostilbegyt nevű tablettával kapcsolatban? Akik használtak(nak) fogyasztó tablettát, port, teát, shake-t, ide! Van más lehetőség a 72 órás tablettán kívül........? Mik a tapasztalatok a 4. 3. 2. 1. 24 órás tablettájáról? 72 óras tabletta okozhat erős hányingert?