Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. Pásztor tarhonya - ÍZŐRZŐK. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5 evőkanál natúr lecsó), 2 közepes fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, csipetnyi őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk és a bográcsban üvegesre sütve zsírját kisütjük. Ekkor belerakjuk a tarhonyát és állandóan kevergetve aranysárgára pirítjuk. Most hozzáadjuk az egészen apróra felvágott vöröshagymát, és állandóan kevergetve további 5-6percig pirítjuk, s közben fűszerezzük egy púpozott evőkanál éde-nemes fűszerpaprikával, zúzott fokhagymával, ízlés szerint őrölt fekete borssal, sóval. Elkweverés után kb. 2 dl. vízzel felengedjük, hozzárakjuk a kockára vágott burgonyát, a felszeletelt paradicsomot, zöldpaprikát és állandó kevergetés mellett pároljuk. Ha a burgonya félig átüvegesedett a felkarikázott kolbász is beletesszük a bográcsba, majd az egészet felöntjük 8-9 dl.
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya, 40 dkg krumpli, 30 dkg parasztkolbász, 10 dkg szalonna, 1 nagy hagyma, 2 zöld paprika, 1 nagy paradicsom, 2 cikk fokhagyma, só, bors, paprika Elkészítése: a szalonnát apró kockára vágjuk és zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a tarhonyát és félig megpirítjuk, ekkor hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és együtt pirítjuk tovább. Rátesszük a kockára vágott krumplit, a karikára vágott kolbászt, az apróra tört fokhagymát, a hosszúkásra vágott paprikát és a darabokra vágott paradicsomot. Sóval, borssal és pirospaprikával fűszerezzük, összekavarjuk és felöntjük annyi forró vízzel, hogy jól ellepje. Lassú lángon, többször megkavarva, készre főzzük. Aleda konyhája: Pásztortarhonya bográcsban. Ha szükséges, főzés közben még utánatöltjük annyi forró vízzel, hogy a főzés végére bő szaftja maradjon, amit a tarhonya fél órás pihenés alatt magába fog szívni. Melegen, idény zöldségekkel tálaljuk.
Mire kész és a hús, tarhonya, burgonya is puha, ne maradjon rajta lé. Ha nem bográcsban készítjük, vagy nincs elég nagy lábosunk, akkor csinálhatjuk úgy is, hogy a tarhonyát külön főzzük meg és a végén keverjük össze a kolbászos, burgonyás pörkölttel. Bográcsban elkészítve legfinomabb! Jó étvágyat kívánok!
Főni hagyjuk, majd később hozzáadjuk a krumplit. 3. Megpirítjuk olajon a tarhonyát, megsózzuk, felöntjük dupla annyi vízzel és hagyjuk picit főni. A kolbászt viszont benne hagyom innentől kezdve, csak a szalonnát szedem ki, az kell taréjnak a végére! Ha van benne kolbász, netán kolbászzsírral indítom (ez is látszik az elején, a szalonna kisütésének nekikezdve, rózsaszínpiros az egy kanálka zsír, amivel megalapoztam a szalonnák sütését). Habuda Ilonka, aki alföldi volt és a munkatársam, saját maga is bevallotta anno pironkodva, hogy ő is rak bele, mert szerinte régen azért nem raktak bele – mert nem volt. Most van kolbász, belefér. Szóval ha néprajzos leszidna, szidja az Ilonkát, ő bátorított… Innentől főzöm kis lángon, míg el nem fővi a vizet. Bográcsban rázogatni kell, fazékban próbálgatni kevergetni. Elzárom, és lefedve hagyom párolódni még egyet, 15-20 percet. Pásztor tarhonya felturbózva recept Kautz József konyhájából - Receptneked.hu. Jó magában – pláne egy kis savanyú káposztával – huhh! Azt nagyon szeretjük, mi lányok. Jó, hogy ilyet ehetünk, s jó, hogy élünk… Nem ortodox, ezért nem sorolom fel a hozzávalók között: de Habuda Ilonka után szabadon mondom, ha van a pásztornak kolbásza, akkor nem sajnálja belevágni,,, Hozzávalók: 50 dkg tarhonya, 40 dkg krumpli, 30 dkg parasztkolbász, 10 dkg szalonna, 1 nagy hagyma, 2 zöld paprika, 1 nagy paradicsom, 2 cikk fokhagyma, só, bors, paprika Elkészítése: a szalonnát apró kockára vágjuk és zsírjára sütjük.
Választás típusa: Roma települési nemzetiségi önkormányzati képviselő választása (5 fő) Választás oka: A képviselők száma a képviselő-testület vagy közgyűlés működéséhez szükséges létszám alá csökkent A szavazás napja: 2022. Választás típusa: Román települési nemzetiségi önkormányzati képviselő választása (3 fő) Választás oka: A képviselők száma a képviselő-testület vagy közgyűlés működéséhez szükséges létszám alá csökkent A választás a szükséges számú jelölt hiányában elmarad A szavazás napja: 2022. július 3. Választás típusa: Roma települési nemzetiségi önkormányzati képviselő választása (5 fő) Választás oka: Feloszlás A választás a szükséges számú jelölt hiányában elmarad A szavazás napja: 2022. Címlap | Nagyhegyes. Választás típusa: Román települési nemzetiségi önkormányzati képviselő választása (3 fő) Választás oka: A képviselők száma a képviselő-testület vagy közgyűlés működéséhez szükséges létszám alá csökkent A szavazás napja: 2022. Választás típusa: Román települési nemzetiségi önkormányzati képviselő választása (2 fő) Választás oka: A képviselők száma a képviselő-testület vagy közgyűlés működéséhez szükséges létszám alá csökkent A szavazás napja: 2022.
Ingyenesen letölthető plakátsablonok a választási kampányhoz >>>
Ügyfélfogadás:kedd 16-18 Polgárőrség: Nagyhegyesi Polgárőr Közhasznú Egyesület 4064 Nagyhegyes, Kossuth utca 2. Vezető: Fehér Attila Nagyhegyes település környezetvédelmi infrastruktúra fejlesztése TOP-2. 1. 3-16-HB1-2019-00009 Magyar Falu Programok Nagyhegyesen "EGYÜTT ZÖLDÜLÜNK" – Szemléletformálási programok Nagyhegyesen KEHOP-5. 4. 1-16-2016-00185 Magyar Szürkék Útja TOP-1. 2. 1-15-HB1-2016-00020 Turisztikai fejlesztés Nagyhegyes településen TOP-3. 1-15-HB1-2019-00017 Kerékpárforgalmi létesítmény fejlesztése Nagyhegyes közigazgatási területén Kráter Apartman fejlesztése EFOP-1. Nemzetiségi Önkormányzati Választás 2019 | Budapest Főváros II. Kerület Önkormányzata. 5. 3-16-2017-00043 "Humán szolgáltatások fejlesztése Balmazújvárosban és térségében" VP6-7. 1-7. 2-16. A 0205 Hrsz-ú út stabilizálása, és önkormányzati utak karbantartásához szükséges gépek beszerzése VP6-7. 1-16. Nagyhegyes község Rendezvényházának és Sporttelep épületének rekonstrukciója Energetikai korszerűsítések Nagyhegyesen TOP-3. 1-15-HB1-2016-00012 TOP-1. 1 Ipari terület alapinfrastruktúrájának fejlesztése Önkormányzati Tv KÖFOP-1.
HVB határozat Horváth Gábor nemzetiségi képviselőjelölt nyilvántartásba vétele További információ 7/2019. ) HVB határozat Horváth Gábor nemzetiségi képviselőjelölt nyilvántartásba vétele tartalommal kapcsolatosan Oldalak 1 2 következő › utolsó »