2021. okt 26. 10:27 Almás rétes recept / Fotó: Shutterstock Ráadásul még egy ízletes vaníliaöntettel is feldobhatjuk az almás rétest! Persze, aki fagylalttal szereti, nyugodtan pakolhat mellé néhány gombócot. Almás rétes vaníliaöntettel Hozzávalók 10 szelethez A réteshez 50 dkg alma 10 dkg vaj 3 ek. zsemlemorzsa 10 dkg cukor 1 tk. őrölt fahéj 5 dkg mazsola 0, 5 dl rum 1 friss leveles tészta (készen kapható) Az öntethez 1 rúd vanília 2 tojássárgája 3 ek. cukor 2 ek. tejszín Elkészítés 1. A töltelékhez az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk és kimagozzuk. Az almagerezdeket ezután vékony szeletkékre vágjuk. Felforrósítunk 5 dkg vajat és megpirítjuk rajta a zsemlemorzsát. Összeforgatjuk a cukorral, a fahéjjal és a mazsolával, végül hozzáadjuk az almagerezdeket és meglocsoljuk a rummal. 2. A tésztát konyharuhára kiterítjük, alaposan megkenjük olvasztott vajjal. A tészta közepére egy vastag csíkban elosztjuk a töltelék felét. A szélén kb. 2 cm-t szabadon hagyunk. A széleket a töltelékre hajtjuk, majd a rétest a konyharuha segítségével lazán feltekerjük.
Az olajos ecsettel egy tepsi aljára felfestjük a rétes rudak tervezett helyét, és erre ráfektetjük azokat. A rétesek végeinél is bekenjük a tepsit, hátha odaér majd a tészta sütés közben. 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük az almás réteseket. Miután kihűltek, porcukorral megszórva, szeletekre vágva tálaljuk. Ajánljuk még: BÉCSI ALMÁS RÉTES TIROLI ALMÁS RÉTES MAZSOLÁS-ALMÁS RÉTES Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
3. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A rétest tepsibe emeljük, megkenjük a maradék vajjal, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. Kissé hűlni hagyjuk, és 4-5 cm vastagon felszeleteljük. 4. Az öntethez a vaníliát hosszában kettévágjuk, belsejét kikaparjuk. A tojássárgáját egy ek. cukorral vízfürdőben habosra verjük. A maradék cukrot megpirítjuk, azaz karamellizáljuk, majd a vaníliapéppel együtt a tojáskrémbe keverjük. Végül hozzákeverjük a tejszínt. Tálaláskor a rétesre locsoljuk. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1, 5 óra múlva Ha Ön is szereti az almás rétest, akár öntettel, akár fagylalttal, szavazzon rá! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Hát igen a réteslap is akárcsak a leveles tészta úgy az igazi ha valaki otthon izzad meg vele. Nekem nem volt kedvem "izzadni", úgyhogy bedőltem én is a jó marketingnek és beszereztem bolti réteslapot. No de nem a szokásosat, mert olyat régebb is vettem, hanem ezúttal teljes kiőrlésűt. Ilyet. Nem tudom az erdélyi piacon kapható-e ez a termék, ha igen, akkor szerintem megéri venni, mert igencsak jónak bizonyult. Hozzávalók (3 rúdhoz): 1 csomag teljes kiőrlésű réteslap (2*3 lap) 15 alma 1. 5 tk őrölt fahéj 1-2 csipetnyi őrölt kardamom 2-3 ek nádcukor 1 tojás a rétest megkenni + kevés cukor a tetejére Az almákat meghámozzuk, kockázzuk, majd egy lábosban lassú tűzön a cukorral és fahéjjal pároljuk néhány percet. A cukor jó édes alma esetében szerintem elhagyható. Nekem ezúttal igen savanyú példányaim voltam. Az almát három részre osztjuk és a réteslapra halmozzuk, feltekerjük és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A tojást kissé felverjük és ecsettel megkenjük a rétesek felületét. Szórhatunk rá egy kevés cukrot.
Korábbi nyilatkozataival összhangban Varga állította: a jogállamiságnak nincs általános definíciója, így a magyar kormány az Európa Tanács független alkotmánybírákból álló Velencei Bizottságának ellenőrző listáját tartja mérvadónak. (Az említett 50 oldalas jegyzék egyébként olyan pontokat magyaráz meg részletesen, mint az állami szereplőket érintő korrupció és érdekkonfliktus elleni fellépés, a diszkrimináció tilalma, a jogbiztonság és az igazságszolgáltatás függetlensége. ) Erre válaszul Byrne kifejtette, hogy az ír kormány felfogása szerint a jogállamiság koncepciója igenis világos. "Ez nem egy homályos fogalom, ami megakadályozza, hogy elszámoltathassanak bennünket" – mondta. Az államtitkár arra is rámutatott, hogy az Európai Bizottság világosan meghatározta a fogalmat: az összes államhatalmi ágnak a jog által megszabott keretek között kell működnie, a demokrácia és az alapvető jogok tiszteletben tartásával, a független igazságszolgáltatás ellenőrzése alatt. Az Európai Unió jogállamiságot védő lépéseiről – például a hetes cikk szerinti eljárásról vagy az Európai Bizottság jogállamiság-jelentéséről – Varga Judit azt mondta, hogy "nem lenne szabad politikai vagy ideológiai zsarolásra használni".
A következő négy évben a magyar emberek és családok érdekeinek képviselete kiemelt feladata lesz a fogyasztóvédelemnek, ebben pedig az Igazságügyi Minisztériumnak mint szakmai irányítónak kiemelt szerepe van – hangsúlyozta az igazságügyi miniszter a közösségi oldalán kedden. Varga Judit a Facebookon közzétett bejegyzésében jelezte: a fogyasztóvédelmi politika új irányairól tartott előadást Salgó László közigazgatási államtitkár és Kupecki Nóra helyettes államtitkár kíséretében kedden a kormánymegbízottak értekezletén. A következő négy év fogyasztóvédelmi politikáját négy pillérre alapozva alakítják át – közölte a miniszter. A fogyasztóvédelemnek felhasználóbaráttá és minden ember számára könnyen elérhetővé, közelivé kell válnia – jelezte. Választ kell adni a digitális világ kérdéseire és megfelelő jogi megoldásokat kell találni a technológiai fejlődés árnyoldalaira. Meg kell védeni az online térben is a magyarokat, a magyar fogyasztóvédelemnek meg kell érkeznie a XXI. századba – hangsúlyozta Varga Judit.
Varga Judit igazságügyi miniszter tanúkénti kihallgatását kezdeményezte Völner Pál volt államtitkár ügyvédje, tudta meg a Papp Gábor a lapnak megerősítette, hogy másfél hete indítványozta a miniszter kihallgatását, amire azért van szükség, mert korrupcióval meggyanúsított védence olyan kérdéseket kapott az ügyészségtől, amikre szerinte kizárólag Varga tudna válaszolni, illetve igazolni tudná Völner írásban tett vallomásának állításait. Papp Gábor szerint olyan kérdésekről van szó, hogy kit miért neveztek ki vagy váltottak le a posztjáról az Igazságügyi Minisztériumban és a tárca intézményeiben. Szerinte ezért "megkerülhetetlen" Varga meghallgatása, mert ezekre a kérdésekre "nyilvánvalóan a miniszter tudna válaszolni". Az ügyvéd egyelőre nem kapott értesítést arról, hogy Vargát meghallgatják-e. Varga Judit igazságügyi miniszter az elmúlt hónapokban nem, vagy csak nagyon szűkszavúan nyilatkozott helyettese korrupciós ügyéről, úgy kezelte, mint amiben neki semmilyen felelőssége nincs. A 444 többször próbálta megszólaltatni a minisztert, januárban egy egymondatos válasszal kosarazott ki, februárban pedig egy hónapos telefonálgatás után pattant le az interjúkérelmünk a sajtósáról.
Arató Gergely kitért a Völner Pál által vallott kereszténységre is. Van olyan hit, hogy lehet papírzacskóba pénzt kérni? - kérdezte. A DK-s politikus hangsúlyozta, Völner Pál a kulcsszereplője a lehallgatási botránynak, "a miniszter korlátlan bizalma" eredményeként ő írta alá a megfigyelési engedélyeket. Majd felidézte: egymásban sem bíznak, Áder János testőrségét is Pegasusszal figyelhették meg. "A köztársasági elnök rendkívüli készsége, hogy mindent aláír, amit az orra alá tolnak, nem függ-e össze ezzel a megfigyeléssel? " - vetette oda Arató Gergely. A kormány nevében az a Répássy Róbert válaszolt, aki megörökölte Völner Pál hirtelen megüresedett székét. Varga Judit frissen kinevezett államtitkára arról beszélt, hogy szerinte hazánkban a törvények mindenkire vonatkoznak, a törvények előtt mindenki egyenlő, és az ügyészség teszi a dolgát, az érintett államtitkár pedig azonnal vállalta a felelősséget. Tóth Bertalan: "Bort vedelnek, de vizet prédikálnak" Az MSZP-s Tóth Bertalan szerint korrupcióban a Fidesz olyan kiválóan teljesített, hogy Európában a legkorruptabb ország lettünk.
A miniszter szerint ez a hozzáállás megkérdőjelezi a LIBE-bizottság és Gwendoline Delbos-Corfield szakmai felkészültségét.
Hohn Krisztina, az LMP képviselője szerint Völner Pálnak 83 millió oka van, hogy ne legyen itt, de ő nem is róla szeretne kérdezni. Karácsony előtt ismét aktuális téma Hohn szerint a családon belüli erőszak, így ezzel kapcsolatban kifejtette, a Covid alatt 88%-al nőtt a kapcsolati erőszakkal összefüggő bűncselekmények száma és 27%-al a hozzátartozók közti emberölések száma. 1842 eset volt, amikor ideiglenes megelőző távolságtartást rendeltek el a hatóságok, és körülbelül 80 ezer nő él hazánkban, akiket gyermekkorukban nem csak vertek, de szexuálisan is zaklattak. "2015-ös adatok állnak csak rendelkezésünkre, amikből kiderül, hogy minden ötödik nő él olyan kapcsolatban, amiben partnere testileg vagy lelkileg rendszeresen bántalmazza őt. Mikor történik már végre valós változás és milyen intézkedéskét tesz az igazságügyi tárca arra vonatkozóan, hogy a kihallgatások és bírósági eljárások során ne traumatizálódjanak újra és újra az áldozatok? " Répássy Róbert elmondta, a magyar és az európai kultúra a nők tiszteletén és a férfi-női egyenjogúságon alapul.