Egy sós sütemény, ami sosem megy ki a divatból. Tepertős pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg tepertő 3 dkg élesztő csipetnyi cukor 4 dl tej 10 dkg zsír 1 tojás só Elkészítés: Az élesztőt egy kevés tejben a cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a tálba szitált, megsózott liszthez. Belekanalazzuk a zsírt és annyi tejet öntünk hozzá, hogy egy lágy tésztát kapjunk. Meleg helyen egy órán át, konyharuhával letakarva kelesztjük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk, vékonyan megkenjük olvasztott zsírral, meghintjük finomra darált tepertővel és négybe hajtjuk. Összehajtogatva hagyjuk 15-20 percet, majd az előző műveletet - nyújtjuk, megkenjük zsírral, megszórjuk tepertővel és négyrét hajtjuk - négyszer egymás után megismételjük. Levels tepertős pogacsa e. Ha megvagyunk, utoljára kinyújtjuk, bevagdossuk, kiszaggatjuk és a pogácsák tetejét megkenjük a felvert tojással. Kizsírozott tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt pirosra sütjük. Még két isteni pogácsa receptért lapozz! Fotó, leadfotó: 123rf
A tepertős pogácsa azokhoz az ételekhez tartozik, amiket sosem mertem elkészíteni, hiszen azt gondoltam, hogy olyan jól, mint falun élő öreg rokon nénikéink, úgysem tudom megcsinálni, akkor meg minek is álljak neki... A néniket ügyességben sajnos nem értem utol, valószínűleg soha nem is fogom, de miután legyőztem a kisebbrendűségi érzésemet, én is belevágtam ennek a pogácsának az elkészítésébe. A végeredmény nagyon finom, és bár kb 45-50 db pogácsa lesz belőle, hamar elfogy az asztalról. Szilveszteri ételek Hozzászólások (1) MicroWizard 2019-10-05 07:04:22 Valami gond van az arányokkal. Ennyi liszt (50dkg) és jogurt (40dkg) eredménye egy szinte folyékony tészta. Leveles töpörtyűs pogácsa Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 50 dkg-ról 90 dkg-ra kellett felvinni a liszt mennyiséget, hogy egyáltalán a kever? b? l ki lehessen venni a tésztát. Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben pici cukorral. Közben beletesszük a tálba a lisztet, a margarint, a tejfölt, az 1 evőkanál sót, a tojást és a felfuttatott élesztőt. Összedolgozzuk és hagyjuk, hogy jól megkeljen. Kinyújtjuk a tésztát ha már megkelt. Közben a tepertőt megmelegítjük és háromfelé osztjuk. Rákenjük az első réteget. Összehajtjuk a tésztát. Tepertős leveles pogácsa recept | Tutirecept. Ezt a műveletet 20 perc múlva megismételjük. Összesen 3-szor. A végén kinyújtjuk, késsel bekockázzuk a tetejét, megkenjük felvert tojással. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk és kb 10 percig még kelesztjük, ezután megsütjük. Kb 60 db lesz belőle.
Leveles-tepertős pogácsa 0-20 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 1 kg liszt 1 cs. élesztő 1 kisdoboz tejföl 2 kk. só 2 tojás 1 tojás a kenéshez 15 dkg margarin kb. 1 dl tej 1 kk. cukor 30 dkg darált tepertő Elkészítés A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. A tepertő kivételével a hozzávalókat összegyúrjuk, majd viszonylag vékonyra nyújtjuk. Ekkor a tepertő massza felét eloszlatjuk a tészta felületén és szimpla hajtással hajtogatjuk. Fél óra pihenés után újfent kinyújtjuk, de most duplán hajtogatjuk. Fél óra elteltével kinyújtjuk, rákenjük a maradék tepertő masszát és újra hajtogatjuk. Ezt a hajtogatást még kb. 3x megismételjük fél óra pihenő időt hagyva minden hajtás közt. Amikor a hajtogatások végére értünk, akkor kb. 3-4 cm vastagra nyújtjuk, tetejét berácsozzuk késsel, és kiszaggatjuk. Tepsibe téve tojással lekenjük és 180 fokon kb. 25 percig sütjük, még aranybarna nem lesz. Tálalás Kb. Leveles tepertős pogácsa. 89-90 db pogácsa lesz! Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 10 Kis gyakorlat szükséges Több, mint 60 perc 2 21 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral!
Közélet Publikálva: 2022. július 10. 8:33 Fotó: Czeglédi Zsolt / MTI Óriási aszály pusztít, idén tehát kiemelt jelentősége van annak, hogy tisztában legyünk a kárenyhítési rendszer működésével, a kárbejelentés folyamatával és a számítás módszertanával. Dr. Cseh Tibor András, a Magosz megbízott főtitkára ezeket a szabályokat ismerteti. Www telekom hu hasznos tudnivalok 1. Évtizedek óta nem látott aszály sújtja Európát, hazánkban pedig elsősorban a keleti országrész szenved el komoly károkat. A kiesés – aligha kétséges – csak búzából millió tonnás nagyságrendű lesz, de sajnos jelentős hozamcsökkenés várható a többi szántóföldi kultúránál is. Mikor beszélhetünk aszálykárról? Aszály az a természeti esemény, amelynek során a növény vegetációs időszakában harminc egymást követő napon belül a) a lehullott csapadék összes mennyisége a tíz millimétert nem éri el, vagy b) a lehullott csapadék összes mennyisége a huszonöt millimétert nem éri el és a napi maximum hőmérséklet legalább tizenöt napon meghaladja a 31 °C-ot az adott területen.
Ablakok árnyékolására régóta használnak textíliákat, csakhogy a modern építészetben megjelenő egyre nagyobb méretű üvegfelületekre a korábbi megoldások már nem voltak elégségesek. (XI. 24. ) kormányrendelet alapján, mely a közoktatásban aktívan dolgozó pedagógusok számára biztosítja a múzeumok díjtalan látogatását. Www telekom hu hasznos tudnivalok magyar. ►Ingyenes múzeumlátogatási lehetőségek: Minden hónapban, az utolsó szombaton ingyenes az állandó kiállítás látogatása a 26 év alatti diákok számára, valamint a 18 év alatti gyermekkel, gyermekekkel érkező családok számára. Nemzeti ünnepeinken – március 15., augusztus 20., október 23. – a múzeum ingyenesen látogatható. Amennyiben eszközös diagnosztikai vizsgálaton vesz részt, szükséges egy belegyező nyilatkozat kitöltése is. Az egészségügyi ellátás jellegzetességéből adódóan előfordulhat, hogy orvosainknak nem várt, akut ellátást kell végezniük, ezért Önnek várakoznia kell. Ilyen esetekben szíves megértését és türelmét előre is köszönjük! Hasznos tudnivalók A Medicover Klinikáin és a Medicover Kórház teljes területén tilos bárminemű videó vagy hangfelvétel készítése, továbbá a mobiltelefonok használata is kerülendő.
Amennyiben a folyamatban lévő kiszállítással kapcsolatban szeretnél tájékozódni, időponttal, szállítás menetével kapcsolatban lenne kérdésed, az alábbi elérhetőségeken teheted meg: +36-1-802-0265: a GLS futárszolgálat központi telefonszáma GLS csomagkövetés oldalán A szállítói csomagazonosító szám alapján tudsz érdeklődni a futárszolgálatoknál. Az eszközök kiszállításával kapcsolatban fontos, hogy csak a szolgáltatások előfizetője veheti át a termékeket a személyi okmánya bemutatását követően! Hasznos linkek, tudnivalók - Magyar Telekom csoport. Hello @ Bandesz, a tévé be-kikapcsolása sem megy vele? azért kérdezem, mert nekem is LG-k vannak, és kábé ezt lehet velük (vagy béna vagyok, és nekem ennyit sikerül), szóval ne számíts fullos irányításra. ha ez sem megy, akkor viszont türelemjáték, az ilyen-olyan gombnyomogatásos párosítás miatt nekem is több próbából jött össze (egyet kaptam helyben programozva, a többit én állítottam többedik nekifutásra) "1. Nyomja le a piros és kék gombokat egyszerre körülbelül 3 másodpercig. Ezt követően a set top box bekapcsoló gomb körüli LED pirosra vált.