2016. február 2., kedd Házi barbecue mártás recept kezdőknek. Olcsó receptek A és Zita Mama konyhája bemutatja a házi barbecue (ejtsd: barbekju szósz) mártás elkészítésének a recept jét. A barbecue, vagy ahogy az USA-ban nevezik BBQ egy hihetetlenül egyszerű mártás és egyben sütő pác, melynek révén a húsok egy jellegzetes paradicsomos ízt kapnak. Ha kíváncsi arra, hogyan tud Ön is házilag barbecue mártást készíteni, tartson velem. Hogyan készül az eredeti amerikai barbecue szósz, vagy barbecue mártás? Barbecue szósz hozzávalók (4 db csirkecombhoz, vagy egy közepes barbecue oldalashoz): Barbecue szósz hozzávalók 1 nagyobb doboz paradicsom sűrítmény (kb. 3-4 evőkanálnyi mennyiség) 2 evőkanál ketchup (ha lehetőségünk van, használjunk csípős ketchupot) 1 evőkanál barnacukor (ha nem tudunk barnacukrot beszerezni, megteszi a kristálycukor is) 1 evőkanál sós szójaszósz (a TESCO –ban kapható szójaszósz is megteszi) 1 teáskanál ecet (a barbecue szósz hoz a borecet, vagy almaecet illik igazán) 1 teáskanál chili krém, chili por, vagy Erős Pista 1 fél teáskanál frissen őrölt színes bors 1 teáskanálnyi só (ha lehetőségünk van, használjunk tengeri sót a barbecue recepthez) Hogyan kell elkészíteni a barbecue szószt, barbecue mártást?
Azonban, miután elkészítette, nem fogod megbánni egy másodpercet! - 2 evőkanál növényi olajat; - 2 apróra vágott hagymát; - 4 gerezd fokhagyma, reszelt; - 2 teáskanál reszelt friss gyömbérgyökér; - 3 csésze apróra vágott friss mangó; - 2 pohár mangólé; - 2 pohár ketchupot; - 2/3 csésze sötétbarna cukor; - 2/3 csésze folyékony méz; - 2/3 csésze almaborecet; - 4 evőkanál melasz; - 4 evőkanál friss mészlé; - 2 evőkanál Worcestershire mártással; - 4 teáskanál apróra vágott habanero; - 4 teáskanál sót; - 2 teáskanál borsot. Melegítsük a növényi olajat vastag fenekű serpenyőben, tegyük bele a hagymát és főzzük körülbelül 5 percig, amíg puha és arany lesz. Add fokhagyma és gyömbér, főzzük fél percig. Ezután küldje el a többi összetevőt a serpenyőbe, és fél órára főzzük közepes hőre. Punch keresztül turmixgép, amíg sima. Eredeti szivárványos barbecue szósz
Ha nem akarjuk, hogy fröcsögjön a zsír, fedjük le alufóliával sütés közben a cuccokat. [singlepic id=3300 w=320 h=240 float=right]Előmelegített grillre dobjuk, és ízlés szerint átsütjük. Mindkét oldalának 3-5 perc sütés kell. Én az egyik oldalára rásütöttem egy-egy szelet gouda sajtot is, és mellette bőségesen sütöttem bacont is jó ropogósra. A pogácsát közben vágjuk fel. Az alsó részére ketchupot és lilahagyma karikát tettem, erre jött egy kis bacon, a hús a goudás felével, majd rá 3 szelet füstölt sajt, 2 bacon, barbecue szósz, pirított hagyma, paradicsomkarika és még egy kis barbecue szósz. Átharapni sem egyszerű, de az íz……. [singlepic id=3302 w=320 h=240 float=center]
Amikor minden a lábasodban van, vedd vissza a lángot és körülbelül fél óráig lassan, többszöri kavargatással főzd. A harmincadik perc végére egy egységes, homogén masszát kell, hogy kapj, amiből itt ott kikandikálnak kicsi hagymadarabok. Ha tiszta üvegekbe töltöd és hűtőbe teszed, több hétig is eláll. A grill szezon kezdetén megfőzöd és akár az év végéig is kihúzza a készlet. Neked milyen recepted van? Oszd meg!
Az elkészítéshez csak egy tálba keverjük össze az összes összetevőt, és hagyjuk kb. 15 percig főzni. 3. Őszibarack-mustármártás Csodálatos, és ami a legfontosabb, a csirkemellek megszakítás nélkül! - 6 evőkanál vajat; - 4 evőkanál hagyma, apróra vágva; - 4 darált fokhagymás szegfűszeg; - 6 evőkanál almaborecet; - 1 csésze mustár; - fél csésze Dijon mustár; - 1, 5 csésze baracklekvár; - 2 evőkanál bourbon; - 1 teáskanál só. A szósz elkészítéséhez olvassa el a vajat egy serpenyőben, és sütje meg a hagymát és a fokhagymát 3 percig. Adjunk hozzá ecetet és főzzük 4 percig. Ez alatt az idő alatt megverte, amíg sima a lekvárt mustárral, majd öntsük a serpenyőbe. Tartsa a tüzet egy percig, majd vegye ki az égőből, adjon hozzá sót és bourbonot, és keverje össze. 4. Alabama szósz Ehhez a mártáshoz még nehéz megtalálni a megfelelő összehasonlításokat - olyan szokatlan. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja! - 2 pohár majonéz; - 2 csésze almaborecet; - 2 evőkanál friss citromlé; - 3 evőkanál fekete borsot; - 1 teáskanál só; - 0, 5 teáskanál cayenne-bors; - 1 csésze növényi olaj.
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 46, 77 | Hossz: 17, 24 | Előrejelzés a magasságra: 126m | Térképek Időjárás Keszthely, 7 napos időjárás előrejelzés Előző hét Ma éjszaka 07 júl. min: 15°C 328° 10 Km/h Csapadékmenny 0 mm Részben felhős égbolt. péntek 08 júl. max: 23°C min: 15°C 357° 36 Km/h Csapadékmenny 0, 9 mm Többnyire tiszta idő, esőre lehet számítani. Szeles. szombat 09 júl. max: 26°C min: 16°C 354° 29 Km/h Csapadékmenny 0, 5 mm Részben felhős égbolt, esőre lehet számítani. Szeles. vasárnap 10 júl. max: 22°C min: 12°C 360° 25 Km/h Csapadékmenny 1, 9 mm Kissebb eső váltakozik tiszta idővel. hétfő 11 júl. max: 24°C min: 13°C 337° 21 Km/h kedd 12 júl. Keszthely időjárás előrejelzés. max: 25°C min: 16°C 322° 14 Km/h szerda 13 júl. max: 30°C min: 17°C 3° 17 Km/h Keszthely:Hőmérséklet a következő 7 napban Élő műhold képek Időjárás térképek Legutolsó frissítés: júl.
20:41 P 15 | Éjjel Túlnyomóan derült. Szelek ÉÉNy és változékony. 69% UV-index 0/10 Holdnyugta 6:45 Szo 16 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 31°C. Szélerősség É 10 és 15 km/h közötti. 48% UV-index 8/10 Napkelte 5:13 Napny. 20:40 Szo 16 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 17°C. Szelek É és változékony. 65% UV-index 0/10 Holdnyugta 8:10 V 17 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 32°C. 47% UV-index 8/10 Napkelte 5:14 Napny. 20:39 V 17 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 18°C. 60% UV-index 0/10 Holdnyugta 9:31 H 18 | Nappal Túlnyomóan derült. A legmagasabb hőmérséklet 33°C. 43% UV-index 8/10 Napkelte 5:15 Napny. 20:38 H 18 | Éjjel Túlnyomóan derült. A legalacsonyabb hőmérséklet 19°C. 61% UV-index 0/10 Holdnyugta 10:48 K 19 | Nappal Túlnyomóan derült. Vízhőmérséklet Keszthelyen a Balatonban Most. Szélerősség ÉÉK 10 és 15 km/h közötti. 44% UV-index 8/10 Napkelte 5:16 Napny. 20:37 K 19 | Éjjel Túlnyomóan derült. 59% UV-index 0/10 Holdnyugta 12:02 Sze 20 | Nappal Túlnyomóan derült.
Szeles, mérsékelten meleg idő elszórt záporokkal, zivatarokkal Szombaton napos-gomolyfelhős időre van kilátás, egy-egy rövid ideig tartó zápor csak néhol északon, északkeleten fordulhat elő. Élénk, erős lesz az északi-északnyugati szél. Délutánra 24 és 29 fok közé melegedhet a levegő. Vasárnap a napsütést többfelé zavarhatják magasra törő gomolyfelhők, és helyenként több tájegységünk is kialakulhatnak átmeneti jelleggel záporok, zivatarok. Az élénk, erős északnyugati szélben 23-28 fokra van kilátás a legmelegebb órákban, de a záporok, zivatarok környezetében hirtelen több fokot hűlhet a levegő. Keszthely idojaras elorejelzes 7 napos. Hétfőn és kedden az ország legnagyobb részén több órára kisüt a nap, de az időnként megnövekvő gomolyfelhőkből elsősorban északon és északkeleten elszórtan egy-egy zápor, esetleg zivatar átmenetileg kialakulhat. Mindkét nap élénk, erős lesz az északnyugati szél. Hétfőn 22-27, kedden 24-29 fokos maximumokra van kilátás. Kiadta: Berceli Balázs (tegnap 18:18)
14 nap 14 day hourly 6-14 day hourly point+ Ehhez a meteogramhoz még több lehetőséget biztosít a point+ Tudjon meg többet Ez a diagram Keszthely (Zala megye, Magyarország) 14 napos időjárását mutatja napi időjárási szimbólumokkal, a legalacsonyabb és a legmagasabb hőmérséklettel, a csapadék mennyiségével és a valószínűségével. Az eltérés a hőmérsékleti grafikonon belül színezett. Minél erősebbek a hullámvölgyek, annál bizonytalanabb lesz az előrejelzés. A vastag vonal mutatja a legvalószínűbb időjárást. 60 napos időjárás előrejelzés - Keszthely. A csapadék változása "T" betűvel van jelölve. Ezek a bizonytalanságok általában az előrejelzési napok számával növekednek. Az előrejelzés "együttes" modellekkel készül. Az előrejelzés kiszámíthatóságának pontosabb becslése érdekében, azt több változó startparaméterrel rendelkező modellfuttatás alapján határozzák meg. További időjárási adatok