Mai receptünk egy nagyon ízletes és különleges almás pite, ugyanis a tetejét rengeteg csillag borítja. Nem nehéz elkészíteni és akár karácsonyra is megsüthetjük ezt a pitét. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 50 g finomliszt 180 g vaj 2 evőkanál porcukor 1 csipet só 30 ml víz 800 g alma 130 g cukor 2, 5 evőkanál finomliszt 1 kávéskanál fahéj 3-4 csipet szerecsendió 1 evőkanál citromlé 40 g vaj Elkészítés: A tésztát készítsük el először. Ehhez a lisztet elkeverjük az összemorzsolt vajjal, majd hozzáadjuk a porcukrot, a csipet sót és a vizet. Rugalmas, szép tésztává gyúrjuk az egészet. Dolgozzunk gyorsan, hogy a vaj ne olvadjon meg túlságosan. A tésztát fóliába tesszük és 25-30 percre a fagyasztóba tesszük. Az almát pucoljuk meg és vágjuk kockákra vagy vékony cikkekre, ahogy szeretnénk. Almás pite receptje | Mindmegette.hu. Keverjük hozzá a fahéjat, a cukrot, a citromlét, a kevés lisztet és a szerecsendiót. A tésztát vegyük ki a hűtőből és a felét nyújtsuk ki lisztes deszkán, majd egy piteformába helyezzük.
8 500 Ft Fahéjas almatöltelékkel, vajas omlós tésztával készített kerek ( 26cm átmérőjű) pite Cukormentesen is kérhető Felár ellenében egyedi mintával is rendelhető
Közben a tölteléket - ha eresztett levet - megint nyomkodjuk ki, majd szórjuk rá a tésztára, hogy mindenhova jusson. A tészta másik felét is nyújtsuk ki, majd helyezzük rá a töltelékre. Szurkáljuk meg villával pár helyen, majd kenjük le tojással. A gázsütő 4-es fokozatán, kb. 35-40 percig süssük, míg a teteje aranybarna nem lesz. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Ezt követően a tölteléket belehelyezzük és a kis darabka vajat kockázva rátesszük. A tészta másik felét szintén kinyújtjuk és csillagokat szaggatunk ki belőle. Ezekkel a csillagokkal fedjük le a piténket. Előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül egy óra alatt szép aranybarnára sütjük. Végül hidegen tálaljuk, porcukorral megszórva.
A pite "titka" abban rejlik, hogy a tészta nem egyben sül az almával. Amíg sül a tészta, elkészítjük a vanília pudinggal dúsított almás tölteléket, amit a végén csak belekanalazunk a kisült pitébe. Klasszikus almás pite | TopReceptek.hu. Rém egyszerű, és finom. Egy apró hiba csúszott a szerkezetbe nálam, ha hosszasan tanulmányozzátok a fotót, bizonyára hamar rájöttök ti is… A pite formát most nyertem, és még sose használtam ilyet, így mellé lőttem a tölteléket illetően… 🙂 De tanulva a hibámból nektek leírom duplázva az adagokat, hogy színültig tölthessétek a fincsi almával! (Megjegyzem, semmi élvezeti hátrányát nem éreztük annak, hogy nem volt csurig a töltelék. ) Bár önmagában is isteni finom, mi még tettünk rá egy kis frissen felvert tejszínt. Bűnözés a négyzeten, khm… 🙂 Hozzávalók 28 cm-es pite formához Tésztához 20 dkg liszt 2 ek porcukor 10 dkg vaj 1 tojás szükség esetén víz Töltelék 80 dkg – 1 kg alma (pucolva, magtalanítva) 1 citrom leve 8-10 ek barna cukor őrölt fahéj és gyömbér 3 + 1 dl víz 1, 5 csomag főzős vanília puding (60 gramm) A lisztet a porcukorral és a vajjal morzsásra gyúrjuk.
ALAPANYAGOK Tészta: 500 g búzafinomliszt 200 g porcukor 250 g vaj 2 db tojás 1 csomag sütőpor csipet só 1 db citrom héja 1 csomag vaníliacukor 125 ml tejföl Töltelék: 1 kg alma ízlés szerint cukor fahéj kb. 2 evőkanál búzadara A 24 x 36 cm-es tepsit kivajazzuk, liszttel beszórjuk. Elkészítjük a tölteléket. Az almát megmossuk, meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, majd kis lángon puhára pároljuk. Amikor az alma már jó puha, levesszük a tűztől, hozzáadjuk a darát, elkeverjük és kihűtjük. Elkészítjük a tésztát – a hozzávalókat jó alaposa eldolgozzuk. Én a tejfölt kanalanként dolgoztam bele a tésztába – minden tejföl más, valamelyik sűrűbb, valamelyik hígabb… A tésztát két egyenlő részre osztjuk, mindkét tésztaadagot tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyik tésztalapot rátesszük a kivajazott és liszttel beszórt tepsibe, rárakjuk a tölteléket (előtte a felesleges nedvességet kezünkkel kinyomjuk), letakarjuk a másik tésztalappal. Csillagos almás pite | Gasztro | nőihírek. Villával kibökdössük a felső réteget.
Szórjuk hozzá a fahéjat és a gyömbért. A maradék 1 dl vízzel a pudingport keverjük csomómentesre, majd csurgassuk az almához, és sűrítsük be a töltelékünket. Ha a pite kisült, a meleg almás tölteléket belepakoljuk, elegyengetjük, és ezzel el is készítettük az egyik legfinomabb almás piténket. Várjuk meg míg kihűl, így a pihenési idő alatt a tészta némi nedvességhez jut a szósztól, ezzel pedig puhább, élvezhetőbb falatokat kapunk majd. Jó sütögetést! 😉 Gyere és csatlakozz a Facebook oldalamhoz is, keresd HahoPihe Konyháját!
Mind hazánkban, mind a világ számos országában népszerű fogás a leves, mely évszázadok óta az emberi táplálkozás egyik legmeghatározóbb eleme. Nem hiányozhat egy ünnepi asztalról sem, és a hétköznapi étkezések, munkahelyi, iskolai menük fontos szereplője. Számtalan változata, elkészítési módja ismert: lehet édes, sós, savanyú vagy csípős; hideg vagy meleg; hígabb vagy krémesebb; előétel vagy tartalmas főfogás; készülhet csontokból, húsból, zöldségekből, gyümölcsökből. Mennyi zöldséget és gyümöcsöt fogyasszunk télen? — doktorGO. Miért érdemes levest ennünk? Nem csupán élvezeti értéke miatt szeretjük, hanem jótékonyan hat testünkre is. Évszakonként mást-mást kíván a szervezetünk: nyáron a hűsítő gyümölcslevesek, könnyedebb zöldséglevesek esnek jobban, pótolják az izzadással elveszített folyadékot, míg a hűvösebb idő beköszöntével a melegen tálalt, gazdag leveseket részesítjük előnyben. Megfázásos, influenzás időszakban gyógyító hatású lehet egy nagy tányér gőzölgő húsleves, hiszen folyadék- és gazdag ásványianyag-tartalma segíti az immunrendszer hatékonyabb működését, enyhíti a torokfájást és az orrdugulást.
Mára ennyit terveztünk. Kérjük írjátok meg, hogy miről hallanátok szívesen ebben a műsorban, írjatok a e-mail címre. Köszönjük a figyelmet, sziasztok! ****** Copyright 2022 Testszerviz Music by AlexGrohl from Pixabay.
Ha csak lehetséges, alma vagy piros bogyós gyümölcs (de semmiképpen sem szőlő, mangó) Mindennap együnk 15-20 deka színhúst! Gondoskodj az elegendő folyadékbevitelről (víz, vagy gyógytea, gyümölcstea)! Példa napi menü Reggeli: kettő főtt tojás és uborkasaláta Tízórai: öt szilva vagy bármilyen szezonális gyümölcsből kb. 200 gramm Ebéd: szénhidrátcsökkentett kenyér és uborkasaláta Uzsonna: uborka shake Vacsora: 300 g. gyümölcs Ha nasira van szükség étkezések között, erre a célra korlátlan mennyiségben használhatsz uborkát! A leves szerepe az étrendben. Uborka shake elkészítése: Turmixoljunk le 1 egész uborkát, maroknyi spenótot és 1 zöldalmát. Ízlés szerint tehetsz bele némi friss gyömbért és/vagy lime-ot. Ez a turmix nemcsak finom, de remekül hidratál és méregtelenít. Ráadásul egy vitaminbomba! Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is tudjanak róla!
A kávé ugyanis – megfelelően alkalmazva – gyógynövény. Ismerkedjünk meg a kávé gyógyhatásával, valamint az esetleges ellenjavallatokkal. Tudtad, hogy a kávé gyógynövény is? Top 10 gluténmentes gabona - nem is hitted volna, hogy ilyen sok van! - Napidoktor. Így használd gyógyhatásai miatt Vadrizs Hát nem rizs, hanem egy vízben élő növény termése, mely Amerikában igen népszerű. Munkaigényes növény, de megéri a fáradozást, hiszen magas rost, folsav, magnézium, foszfor, mangán, cink és B6-vitamin tartalma van. Diós-fás ízvilága van. Ha puhára főzzük, kívül ropogós marad, míg belül puha lesz. Forrás: Ízes Élet
További kutatásokra van azonban szükség ebben a témában. Forrás:
Hamis! Ételeink még soha nem voltak ilyen egészségesek és tápanyagokban gazdagok, mint manapság, a nyugati ember számára még soha nem állt rendelkezésre ekkora árubőség. Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Vízben oldhatatlan rostokat tartalmaznak az olajos magvak, hüvelyesek, gabonák.