2010 január 10. | Szerző: drg | Tehát azt már tudom, miből.. most már csak az a kérdés, hogy mit főzzek a jövő hétre, vagy a jövő héten. Az élesztő jó lenne, ha elfogyna – van még 3 dkg, mert megint rám romlik, ami viszont pazarlás…szóval csináljunk belőle valamit: – Legyen mondjuk sós rudacska – ebben nincs cukor, nyammogni viszont jó lesz és kell hozzá 2 dkb élesztő, így a maradék 1 dkg jó lesz az arcpakoláshoz Sós rudacska II. - először a recept: Hv. Mit főzzek a hétvégén. : 40 dkg liszt, 1 egész tojás, 1 tojás sárgája, 17 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 1/2 dl tej és egy csipet só ( ez a recept egy 1965-s szakácskönyvből van, ) A lisztből+tojás+tojás sárgája+megreszt zsír??? +só+ tejben áztatott élesztőből tésztát gyúrunk és 2 óra hosszat pihenni hagyjuk, majd lisztezett gyúródeszkán 1 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük tojással, meghintjük köménymaggal és sóval, egyszer végig húzzuk rajta a nyújtófát, hogy a kömény belenyomódjon. Derelyemetélővel rudacskákra metéljük, tepsire rakjuk és forró sütőben sütjük. Arcpakolás: pontosabban hámlasztó bőrradír: préseld ki egy alma levét, adj hozzá kevés langyos tejet és morzsolt élesztőt.
Aztán ott van még a Mesón del Boquerón, ami egy tapas bár a piactól, a Mercado de Sang Migueltől két percre. Olyan hely, ahová betérsz egy sörre, és közben mindenféle jópofa dolgot eszel: legyen az malacfül fokhagymásan, szardínia, moricilla, padrón paprika, mindet érdemes megkóstolni! És persze a Mercadot sem szabad kihagyni, ami önmagában egy tobzódás, hatalmas élmény. A madridi San Miguel piac (fotó: Getty Images) Beck Márton a spanyol gasztronómia hatalmas rajongója, rengeteg utazás, tesztelés és kutatómunka után nyitotta meg itthon családjával a budapesti Padron tapas bárt, és néhány héten belül egy újabb helyen, az Arquitecto Pitpitben próbálhatjuk ki a legnagyobb spanyol kedvenceiket. Mit főzzek a héten? Íme a legkeresettebb receptek az előzőről | Mindmegette.hu. Mi számára a non plus ultra úti cél? Közhelyes, de Barcelona. A teljes spektrumot lefedi a város, a csóró chiringuitóktól a szuper piacokig, sokcsillagos helyekig minden van. De tényleg minden: a fantasztikus ramenezőktől a tradicionális és újhullámos tapasbárokig, tonhalra specializálódott japán fine dining élményig nincs olyan igény, amire ne adna választ Barcelona.
Kiss-Dózsai Flóra Legyen szezonális, legyen egészséges és legyen finom: számunkra ezek a legfontosabbak! Hamarosan beköszönt az igazi ősz, ezért most kifejezetten ilyen recepteket gyűjtöttünk össze a hétre. Jó főzést kívánunk!
Beck Marci, a Padron tapas bár egyik alapítója mondott most néhány tippet, mik számára a kihagyhatatlan budapesti helyek: A jegenye utcai kínai negyedbe bármikor, a budafoki DP-t imádom (azt hiszem, az ő fogásaikra gondolok mostanában a legtöbbet), a Babka és Babka Deli párosban bármikor otthon érzem magam, és ugyanez igaz a Khanra, a Ping- és Dobrumbára. És persze óriási 101, Qui, Vietnamigulyá HK és Enso rajongó vagyok. Spanyolország, te csodás A megkérdezett szakmabelieknek Spanyolország az egyik legkedvesebb úti céljuk gasztronómiai és kulturális szempontból, Kerekes Sándor, a Gléda Vendéglő tulajdonos-séfje pedig évekig dolgozott egy madridi étteremben, így jól bejáratott helyeket ajánlott nekünk. Ha kedvenc úticélról van szó, akkor az egyértelmű Spanyolország, Madrid, ott pedig három hely. Mit főzzek hétvégén Archives - Gasztro Ízelítők. A Cafe de Oriente egy elegáns, bisztrósabb hangulatú hely, ahol tradicionális ételeket készítenek, szépen tálalva, jól elkészítve, de egyáltalán nem túlgondoltan. Onnan egy sarokra található a Taberna de Alaberdero, ahol szintén hagyományos ételeket készítenek, egy kicsi, kellemes, fehér abroszos vendéglő.
A termék minőségének megismeréséhez és kipróbálásához kialakított gazdaságos szett. Ideális továbbá lash lift tanfolyamhoz vagy tanfolyam utáni munka megkezdéséhez. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. A kezdőkészlet tartalma: 1db lash lift színtelen, erős ragasztó, 5ml 2db emelő, göndörítő szérum (Lifting lotion) alu tasakban, 1g 2db fixáló szérum (Setting lotion) alu tasakban, 1g 2db hidratáló olaj (Hidrating essence) alu tasakban, 1g 1pár S méretű szilikon sablon 1pár M méretű szilikon sablon 1pár L méretű szilikon sablon 1db Y eszköz a pillák felsimításához 1db kozmetikai fejpánt 1db professzionális végű szilikon szempilla fésű 1 alu tasak 2 vendég kezeléséhez elegendő, így a szett tartalma 4 vendég kezeléséhez van kialakítva. A ragasztó, a szilikon sablonok és egyéb kellékek tovább is használhatóak. A továbbiakban a szett tartalma termékenként egyesével, önállóan is megvásárolható, illetve a nagy szettben, nagyobb kiszerelésben együtt is elérhető. A szett minden egyes terméke magas minőségű Dlux Professional termék. Csak szakemberek általi felhasználásra.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Újraindított aukciók is: Értesítés vége: Vasutmodell kezdokeszlet (3 db)
Iratkozz fel hírlevelünkre! Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesülj minden akcióról és újdonságról! Nyilatkozom, hogy az adatkezelési tájékoztató tartalmát megismertem, a személyes adataim kezeléséhez az abban foglalt célok elérése érdekében önkéntesen hozzájárulok. Kijelentem, hogy ezen hozzájárulást önkéntesen, külső befolyás nélkül tettem meg.