Megjelent a 24 éves, Hajdúszoboszlón élő költő, Egri László első verseskötete, amely a Pennamorzsák címet viseli. A kötetben szereplő költemények a legkülönfélébb témákról, változatos hangnemekben, a humort sem mellőzve íródtak. Az olvasóközönség érdeklődéssel fogadta a versfűzért, amely megjelenését követően rövid idővel a Magyar Elektronikus Könyvtár és egy online könyváruház népszerűségi sikerlistájának is élére állt. A szerző a 2012. évi Karinthy versíró pályázaton tűnt fel, ahol humoreszkjével II. helyezést ért el. Új verseskötettel jelentkezett Egri László költő, író. – hajdútánc.hu. Költeményeit folyamatosan publikálja különböző művészeti portálokon és folyóiratokban, emellett a tehetséges diákokat felkaroló Polikróm folyóirat alapító-főszerkesztője. A költő Nyírbátor szülötte, gyermekkorát a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei kis településen, Pócspetriben töltötte. Forrás: Halmai Róbert Jöhet még több film, sorozat, könyv, képregény? Katt ide!
2012-ben beneveztem egy versemmel a Karinthy irodalmi pályázatra, ahol pályamunkámmal 2. helyezést sikerült elérnem. A verset egy nagyszabású kulturális est keretében be is mutatták. Nagyon jól esett a váratlanul jött aprócska siker. Ez adta meg akkoriban a kezdő lökést, amely végül 2013-ban a Pennamorzsák kötet megjelenéséhez vezetett. Milyen hozadékai voltak a Művészetpártoló díj elnyerésének? Rengeteg újság és több rádió is megkeresett, akik a díj elnyeréséről érdeklődtek. Online és offline médiumok egyaránt felvették velem a kapcsolatot. Gratulációk is szép számmal érkeztek, ami persze nagyon jól esett. Nagy változást a díj nem eredményezett, folytatok mindent úgy ahogyan eddig is csináltam. A munkámra vonatkozó visszajelzések kedvezőek, a megkezdett úton haladok tovább. Városunkba látogat Egri László – Egrinapok. Egri László költő a Hajdúszoboszlói TV Kávészünet műsorában Mivel töltötte a nyári szünidőt? Igyekeztem kipihenni a munka fáradalmait. Sokat kirándultunk, utaztunk. Kisfiam ( Egri Marcell - a szerk. ) nagyon élvezte, imád barangolni, ha tehetné állandóan úton lenne.
Szintén fontos, hogy hagyományos karácsonyi dalokat hallgassunk. Marci is szereti őket, táncol is néha rájuk. Milyen helyeket fogtok karácsonykor felkeresni? Egri László: Hajdúszoboszlón nagyon szép, zenés betlehemi formációt szoktak kihelyezni, idén is biztosan megnézzük. Egyetemistaként nagyon kedveltem a debreceni adventi forgatagot, talán oda is eljutunk. Pócspetrit és Nyírbátort biztosan nem hagyjuk ki, mivel ott élnek rokonaink. A régi egyetemi barátokkal való találkozásra is talán jut időm a téli szünet időszakában. Megjelenik a karácsony a költészetedben? Egri László: A közelmúltban a hajdúszoboszlói Kulturális Központban meghívott vendégként részt vettem egy karácsonyváró irodalmi délutánon, ami kifejezetten a karácsony lírai megjelenését emelte ki. Egri László (egyértelműsítő lap) – Wikipédia. A karácsony olyan fontosságú ünnepi esemény, amely sok irodalmár pályája során megjelent már. Számomra is adott korábban olyan ihletet, ami versek megszületéséhez vezetett. Ilyen alkotás a Világmezőben helyet kapó Karácsonyi kánon, amely megidézi az éjféli misék és a decemberi havas éjszaka hangulatát.
Erre a szócikkre érvényes a Wikipédia:Élő személyek életrajza irányelv. Ebben a legfontosabb, hogy a kortársakra vonatkozó megállapításokat a szerkesztők várakozási idő nélkül távolítják el a cikkből, a vitalapról és a felhasználói lapokról is, amennyiben azokhoz nincsenek megadva a cikk témakörében elfogadható, megbízható források. (Ezt a sablont valamennyi életrajzi cikk vitalapján elhelyezzük, ha a cikk élő személyről szól. A szerkesztők tájékoztatására szolgál, és önmagában nem jelez hiányt. ) Lásd még a Wikipédia:Ellenőrizhetőség és a Wikipédia:Tüntesd fel forrásaidat! irányelveket. Az egyes források alkalmazhatóságának szerkesztőségi fóruma: Wikipédia:Kocsmafal (források).
Habis László a terem avatása előtt úgy fogalmazott: A két költőt tanítvány- mester viszony, barátság kötötte össze. Az Apor Elemér-terem egyébként a Kálnokyról elnevezett terem mellett található, hiszen Kálnokyról tavaly, a költő születésének századik évfordulóján nevezték el a könyvtár egyik olvasótermét. < Vissza
A nokedli nemcsak köretként jó, hanem felturbózva egy jó kis salival tökéletes főétel is. Most egy jó adag bacon és spárga került bele. A sajtos nokedli elkészítéséhez összekeverjük a hozzávalókat, majd klasszikus módon, sós, gyöngyöző vízbe szaggatjuk. Ha feljött a víz tetejére, leszűrjük. A raguhoz a sajtot kis lyukú reszelőn lereszeljük. Felmelegítjük a tejet, beleszórjuk a sajtot, ha teljesen felolvadt, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral. A keményítőt kikeverjük 3-4 evőkanál vízzel, majd besűrítjük vele a mártást. A bacont apróra vágjuk, egy serpenyőben megpirítjuk, kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon 3-4 perc alatt megpirítjuk a megtisztított, kb. Baconos spárgás tészta kalória. 2 cm-es darabokra vágott spárgát is. A nokedlit összekeverjük a sajtszósszal, a spárgával és a baconnel, majd egy közepes tepsibe rakjuk. A tetejét megszórjuk sajttal, és 200 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem pirul a sajt. A salátához tetszőlegesen felszeleteljük a zöldségeket, és egy kis üvegben összerázzuk az ecetet, a vizet, az olajat, a sót, a borsot és a mézet, majd ráöntjük a salira.
Tehetünk mellé sajtos pirítóst is.
Ha egy hónappal előrébb lennénk, biztos tettem volna bele zöldborsót is, így a spárga és a citrom adja meg a dolog gerincét. Ha rohanós hétköznapokon is ragaszkodsz ahhoz, hogy otthon főzz valami finomat és laktatót, a káposztás-baconös tészta remek választás lehet. Fehér káposztából készítsd el, hisz vitaminban gazdag, a bélrendszerre is jótékony hatással van, és most is könnyen beszerezheted. A fokhagyma, a bacon és a kömény adja meg igazán az egyszerű étel nagyszerű ízét. A tésztát dobd forrásban lévő vízbe, szórj hozzá sót, és főzd meg körülbelül tíz perc alatt. A leveles tésztát kör alakúra nyújtom és egy kerámia piteformába nyomkodom. A lelógó széleit levágom, az alját megszurkálom villával (ha több időm van, akkor egy sütőpapírt helyezek rá és erre öntök pl. szárazbabot, súlynak) és kb. 15 percig elősütöm. Baconos spárgás tészta saláta. Amíg az elősütés tart, egy nagy serpenyőben a diónyi vajra dobom a bacont és a félkarikákra szeletelt hagymát. Ha a hagyma kezd összeesni, ráteszem az apró kockákra vágott cukkinit, megborsozom.
Mint azt már írtam a diós tekercs receptjénél is, sokszor készítek itthon túrót, így mindig akad itthon tejsavó, ami a túró lecsepegtetése után megmarad. Ezt általában, frissen fel is szoktam használni kenyér vagy kalács készítéséhez, ugyanis csodát művel a kelt tésztával. Ha viszont, nagyobb adagot … 5 ínycsiklandó fogás a húsvéti hidegtálra – Húsvétkor, sok helyen él még a hagyomány, hogy húsvét hétfőn a férfiak felkerekednek és locsolkodni mennek. Baconos spárgás tészta leves. A locsolkodókat pedig, illik megkínálni. Ezért, sok családnál készítenek különféle, vendégváró hidegtálat majonézes salátákkal, töltött tojással, torma, vagy tojáskrémmel töltött sonkával, sült … Ez a mandulás-őszibarackos mousse torta egy hirtelen jött ötlet eredménye lett. Sokszor készítek különféle süteményeket, tortákat olyan apropóból, hogy csak úgy alkossak valamit, ami épp eszembe jut. De van olyan is, amikor azért készítek valamit, hogy felhasználjam azokat az alapanyagokat, amikkel amúgy nem igen tudok … A napokban készült ez a burgonyás pogácsa kacsazsírral, mert gulyáslevest főztem és az ilyen tartalmas, magyaros levesek mellé szeretjük a finom pogácsát.
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.