Az Óbuda fölé erdős letörésével magasodó Hármashatár-hegy átszelésére invitál ez a rövid, de eleinte fárasztó túraútvonal, mely barlangot, kilátópontokat és erdőt is kínál. A Hármashatár-hegyet döntő többségében dolomit, kisebb részben mészkő fedi és építi fel. Mélyen benyúlik Budapest városrészei közé, de szerencsére a házsorok csak az alsó részét, "szoknyáját" foglalják el. Hármashatár-hegy szélzsákos kör. Fölöttük védett és változatos erdők rejtenek barlangnyílásokat, panorámapontokat, látványos sziklaalakzatokat és turistautak garmadáját. A fővárosba félszigetként "belógó", sasbérces szerkezetű hegycsoport csúcsa körül a helyzetét kihasználandó számos adótorony áll. Tövükben turistaházat és éttermet találunk, ahogy egy kilátót is meglátogathatunk. Mivel nagyszerű a kilátás a közeli városra, ezért világháborús ütegállások romjaiba is belebotlunk a hegytető átszelésekor. Útvonalunk a nyugodt hegyalji utcákról kapaszkodik fel a Tábor-hegyi-barlang hűvös nyílásához, ahonnan korlátozott panorámát élvezhetünk. Röviden érintjük a hegy jellegzetes erdei sétányát, a szintben haladó Guckler-utat, és egy utolsó fárasztó, de rövid emelkedővel a csúcsra rugaszkodunk.
A Kopárokat elhagyva a piros keresztjelzésen haladva tovább hamarosan a piros körútjelzéshez lehet csatlakozni. Ha a Kopárok hangulata megfogta Önöket és a kultúrtörténeti látványosságok iránt is fogékonyak, még a sárga körútjelzés előtt le lehet térni a piros sávjelzésen Budaörs irányába. Ez egy rövid kitérő Budaörs kápolnáihoz, amelyek közül hármat is meglátogathatnak; a Kőhegyi kápolnát, a Kálvária-kápolnát, és a Csulits-kápolna. A kápolnától a Kisfaludy utcán haladva érhető el a Szabadság út, amelyen a BKV buszok is haladnak. Hármashatár hegy turf prono. A 40-es, a 240 vagy 240E járatok a Móricz Zsigmond körtérig közlekednek. A menetrendekről bővebben a oldalon olvasható. Ha nem rövidítik le a túrát a budaörsi kitérővel, vagy onnan a piros sávjelzésen visszatérnek az eredeti útvonalra, továbbra is a piros sávon maradva észak felé kell indulni, hogy ezen az úton elérjék a sárga körútjelzést. A sárga körútjelzésen az eddigi útiránytól eltérve felfelé haladva nemsokára egészen sajátos és a környékre jellemző bányászati emlékekhez, az úgynevezett piktortégla üregekhez jutnak.
A Hármashatár-hegy tetején Egy utolsó meredek kapaszkodó vezet föl a hegytetőre. A jó kilátás stratégiai szereppel bír háborús időkben, a városba mélyen benyúló hegyen ezért légvédelmi ütegek maradványait találjuk szétszórva. Manapság szerencsére csak a távközlés oszlopai, tornyai hasznosítják a hegy fekvését. A turistaút jobbra fordul a fák és kerítések közt, és egyenesen a Guckler-kilátó fagömbjéhez kalauzol. Föntről fantasztikus a panoráma Budapestre és tág környezetére: Dél-Buda kivételével az egész fővárost madártválatból szemlélhetjük, észak felé a Pilis és a Visegrádi-hegység magaslatain túl feltűnik a Naszály is, ésszakkeleten pedig tiszta időben a Mátra kéklik a horizonton. Ellenkező irányban a Budai-hegység tagjai sorakoznak. Lefelé a hegyről Az éttermet és a turistaházat a Kéktúra mentén leljük kb. Óbudáról a Szép-völgybe a Hármashatár-hegyen keresztül • Gyalogtúra » .... 2-3 percnyire a kilátótól, de a lefelé vezető úthoz visszafelé kell indulnunk. A hegytető oldalának széles, murvás pásztáján ereszkedik lefelé a K↺ jelzés, szemben a János-hegy, a Hárs-hegy és a Széchenyi-hegy tűnik el lassan a fák díszlete mögött.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 1 pohár natúr kefír 2 pohár liszt 1 pohár kristálycukor 1/2 pohár olaj 2 tojás 1 sütőpor 1/2 tasak fahéj darabolt gyümölcs (meggy, eper, málna, stb... ami éppen van) Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban összkeverjük, majd a gyümölcsöt is a masszához adjuk. A tepsit kilisztezzük, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben sütjük. Akkor van kész, ha a villát beleszúrjuk, és tiszta marad. Lehet még ízlés szerint fahéjat vagy kakaóport is az alapanyagba belekeverni. A kész sütemény tetejét porcukorral megszórjuk. Kefíres kevert süti réception mariage. Nem szárad meg, másnap is fogyasztható. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Diós kevert süti » Gyors mákos kölessütemény » Málnaízű darás sütemény » Kefíres süti/ az eredeti » Vatta sütemény » Kefíres szelet » Mézes-krémes sütemény » Sakktábla sütemény » Meggyes sütemény 2. » Vendégváró sütemény » Kefíres meggyes piskóta » Egyszerű túrós sütemény » Szilvalekváros sütemény » Kefíres gyűrű » Kekszes sütemény » 3 perces egyszerű sütemény
A Pom Pom meséi sorozatból sokaknak ismerős Gombóc Artúr, aki a csokoládét bármilyen formában képes volt megenni. Nos, én is így voltam ezzel és vele együtt a csokis süteményekkel, bármikor, bármilyen formában megsütöttem és természetesen jóízűen fogyasztottam is. Aztán ez a csoki őrület valamennyire alábbhagyott, mivel családom főleg a gyümölcsös édességekért volt oda. Kefíres kevert süti. De valahol ott lappangott mégis a rajongás, így az utóbbi időben újból ráhangolódtam a csokis, kakaós édességekre. Ez a kevert süti az eredeti recept alapján töltelék nélküli, de folytatva a 2:1-ben sorozatot, első alkalommal csokis– és mivel nagyon finom, egyszerű a tésztája, valamint nem utolsó szempont szerint tényleg pillanatok alatt összeállítható –, másodszor meggyes töltelékkel készítettem. A siker egyik esetben sem maradt el! Száraz hozzávalók 20 dkg simaliszt 1 lapos evőkanál szódabirkabóna 2 evőkanál kakaó (kb. 2-2, 5 dkg) 18-20 dkg kristálycukor csipetnyi só Folyékony hozzávalók 1 db tojás 2, 5 dl kefir 1 dl olaj Egy tálban a száraz hozzávalókat fakanállal, egy másik tálban a többi hozzávalót a kézi mixer habverő karjával pár percig keverem, majd a kettőt, gyors mozdulatokkal összekeverem (elég a kanál, vagy fakanál, itt már nem kell a robotgéppel).
Ha kisebb tepsiben sütjük, akkor úgy vágjuk el, mint pl. a tortalapokat. De nekem az előző módszer volt egyszerűbb, akkor biztos nem morzsálódik vágás közben a tészta. Tejszínes meggyes krém Egy evőkanál vaníliás pudingport elkeverek kb. 1-1, 5 dl vízzel, vagy a meggybefőtt levével, kevés kristálycukorral, pici őrölt fahéjjal ízesítem. Kakaós-kefires kevert sütemény - Sződligetiek Baráti KöreSződligetiek Baráti Köre. Lassú tűzön elkezdem forralni, ahogy sűrűsödik, beleteszek kb. 25 dkg meggyet (lehet fagyasztott, vagy befőtt), felfőzöm, majd gyakran kevergetve teljesen kihűtöm. 1, 5-2 dl tejszínből (hulala) habot verek, közben hozzákanalazok kb. 10-12 dkg mascarponét, majd a teljesen kihűlt meggyes krémet is hozzákeverem (elég, ha a habverő megtöri a meggyszemeket, ha simábban szeretnénk, előtte bot mixerrel pürésítsük a meggyes krémet). Ezt követően két teáskanál zselatint kevés vízzel leöntök, mikróban, vagy tűzön – gyakran kevergetve – forráspontig melegítem. Ha kicsit kihűlt, de még folyós, először egy kanál krémet teszek bele, simára keverem, majd ezt még kétszer megismétlem, végül a zselatinosat hozzákeverem a többi krémhez.