Illetve, az éttermek egészen jól el voltak látva – marha kis adagok, az ottani árszínvonalhoz képest jó drágán -, de az élelmiszerüzletekben inkább csak piát lehetett kapni. A piacokon meg némi fonnyadt zöldséget, amilyet nálunk már inkább kidobtak. Az akkori magyar viszonyokhoz képest siralmas volt a kínálat. Baromi furcsa volt, én már ahhoz a nemzedékhez tartozom, amelyik úgy nőtt fel, úgy tudta, hogy az üzletek polcai mindig is roskadoztak a kajától. Még sose láttam azelőtt akkora córeszt. Így már érthetővé vált, miért jártak át annyian a "szomszédból" - és messzebbről is – hozzánk vásárolni. A legvidámabb barakkba, ahol volt árú az élelmiszerüzletek polcain. A mai világban, ahol az emberek megszokták, hogy tudnak a pénzükért – ha van – kaját venni, alig hihető és képzelhető el az üresen tátongó üzletek látványa… Örülök, hogy azt megúsztam… A borítóképen: Óbuda, 1979. Gyenes utca 2., Óbuda ABC a Zápor utca torkolatánál. /Adományozó: Magyar Rendőr/Fortepan 66405.
Zenekarunk a következő formációban ajánlja figyelmetekbe szolgáltatásait 10 óra időtartamban: 4 fős zenekar (dob- férfi ének, basszusgitár- női ének, gitár, szintetizátor) A zenekar utcai menetet nem vállal. Szívesen látunk benneteket a próbáinkon, fellépéseinken is, hogy személyesen meghallgathassatok bennünket. Ehhez kérjük, hogy keressetek meg időpont egyeztetése céljából az alábbi elérhetőségeink egyikén! Üdvözlettel: A Legvidámabb Barakk Esküvői Party és Rendezvényzenekar
A második világháború után a hidegháború elején kiépült nagyhatalmi-katonai status quo megkérdőjeleződött, a szovjet birodalom a kapitalista nagyhatalmak jóvoltából békésen összeomlott, és Magyarország – a többi kelet-közép-európai néphez hasonlóan – visszanyerte viszonylagos függetlenségét. A rendszerváltás után egyfajta nosztalgia alakult ki a gulyáskommunizmus évtizedeivel kapcsolatban, mivel a megváltozott kapitalista berendezkedés sok munkásosztálybeli, jellemzően alacsony iskolázottságú vagy fizikai munkát végző ember stabil megélhetését szüntette meg vagy tette bizonytalanná, akik a rendszerváltás előtt biztonságos egzisztenciális körülményeket tudhattak magukénak. Ezzel azonban nem érzik arányosnak pusztán azt a jogot, hogy négyévente szavazhatnak az aktuális politikai elit szereplőinek vezetői pozícióiról. [2] Jegyzetek [ szerkesztés] További információk [ szerkesztés] Alex Cross: Szocializmus vs. kapitalizmus Magyarországon,, 2008. október 18. Valuch Tibor: A "gulyáskommunizmus" valósága Valuch Tibor: Hétköznapi élet Kádár János korában (Corvina, 2006) ISBN 9631354105 és ISSN 17874076 Kopátsy Sándor: Kádár és kora, Belvárosi Könyvkiadó, ISBN 9639114391 Majtényi György: Egy forint a krumplis lángos - A Kádár-kor társadalma, Libri Könyvkiadó Kft., ISBN 9789634331643 Eltűnik a gulyásszocializmus egyik szimbóluma Archiválva 2020. június 11-i dátummal a Wayback Machine -ben,, 2007. augusztus 8.
Egy fatörzsön megpihenve gondolja végig élete főbb állomásait, néhány "apróság" jut eszébe, orosz tankok '56 forgatagában, két nagypofon az általánosban, egy báránybőrbe bújt beszervező, a '72-es márciusi gumibotozás s a '89-es Szabadság tér. A záró novellában pedig már a "tepsiben" elmélkedik, de erre a zárszóban még visszatérünk. A címadó írás is az utolsó útról szól. Ez esetben a harcban elesett szovjet ütegparancsnok tetemét, kívánságára, Berzsenyi koporsójá ban küldték haza Nikláról. A történet valós, az ütegparancsnok személye azonban Szénási Ferenc fantáziájában született meg, már-már szerethető figura. Szénási több évtizedes élettapasztalata szövi át a kötetben sorjázó tizenöt hétköznapian meghökkentőtörténetet. S az olvasó, ha maga is élt már eleget, könnyen száll fel a novellaíró szellemvasútjára. A tanú című filmben látott Brezsnyev elvtárs helyett csak egy fiktív nevű ütegparancsnokot lát, hóna alatt Berzsenyi bronzkoporsójával, vagy a kommunizmus kísértete helyén a múltból itt maradt, de soha le nem leplezett beszervező elvtársat.
Pedig álltam sorba banánért a hetvenes évek elején… Odaballagtam, hogy megnézzem, mi az ábra. Bőségesen el voltak látva áruval, kétféle dolgot is lehetett kapni. Kenyeret meg magyar trappista sajtot, olyan kerek, piros huzatút. És a népek vették. Nem kispályáztak, volt, aki két-három egész sajtkarikát is megvásárolt, de félnél kevesebbet senki sem vett. Ezek lehettek a nagyon csórók, - vagy a meggyőződéses sajtgyűlölők -, mert átszámítva olcsóbb volt a sajt, mint amennyibe nálunk került, ugyanaz a magyar termék. Persze, hogy rögtön átszámoltam forintra az ottani sajtárat, ahogy akkoriban mindenki más minden árat külföldön – kész fejszámoló művészek voltunk -, ez hozzátartozott a mulatsághoz. Az első napi ledöbbenés után – a fenti sztori az első napon esett meg -, módszeresen bejártam a várost, végig vizslatva az élelmiszerboltokat. Nem volt nagyváros – már Budapesthez képest – közért se akadt benne sok, és nem is állítom, hogy mindbe eljutottam. De mindenhol ez volt a helyzet. Röviden összefoglalva: nem volt kaja.
Cookie beállítások Weboldalunk cookie-kat használ az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltak szerint, melyek nem alkalmasak személyes azonosításra.
15 dkg reszelt sajt (trappista és parmezán) 1 csomag szélesmetélt 1-2 csipetnyi fűszer (só, bors) 1 csomag koktélparadicsom (15-20 db) 50 dkg csirkemell filé 2 db lilahagyma 1 evőkanál paradicsompüré 1 dl paradicsomlé 1 evőkanál olivaolaj 1 csipetnyi bazsalikom (legjobb, ha friss, apróra vágott) Paradicsomos csirkés tészta Megfőzöm a tésztát, közben olivaolajon megpirítom a hagymát, hozzáadom az apróra vágott csirkemell filét, ha megpirult jöhet a kettőbe vágott koktélparadicsom, a paradicsompüré, fűszerek és a végén még a paradicsomlé. Ha megfőtt a tészta a szószhoz keverem és még melegen átforgatom a tésztát a paradicsomos, csirkemelles öntettel, ha száraznak tűnne még egy kis paradicsomlevet önthetünk hozzá. Gyorsan kész, tálalom, sajttal megszórom és már ehetünk is. Jó étvágyat! Jó ízt ad a tésztának, ha friss nagy darabokra vágott bazsalikomot adunk az öntethez, de csak a főzés végén, hogy megtartsa az erejét, zamatát, illatát.
2016. jún 6. 12:00 #paradicsomos csirkés tészta #gluténmentes #laktózmentes 154660_2 "Ha valaki szereti a tésztát és a paradicsomot, ez az ő receptje.
A csirke szinte bármelyik részéből elkészítheted a sűrű, paradicsomszószos fogást, amit főtt tésztával vagy ropogós kenyérrel érdemes kínálni. A csirkét mindenki szereti, hiszen finom, könnyű vele dolgozni és nagyon változatosan lehet szervírozni. Minden nemzetnek megvan a maga csirkés eledele, Magyarországon a paprikás csirke a sztár, az olaszoknál pedig a paradicsomos csirke. Az olasz paradicsomos csirkének rengeteg változata létezik, ami közös bennük, az a mediterrán fűszerezés és az olívabogyó. Megtartva az alapokat a hagyományos receptet gombával egészítheted ki, úgy tartalmasabb és finomabb lesz, a gomba és a csirke remekül illenek egymáshoz. Az étel elkészítéséhez fontos, hogy beszerezz egy tűzálló edényt, mert az utolsó 25-35 percben sütőbe kerül majd az étel. Az intenzív zamatú paradicsomos csirke főtt tészta mellé kínálva a legfinomabb, de ropogós kenyérrel tunkolva is isteni lesz. Olasz paradicsomos csirke Hozzávalók 4 személyre 80 dekagramm csirkecomb (alsó vagy felső) kevés olívaolaj 2 darab vöröshagyma 20 dekagramm gomba 4 gerezd fokhagyma 20 dekagramm magozott fekete olívabogyó 1 teáskanál bazsalikom (őrölt) 1 csipet rozmaring (őrölt) 1 csipet kakukkfű (őrölt) só és bors ízlés szerint 8 deciliter paradicsomszósz Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A csirkecombokat sózzuk le, majd tűzálló edényben, kevés olívaolajon mindkét oldalán egy picit süssük meg (3-3 perc oldalanként), épp csak annyira, hogy színt kapjon.
Támogatom