Idén is elérkezett a sárgabarack szezonja, készülhetnek ismét a jobbnál jobb befőttek, kompótok és természetesen a sárgabarack lekvárok! A most következő cikkben nagyanyáink legtökéletesebb sárgabarack lekvár receptjét osztom meg veletek! Sajnos a boltban kapható lekvárok többsége nem adja vissza azt az ízt, amit nagyanyáink lekvárjai, régen még nagyon jól tudták, hogyan készül a tökéletes lekvár! Érdemes mindenkinek elsajátítania a lekvár készítés egyáltalán nem nehéz fortélyait! Azzal szerintem mindenki tisztában van, hogy pálinkát és lekvárt is lehet készíteni szinte minden gyümölcs ből, de az igazi akkor is a barack! Baracklekvár készítése. A nyáron érő finom gyümölcs ízét élvezheted frissen is, télen pedig hihetetlen élményt nyújt a belőle készült lekvár, akár palacsintába töltve, akár kenyérre kenve, egyszerűen hihetetlenül nagy kincs! Most pedig nézzük a tökéletes receptet, amit régen az egész faluban emlegetett mindenki, nagyanyáink ugyanis tudták, hogy készül a legjobb sárgabarack lekvár! Először is szükséged lesz 4-5 kilogramm sárgabarackra, a legjobb, ha van saját fád, ha viszont nincs, akkor sétálj le a piacra, és vásárold meg a szükséges mennyiséget.
Ha elkészült, szedd a lekvárt fertőtlenített üvegekbe, zárd le őket jó alaposan, egy-egy pillanatra fordítsd meg mindegyiket - ha fóliával zárod, akkor ez elmaradhat -, a tökéletes záródás érdekében, majd tedd őket száraz dunsztba - minél több pokrócba tekerd be és tedd az ágyneműtartóba, vagy valami hasonló száraz helyre -, hagyd ott őket, amíg teljesen kihűlnek, majd tedd a spájz polcaira. Főzd magad! Mindenféle boltban kapható ételféleséget elkészíthetsz otthonodban is, próbáld ki őket bátran!
Hideg, banános narancsleves A banán igazából téli gyümölcsös, de ma már egész évben minden áruház és zöldségesbolt polcain …
A Mintarajziskola növendéke volt, 1907-ben rajztanári oklevelet szerzett. 1908-ban tanulmányutat tett Franciaországba, Belgiumba, Németországba, Hollandiába. 1906-tól a Fővárosi Iparrajziskola tanára, a könyvkötő és bőrdíszműves szakosztály vezetője volt, ám 1920-ban el kellett hagynia az intézményt. Ekkor tanítványai kérésére egy főként grafikai tervezésre specializálódott magániskolát nyitott, mely 1950-ig működött. A tanítás során dolgozta ki az ornamens spirituális eredetéről szóló elméletét, s művészetpedagógiai kérdésekről is publikált. Szcenikai munkássága a húszas években kezdődött, 1935-től a Nemzeti Színház jelmeztervezője volt. Meghonosította a vetítettképes díszleteket, s a díszlettervezés, a színpadi makettépítés iskolájában is hangsúlyt kapott. Grafikusként főleg illusztrációkat készített. A Magyar Könyv- és Reklámművészek Társaságának tagja volt. 1942-1944 között animációs filmkészítéssel foglalkozott. Jaschik Álmos - artportal.hu. Jaschik Álmos, a művész és pedagógus, szerk. PRÉKOPA Ágnes, Budapest, Noran, 2002.
1908-ban tanulmányutat tett Franciaországban, Belgiumban, Németországban és Hollandiában. 1920-ban el kellett hagynia az intézményt, a főváros tanácsa a Tanácsköztársaságban vállalt szerepe miatt felfüggesztette iparrajziskolai tanári állásából, és a politikailag megbízhatatlannak tartottak úgynevezett B-listájára helyezte. Tanítványai azonban nem hagyták el mesterüket, arra kérték, indítson számukra magániskolát, mert a történtek után harmincheten otthagyták az iparrajziskolát. Mestere Székely Bertalan festő volt 1920-ban alakult meg Jaschik magániskolája, amelynek helyszínéül otthona és műterme szolgált. Az oktatásába felesége, Müller Mária színpadi tervezőművész is bekapcsolódott. A jelentkezőknek nem kellett felvételi vizsgát tenniük, mert az volt az alapelve, hogy bizonyos mértékig mindenki tud rajzolni. Jaschik álmos művészeti szakgimnázium kréta. A folyamatos és eredményes részvételt nem szabályokkal, hanem érdekfeszítő előadásokkal, szervesen egymásra épülő kurzusokkal biztosította. A tandíj alacsony volt, a második világháború éveiben el is tekintett tőle, és az iskola fenntartását saját bevételeiből fedezte.
SZAKOK Mit tanulhatsz nálunk? Média+Design Iparművészet Képzőművészet