Egyszerű káposztás tészta - Recept Videók - YouTube
Az egyszerű káposztás tészta elsőre nem egy megejtő étel, de ha jól meggondoljuk: jól odapirítva, kellően borsozva, porcukorral meghintve, gyerekkorból jól ismerve... még igazán kívánatos is tud lenni. Habár gyerekként nem rajongtam túlzottan érte, most mégis jókat eszem belőle. A képen itt-ott barnának tűnhet, de rájöttem hosszú évek kísérletezése során, hogy így az igazi. Egyszerű káposztás tészta recept. A történetet kétszer is karamellizáljuk és akkor történik meg a csoda. Ízben már már hajazott a kínai konyha minden-cukros-káposztás ízvilágára, ami nagyon bejött most nekem. Érdemes kipróbálni így, amikor már azt gondolod a cukornál és utána a káposztánál is, hogy na puff most égettem oda, abban a pillanatban válik tökéletessé. Lássuk: Hozzávalók (4 főre): - ha júniusban készíted, akkor 1 közepes fej korai káposzta - 4 púpozott kanál kristálycukor - 1 cs. fodros nagykocka tészta (durumból szoktam készíteni) - só, feketebors, porcukor ízlés szerint - olaj Elkészítés: A következő eljárást én kísérleteztem ki, ha jól tudom nem ez a szakácsok eljárási módja, de a történethez kihangsúlyoznám, hogy ezt csakis frissen leszedett korai (júniusban termett) káposztával lehet csak így véghezvinni!
A káposztás tészta egy egyszerű, de mégis nagyszerű étel, ami főételként de akár köretként is megállja a helyét. Akik édesen szeretik, azok még desszertként is fogyaszthatják. De mitől lesz igazán finom a káposztás tészta? Van néhány dolog, amire figyelni kell, hogy tökéletes legyen a végeredmény. Tökéletes káposztás tészta titka: jó a tészta! Minden tészta ételnél az határozza meg nagyban a végeredményt, hogy milyen minőségű tésztát használunk, és azt hogyan készítjük el. A házi készítésű tésztánál nincsen finomabb, ha van lehetőséged, használd azt, a végeredmény majd magáért beszél. De a bolti tészta is megteszi, a káposztás tésztához leginkább a magyaros, 4 vagy 8 tojásos tészta illik. Az is nagyon fontos, hogy a tészta megfelelő állagúra legyen megfőzve, a túlfőtt tészta semmilyen formában nem finom. 2. Káposztás tészta cukor nélkül recept képekkel - Pampuska.com. Legyen megpárolva a káposzta! Akkor lesz igazán finom a káposztás tészta, ha a káposzta kellően meg van párolva, pirítva. Türelmesnek kell lenni, és addig kell a káposztát párolni, míg barna színű nem lesz.
dik sirással. 2011-11-02 16:17:46 Kedves Medveczki Enik?! Sajnálom, hogy er? sre sikerült a káposztás tésztád. Nem tudom mekkora mokkás kanalad lehet? Vagy púposan mérted. Két kis mokkáskanál? rölt bors nem okozhatott ekkora mennyiségnél olyan csíp? sséget, mint írtad. Üdv: Muci 2011-11-23 05:47:10 két mokkáskanál bors ekkora adagba tényleg nem sok, nem lehet, hogy teáskanállal raktál bele, mert akkor valóban nagyon borsos lehetett. amúgy a f? szerezésnél leginkább célravezet?, ha óvatosan kezded, és közben kóstolgatod, mert mindenkinek más az ízlése. 2011-11-23 06:48:02 Kedves tregard! Biztos hogy mokkáskanállal tettem bele, nem teáskanállal, mi nem füszerezzük ennyire az é ez kellett ahhoz, hogy megtanuljam óvatosan a borssal:). 2011-12-12 17:02:00 Köszönöm a receptet, nagyon finom. evacili 2012-07-19 13:56:59 Mivel a káposzta reszelése és pirítása hosszú id? t vesz igénybe, én egyszerre két adagnyit szoktam csinálni. Beteszem a mélyh? t? Egyszerű káposztás tészta szoky. be és legközelebb csak a tésztát kell kif? zni.
Nagylyukú almareszelőn lereszeljük. Besózzuk, 10 percig állni hagyjuk. A cukrot kissé megpirítjuk, ráöntünk 4 evőkanál olajat. Hozzáadjuk a levétől kinyomkodott káposztát. Világos zsemleszínűre pirítjuk, közben gyakran kevergetjük. (A káposzta pirítása legalább 40 percet vesz igénybe. ) Amikor megpirult beleszórjuk az őrölt borsot. Közben a tésztát kifőzzük (főzési idő kb. Egyszerű káposztás tészta videó. 7 perc), leszűrjük, 1 evőkanálnyi olajjal összekeverjük. A pirított káposztát több részletben hozzáadjuk és alaposan összekeverjük. Forrón tálaljuk. Elkészítettem: 18 alkalommal Receptkönyvben: 1346 Tegnapi nézettség: 591 7 napos nézettség: 4310 Össznézettség: 1096508 Feltöltés dátuma: 2008. november 17. Receptjellemzők fogás: főétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A káposzta lereszelése és megpirítása elég időigényes, ezért érdemes egyszerre két-három adagot készíteni.
:) Harold Zidler 2011-06-30 15:45:54 jajj éppen most várom, hogy végre megpárolódjon:) úgy csináltam, mint anyám, besóztam egy éjszakára, de még így sincs meg 45 perc alatt! mondjuk 2es lángon csinálom, de már másfél órája... nem baj, tisztára megéri!! ha nem lennék olyan sznob, hogy megkövetelem a változatos étrendet, bizony hetente 2-szer ezt enném!! :) (most is 2kilot csinálok, megy majd a fagyóba) köszi a receptet! 2011-07-24 20:08:12 Sziasztok! Én még annyit tennék hozzá ehhez a recepthez, hogy ha nem eszitek meg egyszerre akkor másnap (vagy még aznap, én úgy szoktam) jó egy kicsit megpirítani teflonon, vagy palacsinta süt? ben és úgy még szupibbb!!! 2011-07-30 15:25:23 Kedves Harold Zilder! Valószín? Káposztás Tészta készitése kezdöknek Magdival - YouTube. leg nem csak az óvatos pirítás, hanem a dupla mennyiség is oka volt a hosszabb pirítási id? nek. Üdv. : Muci salsera 2011-09-18 12:54:53 A recept nagyon jó, lementettem, viszont nem lehetne tiltani a spam-eket?! nagyon zavaróak!! 2011-10-24 18:41:20 Kedves Muci! Nagyon örülök, hogy feltetted ezt a receptet, mert, bár nem most kezdtem f?
káposztás tészta - YouTube
account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Bohém, kuckós, dekadens. A lágy szürke és a padlizsán színek nyugalmasak, fényűzőek. A textúrák varázsa: csupa puha, süppedő felület! Ellenpontként szerepel egy érdes, r usztikus kis asztal, és a kandalló mintás kerete. Ebbe a fával és természetese felületekkel burkolt nappaliba mi is begubózhatnánk:) Kicsit több fehér, vagy egészen világos krémszín több fényt ad. Sok-sok fehér, szép kiegészítők, és fekete-fehér csíkok, és fényes felületek, amelyek növelik a fényhatást. Barátságos és szemtelen! A tradicionális és modern bútorok keverednek a szobában, a padló sötét színe és a világos fal fogja egybe őket. Ez egy vintage stílusú szoba, amelyben a színek kontrasztja ad különleges dinamikát. A legjobb színek kis nappaliba - 35 változat - Feng shui trend. Vibráló kék szín - egyben a nappali fókusza - amihez a kő és a fehér társul. A magas, de kicsi nappalit tegyük barátságossá: szemmagasság fölött húzzunk körben egy képzeletbeli vonalat, és oda helyezzük el a szoba fókuszát adó nagy méretű, vagy több, kisebb kép kompozíciót. Világos fal, világos bútorok, sötét szőnyeg: tökéletes összhatás egy kis nappaliban A természetes fenyőbútorok sajnos kicsit unalmasak lehetnek, itt különleges bíbor színnel és lilával dobták fel őket.
A bono design által képviselt olasz colombini gyár nappali bútorait stílus, elegancia és visszafogott luxus jellemzik. ← vision laminalt padlo asztal teritek piros fekete →