Borbás Marcsi szakácskönyve - Vadas nyúl sütőben (2019. 10. 20. ) - YouTube
Tálalás előtt tejfelt adunk hozzá Köretnek zsemlegombóc, rizs, knédli illik hozzá Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Libacomb vadasan » Párolt-sült nyúl vadasan » Gomba vadasan » Vadnyúl pástétom » Csirke vadasan » Gomba vadasan elkészítve » Jászberényi birkapörkölt » Ropogós vadkacsa » Babgulyás vadász módra » Lestyános vaddisznószelet » Tejfölös nyúlcomb » Gombás szarvas-steak » Fácán gesztenyés almával » Sült vadliba birsalmával » Sajtkrémes vadkacsamell » Fenyőmagos bélszín nyárson
Kategória: Hozzávalók: 2 kg. vadnyúl hús ( comb, gerinc) 3 dl. tejföl, 1 db. citrom, 2 gramm őrölt fekete bors, 2 db. nagyobb babérlevél, 1 kanál mustár, 1 kiskanál cukor, só, páclé, 3 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál tejszin. A pácoláshoz: 3-4 fej vöröshagyma, 2-3 szál apróra vágott sárgarépa és petrezselyemgyökér, 1 evőkanál szemes feketebors, 3 db. babérlevél, izlés szerint ecet. Elkészítés: A tisztított húst annyi vízzel tegyük fel főni, hogy ellepje. Vadnyúlpörkölt - Recept | Femina. Ha forr, a habját leszedjük. Ezt mindaddig tesszük, amig a habzás végül megszünik. Ekkor hozzáadjuk a felkarikázott vöröshagymát, zöldségwet, fűszereket és lassú tűzön tovább főzzük. Ha puha a tűzről levesszük, lehűlt állapotában izlés szerint citromlével (ecettel) savanyítjuk. Ebben a páclében hagyjuk 2 - 3 napig hűvös helyen. Fogyasztás előtta húst kiszedjük, leöblítjük és feldaraboljuk, míg a páclé egy részét leszűrjük. A kiszedett zöldséget kevés cukorral barnára pirítjuk, majd kevés páclevet hozzáadva áttörjük. A lisztből és az olajból barna rántást készítünk, majd hozzáadjuk az áttört zöldséget, páclével felengedjük, ízesitjük mustárralsóval fűszerekkel és a húst visszarakva az egészet átforraljuk, a végén tejszínnel lágyítjuk.
vadnyúl receptek, cikkek | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Kategória Speciális étrend Tájak konyhái Esemény Elkészítési idő Nehézség Költség Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Tegyük az egészet lassú tűzre, fedjük le a lábast és főzzük kb. 45 percig, mikorra a szósz mennyisége kevesebb lesz. A fentebbi ötletek csak példák. Remélhetőleg ezektől majd mindenki fantáziája beindul – és kezdődhet a kísérletezgetés! Minden szósz variálható: hozzátehetsz és elvehetsz belőlük tetszésed és ízlésed szerint. (KamaszPanasz -)
A ma hamburger néven ismert marhahúsos szendvics azonban valójában nem az Egyesült Államokból származik, hanem a németországi Hamburgban hozták létre, ami megmagyarázza a név eredetét. A hamburger először a 19. században vált népszerűvé, akkor még darált tehénhúsból készült húspogácsaként, amelyet steakként, zsemle nélkül tálaltak. Később, amikor a német bevándorlók az Egyesült Államokba hozták kedvenc ételeiket, a hamburger steak ott is népszerűvé vált. Egyszerű pecsenye recept Alexandra1234 konyhájából - Receptneked.hu. Egy nap valaki úgy döntött, hogy megkönnyíti az útközbeni fogyasztást azzal, hogy zsemlébe teszi, és így alakult ki a mai formája a hamburgernek, amely a világ talán legnépszerűbb ételének tekinthető. Rizs Egyes becslések szerint a rizs több embert táplált, mint bármely más gabonaféle. Az évszázadok során a rizs a világ legnépszerűbb konyháinak szerves részévé vált. Ázsia, Európa, Afrika és Amerika különböző kultúráiban használják. Az ok, amiért a rizst világszerte olyan sűrűn felhasználták, a sokoldalúsága, hiszen szinte bármilyen körülmények között képes teremni és így a különböző éghajlati övezetekben élő emberek sok generációját táplálta.
Húsvéti tojások – Húsvéti ételek Gyerekkoromban anyukám mindig készített Húsvétkor főtt tojásból nyuszikat az ünnepi reggelihez. Persze én is tovább örökítettem ezt a kedves hagyományt és mindig készítek tojás nyuszikat a gyerekeimnek. Amikor kicsik voltak, nagyon örültek neki, de persze most is kérik a Húsvéti reggelinél. 🙂 Kenyér recept – joghurttal – nagyon finom Ez a joghurtos kenyér recept nagyon egyszerű és nagyon-nagyon finom. Belül puha, könnyű és nem száraz, kívül pedig ropogós. Kevés munkával szuper végeredmény. Bagettnek is készíthetjük. Annyival másabb ez a recept, hogy egy kis doboz joghurtot tartalmaz. Ha épp nincs otthon joghurt és kenyeret szeretnénk sütni a házi kenyér receptet érdemes megnézni, az is nagyon finom, az is a gyerekek kedvence nálunk. Www időkép radar status Évi szabadság kalkulátor 2018