Légnyomás: Tendencia? Hidegfrontnál gyorsan emelkedik (>8hPa/12óra). Gyors csökkenés az anticiklon végét jelzi, délutánra zivatar várható... Szél: Iránya? Sebessége? -> Repbiztonság! Hõmérséklet: Trigger: termikkiváltó hõmérséklet, mikor metszi a hõmérséklet görbéjét? Mennyi ideig van felette? (=repülhetõ idõ) Harmatpont? ha magas, akkor alacsony felhõalap várható (120*T-Th). Csapadék: Mikor? Esõ/ Konvektív? Csapadék után idõ kell... Felhõzet: Felhõs = gyengébb besugárzás. Derûs éjszaka = hideg reggel, késõbb indul az idõ... Tropospheric data azaz a magassággal hogyan változnak a paraméterek. A tendenciát érdemes nézni. Szél (wind): Iránya? Sebessége? Napi változás? Szélnyírás? Hõmérséklet (temp): Tendencia? MetNet - Előrejelzések. Hideg/meleg advekció? Fagypont magassága? Légállapot (grad): Labilitás mikor, milyen magasan van? Mennyi ideig? ( labilis -:) / stabil -:() Nedvesség (): Hol van a kondenzációs szint, 60-70%? Egyelőre a csendes, déli vége súrol minket, de eseget most egész szépen, és maradt a döglesztő meleg is még.
(Lásd Linkfelhő rovat) Vissza a kislexikonba
Holnap a hidegfront hatására még hevesebb események várhatóak, de erről részletek holnap reggel/délelőtt
Aktuális MetNet - Az időjárásról mindenkinek Aktuális hirek Aktuális napi árfolyamok - jelenlegi hőmérséklet, meteorológiai léggömb, időjárás jelenlegi és egy másik 241 keresőkifejezések. Aktuális napi árfolyam euro Aktuális napi árfolyam (fehér = száraz / zöld = nedves) Advekció (Hideg? Meleg? ) Cumulusok várhatók amennyiben kék területek láthatók a diagramon. Egyébként száraz idõre kell készülni. Termik energiatartalma (sötétebb lila -> több energia) Várható termikerõsség (A magyarázatok részben Dolánszky Györgytõl származnak. Metnet Radar Aktuális. ) Magyarország pillanatnyi idõjárása - Szél és légnyomás ( forrás: és): Ensemble ("Fáklya") - Budapestre (Forrás: Wetterzentrale) Az elõrejelzés lényege, hogy több kezdeti körülménybõl indul ki, így látható az elõrejelzés alakulása kis mértékben eltérõ kezdeti feltételekkel. Minél jobban "szétnyílik" a diagram, annál bizonytalanabb az elõrejelzés. További információ a köpö -n. Aktuális METAR és TAF - Budapest, Ferihegy (értelmezéssel); Napkelte / napnyugta ( forrás: NOAA és FlightUtilities) ATIS rádión: 132, 380 MHz (Új 8, 33-as! )
2022. július 07., csütörtök 04:54
A konvekciót az esti óráktól a Dunántúl fölé húzódó kovergencia vonalak is támogatják majd. Szupercellák környezetében nagyobb jégátmérő is előfordulhat akár 4-5cm is, valamint főleg a Dunántúl délebbi tájain a szárazabb légprofil miatt hevesebb kifutószelek is lehetnek akár 100km/h-t elérő széllökések is. Az esti óráktól sekély ciklonális mező húzódik fölénk, középpontja délnyugaton helyezkedik el hatására a Dunántúlon máshol is várhatóak zivatarok kialakulása a az esti óráktól, a magas szélnyírási vektor hatására ezek zömében továbbra is szupercellák lehetnek, majd a zivatarok várhatóan az Alföld déli részére terjednek inkább át mint a ma hajnali órákban, ekkor is lehet intenzívebb zivatarcella, de már nem olyan hevesek mint a kora esti órákban, később MKR (zivatarrendszer is kialakulhat az éjszakai órákban, ebből nagyobb területen lehet jelentősebb csapadék, főleg a középső országrészben). Metnet radar aktuális árfolyam. Legkisebb eséllyel északkeleten várható zivatar a holnap reggeli órákig. A szupercellák jobbra térnek majd ki, haladási irányuk Ny-K lehet, az áramlás amúgy Dny-Ék.
Pihe-puha, nagyon illatos és könnyű tésztájú ez a körtés kevert süti, aminek a titka, hogy az aromás gyümölcs bele van reszelve, amitől isteni finom, puha és szaftos lesz, nem mellesleg zsiradékot és cukrot is kispórolhatunk így a tésztából, nem feltétlenül a takarékoskodás, hanem inkább a kalóriák végett... Az alma egyeduralma mellett a körtéről gyakran elfeledkezünk, pedig nagyon zamatos és lédús őszi gyümölcsünk, és ha sikerül kifogni, amikor épp finom érett, akkor magában és sütibe téve is pazar finomság. Ebbe a kevert sütibe darabolt étcsoki, fahéj és dió társaságában került a körte, mégpedig lereszelve, elképesztően jó ízkombinációt alkotva, és a gyümölcs aromája minden falatot átjár, ráadásul teljesen el is tűnik benne, de puhává és nagyon illatossá teszi. Egyszerű és kiadós az alaptészta, pár perc alatt összeállítható, de mivel elég nagy a nedvességtartalma, ezért aránylag hosszú sütési időt igényen, viszont közben a konyha megtelik mesés illatokkal, és át is melegszik a duruzsuló sütőtől, alig lehet kivárni, hogy kisüljön és kihűljön ez az isteni körtés süti... Körtés kevert süti csokival és dióval Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 teáskanál őrölt fahéj csipet só 20 dkg tejföl 10 dkg cukor 2 tojás 2 közepes érett körte - kb.
Ehhez a süteményhez szinte biztos, hogy minden megvan a kamrában. 1. lépés A tojásokat szétválasztjuk, és egy kevés porcukorral a fehérjékből kemény habot verünk. A puha vajat habosra keverjük a maradék porcukorral és a tojások sárgájával. Beledolgozzuk a lekvárt és a szódabikarbónás lisztet. Több részletben beleforgatjuk a fehérjehabot, majd durvára vágott aszalt sárgabarackkal és dióval (tegyünk félre egy keveset a tetejére) gazdagítjuk a tésztát. 2. lépés Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a kevert sütemény masszáját, a tetejét megszórjuk még vágott dióval, végül 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 25 percre. 10 perces diétás kevert süti - a reggeli kávéhoz - Életforma. (Légkeveréses sütőben 140 fokon sütjük 20 percig. ) Szeletelés előtt várjuk meg, amíg kihűl, majd tegyük jól záródó dobozba.
Idén korán elkezdődött a sütőtök szezonja, és bár majd igazán finom akkor lesz, amikor a fagy egy kicsit megcsípi, már most mindenütt sütőtökös receptekbe botlik az ember. Persze, nálam sem maradhat el, nem akarok úgy tenni, mintha én nem élnék az ősz e magától értetődő alapanyagával. A másik: kaptam kipróbálásra madagaszkári vaníliarudakat a Vaníliavarázstól. Érdemes megnézegetni az oldalt, ugyanis 10 szál vanília kerül 2490 forintba, és gyönyörű nagyok, vastagok a rudak, tehát nemcsak feleannyi az áruk, mint a boltokban kaphatóaknak, de szebbek is. Most került a sütőtökös sütibe belőle… Fantasztikus illat terjengett a lakásban jó ideig. Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg cukor 2 dl olaj 28 dkg liszt 10 dkg durvára vágott dió 40 dkg sült sütőtök, héj és mag nélkül (tehát tisztán mérve) – a sütőtök sütése 1 csomag sütőpor fél vaníliarúd kikapart magja 2 csipet só A sült tököt botmixerrel pürésítjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokosra. Egy nagyobb edényben gépi habverővel felverjük jó habosra a tojást a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a lisztet, a sütőport, majd belekeverjük a tököt, a diót, a vaníliát és a sót.
A tésztát 32*22 cm-es sütőpapiros tepsibe öntjük, egyenletesen elsimítjuk és megszórjuk durvára vágott, cukorral kevert dióval. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük, míg szép piros lesz a teteje. Közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját. Ha megsült, kivesszük a sütőből, pár percig pihentetjük, majd a sütőpapír segítségével kiemeljük a tepsiből egy rácsra. Ha kihűlt, kockára vágva tálaljuk. Nagyon finom szaftos a benne lévő körtekockáktól. Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát! A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!