2015. dec 4. 9:30 #gyors bejgli kelesztés nélkül #kelesztés nélküli bejgli 143967_2 Megosztom veletek ezt a jól bevált gyors bejglireceptet, mert nem kell keleszteni, csak gyúrom-nyújtom-sütöm. Nagyon hamar készen van. Ezt sütöm már évek óta, és mindenkinek nagyon ízlik. Hozzávalók: a tésztához: (6 rúdhoz) 4 dl tejföl 25 dkg sertészsír 5 tojás (1 db a kenéshez) 6 ek cukor 2 kávéskanál só 10 dkg élesztő 120 dkg liszt a máktöltelékhez: (3 rúdhoz) 60 dkg darált mák 30 dkg cukor 2, 5 dl víz 2 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1 kávéskanál fahéj a diótöltelékhez: (3 rúdhoz) 60 dkg dió Elkészítés: A töltelékhez ledarálom a mákot és diót, majd hozzáadom a reszelt citrom héjat és a vaníliás cukrot, a máktöltelékhez még a fahéjat is, és összekeverem. A vizet megforralom a cukorral és mazsolával, ha a cukor felolvadt hozzáadom a mákos, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverem és megvárom, amíg kihűl. Kelesztés nélkül, azonnal készíthető bejgli - Napi Választék. A tésztához a tejfölt, a zsírt, a tojást a cukorral és a sóval összekavarom, belemorzsolom az élesztőt és összegyúrom a liszttel.
3 g A vitamin (RAE): 157 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 41 mg C vitamin: 5 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 12 micro Tiamin - B1 vitamin: 4 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Folsav - B9-vitamin: 849 micro Kolin: 445 mg Retinol - A vitamin: 155 micro β-karotin 24 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 595 micro Összesen 7. 3 g Összesen 15. 8 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g Koleszterin 18 mg Összesen 516. 9 g Cink 1 mg Szelén 12 mg Kálcium 208 mg Vas 2 mg Magnézium 56 mg Foszfor 189 mg Nátrium 47 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 41. 9 g Cukor 19 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 8. 8 g A vitamin (RAE): 8 micro E vitamin: 2 mg D vitamin: 4 micro Folsav - B9-vitamin: 41 micro Kolin: 22 mg Retinol - A vitamin: 8 micro β-karotin 1 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 29 micro 2. Kelesztés nélküli bejgli - Receptkereső.com. 5 dl tej (langyos) Elkészítés A langyos tejben elkeverjük a porcukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Ha az élesztő felhabosodott, a többi hozzávalóval mixerrel összedolgozzuk.
A tésztához a tejfölt, a zsírt, a 3 tojást a cukorral és a sóval összekavarjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt és összegyúrjuk a liszt tel. Könnyen gyúrható, nyújtható tésztát készítünk, amit 4 részre osztunk és pihentetünk, amíg elkészül a töltelék. A töltelékhez ledaráljuk a mákot és diót, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a mák- és diódarálékhoz. A mazsolát meleg vízben leöblítjük, lecsepegtetjük. A két adag vizet felforraljuk a cukorral és a mazsolával külön edényben. Ha a cukor felolvadt hozzáadjuk a mákot, a másik edénybe pedig a diós keveréket, elkeverjük és megvárjuk, amíg kihűl. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kinyújtjuk a cipókat és kettőt megtöltünk mákkal, kettőt pedig dióval. Az oldalán a széleit ráhajtjuk, majd feltekerjük és tepsibe helyezzük. Megkenjük tojással, az oldalát és a tetejét megszurkáljuk villával, és az előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük. Kelesztés nélküli bejgli receptek. Megvártjuk amíg kihűl, utána szeleteltjük. sütési idő: 25 min hőfok: 180 °C sütési mód: alul-felül sütés A süteményt a KD csapat készítette, a Konyha rémei(c) sorozat keretében.
Szaplonca, Vidám temető » KirándulásTippek Szaploncai vidám temető feliratok Turista Magazin - Máramarosszigettől a szaploncai Vidám temetőig Vidám temető, ahová nevetni is járnak, nemcsak temetni - Élet sója Vidám temető feliratok magyarul Sok-sok évvel ezelőtt egy szegedi egyetemi csapattal már jártunk ott, most újra előjöttek az emlékek, és a napfényben fürdőző hegyeket látva, legszívesebben tettem volna egy pár napos kitérőt, hogy újra felmehessek. Szaplonca előtt beértünk egy kis faluba, Hosszúmezőre, melyről megállapítottuk, hogy egészen olyan, mintha egy magyar településen járnánk. Később kiderült, nem tévedtünk, ugyanis a falu Máramaros megye egyetlen magyar többségű települése. A jellegzetes, szaploncai kék színűre festett fejfák A Máramarossziget közelében található kis falut, Szaploncát sok turista meglátogatja, ugyanis itt található a Vidám temető. A szokatlan név egy nem kevésbé szokatlan sírkertet takar, melynek fejfáin olykor ironikus sírfeliratok emlékeznek meg az elhunytról.
A temetés után 10 évvel előássák a csontokat, a koponyákat kifehérítik és különböző motívumokkal (virágok, levelek) festik ki, és végül a Csontházban helyezik őket végső nyugalomra. A londoni Highgate temető a párizsi Pere Lachaise-hez hasonlóan sok híresség nyughelye: itt található többek között Douglas Adams és Karl Marx sírja is. A különleges hangulatú, ódon temető két részből áll, nyugati, régebbi szárnyát már csak idegenvezetővel lehet látogatni. Vadregényes, mohával, borostyánnal és megannyi zölddel befutott sírkövei között a legendák szerint szellemek, a valóságban viszont mindenféle állatok élnek. A keleti szárnyban van egy zongora formájú sír is! A romániai Szaploncán, a Cimitrul Veselben, azaz a Vidám temetőben élénk színűre festett, tarka sírokkal találkozhatunk, ahol az elhunytak képmásai és a róluk szóló kedves feliratok vagy ironikus kis versek kerültek a fejfákra. Például egy rendőré: "Itt nyugszom én. Stan Ion Mihăieş a nevem és rendőr voltam. Innen Brassóba mentem, ahol jó rendőr voltam.
Miért járnánk csupán siratni halottainkat a temetőbe, ha emlékezhetünk rájuk vidáman is? – gondolta 1935-ben Stan Ioan Pătraș román fafaragó, s elkezdett olyan fejfákat faragni az elhunytaknak Szaploncán, amelyekre vidám életképek, s feliratok kerültek. A Tiszától nem messze fekvő kistelepülésen, Szaploncán a szaploncai kékben és sajátos nyelvjárású szövegekben díszelgő temetőre egy olvasóm hívta fel a figyelmemet. Zsuzsa maga is meglepődött, amikor lánya azzal tért haza egy kirándulásról, hogy bizony létezik vidám temető. S miért ne is létezne? A halottainkra gondolhatunk vidáman is, felidézhetjük jó és rossz tulajdonságaikat, haláluk körülményeit viccesen is. Éppen ezért kezdte el 1935-ben Stan Ioan Pătraș román fafaragó ezeket a vidám fejfákat faragni. A mester fokozta a vidámságot a szaploncai kék színnel, s olyan életképekkel, az elhunytat ábrázoló faragott képekkel, amelyek már a versek nélkül is mosolyt csalnak a temetőben járó arcára. A falubeliek pedig sokszor maguk fogalmazták, s fogalmazzák meg ma is szeretteikről vagy éppen önmagukról (ilyen is akad a temetőben jónéhány) azt a vidám pár sort, amely a fejfára kerül.
Szociológiai és társadalmi szempontból is jó kis forrásanyag egy ilyen temető, hiszen megtudhatjuk, hogy ebben az időszakban ki mivel foglalkozott, hogyan halt meg. Számomra valahogy sokkal emberibb, mint csupán egy név a fejfán, amelyről egy idő után már azt sem tudja senki (a legközelebbi hozzátartozókon kívül), hogy ki is volt. A Világörökség részeként számontartott temetőbe ma már nemcsak a helyiek járnak, hanem arra járó kirándulók, utazók is. Elképzelem a látványt, ahogyan nevetgélő emberek bolyonganak a sírok között, minden a temetőkre vonatkozó csöndes konvenciót felrúgva. Van azért néhány kultúra, ahol ez egyáltalán nem lenne különös, igaz jócskán a világ másik felén.