A kötetben az irónia, önirónia egyébként is kiemelt szerepet kap, átjárhatóvá teszi az igaz és hamis közötti szakadékot, nem mindig tudjuk, mikor vagyunk átverve, hogy így fogalmazzak. Menyire kell komolyan vennünk a kötetet? - Hát az elég rettenetes, mikor valaki magát komolyan veszi, különösen ha ez az alkotói alapállása. Ebben az országban mintha különösen hajlamosítana a levegő. Pedig nem kéne ennyire összerogynunk a saját súlyunk alatt. - Kaptál-e már visszajelzéseket? Esetleg Nirvana rajongóktól? Igen · Vámos Miklós · Könyv · Moly. - Remélem, nem érzik magukat átvágva, ha Kurt nevéért veszik meg. A legnagyobb visszajelzés maga a megjelenés: kiadót váltottam, nekem tehát egyenesen a Kalligram Kiadó mondta azt, hogy kellek nekik. Finom kis zöld fény ez a saját relaunch kampányom szempontjából. És persze visszajelzésnek tekinthető, hogy a folyóiratszerkesztők ezeket a novellákat megrendelték és megjelentették. Úgy látom, a magyar írónetworking is működik: ha valakinek írást küldesz, mert kéred a véleményét, többnyire örömmel válaszol.
Most megint a regényírást tanulom. Ez olyan, mint felnőtt fejjel visszamenni a kis faluba, ahol semmi sem változott, mégis minden ismeretlen. Ahhoz, hogy hétszer 3000 karakternyi ilyen szöveget hitelesen írjon meg az ember, irgalmatlan mennyiségű forrásanyagot kell végigböngésznie. E kutatás közben bukkantam rá két számomra érdekes adatra: az egyik, hogy Debrecen reformációját Török Bálint nevéhez kötik, akiről ugye tudjuk, hogy Buda elfoglalása után elvitte és bezárta a török a Héttoronyba. Lehet, hogy azt a híres-neves Bálint papot, aki a lutheri tanokat elhintette, ő vitte magával Debrecenbe, de valakinek utána is nagyon keményen dolgoznia kellett rajta, hogy azok meg is gyökerezzenek. Esze dóra vámos miklós vals les bains. Először a fiára, Török Jánosra gondoltam, de ő, ahogyan a regényből is kiderül, nem az a fajta ember volt, aki ilyesmikre érzékeny lett volna. Aztán a debreceni magisztrátus jegyzőkönyveiben megtaláltam, hogy Török Bálint felesége, Pemfflinger Katalin volt az az asszony, aki továbbvitte ezt az örökséget.
A palacsinta az egész világon az egyik legnépszerűbb étel, minden nemzetnek meg van a saját palacsintája. Az amerikai palacsinta kisebb, és vastagabb mint a magyar palacsinták, és leginkább reggelire fogyasztják, de desszertnek is kitűnő. Amerikai palacsinta hozzávalók: 195 g liszt 295 ml tej 1 tojás 6 dkg vaj 30 g kristálycukor 2 evőkanál 3 g só – 1/2 teáskanál 14 g sütőpor 1 tesákanál vanília kivonat Amerikai palacsinta recept: 1. Olvaszd fel a vajat és hagyd kicsit visszahűlni. Az olvasztott vajat össze kell majd keverni a tojással, ha túl meleg a vaj, akkor a tojásból rántotta lehet, ezt pedig el kell kerülni! 2. Langyosítsd meg a tejet. Erre azért van szükség, mert ha a hideg tejhez kevered hozzá az olvasztott vajat, a vaj kicsapódhat. Arra is figyelj, hogy ne legyen túl meleg a tej, mert tojást is fogunk hozzá keverni, és ha túl meleg a folyadék, a tojás megsül benne. 3. Tedd egy edénybe a tojást, habard el, majd add hozzá a langyos tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot és keverd össze.
Ha viszonylag egyforma méretű palacsintákat szeretnénk végeredményként, arra kell figyelni, hogy például egy kisebb merőkanál vagy akár egy csésze segítségével nagyjából egyforma mennyiségű tésztát tegyünk a serpenyőbe, majd ez nagyjából kör alakban terüljön szét. Ha kicsit rusztikusra sikeredne a végeredmény, semmi vész, az ízén és állagán nem változtat semmit. Az amerikaiak szeretik az egyszerű dolgokat, így a tojás szétválasztásával, a fehérje habbá verésével sem sokat bajlódnak az amerikai palacsinta készítésénél. Aki még könnyedebb végeredményt szeretne, természetesen szétválaszthatja a tojásokat, majd a kemény habbá vert fehérjét a többi hozzávalóból kikevert tésztához adhatja, de valójában a sütőpor is elvégzi azt, amit egyébként a tojásfehérjének kellene. Amerikai palacsinta hozzávalói 2 tojás 2 ek. cukor csipet só 2 ek. olvasztott vaj vagy olaj 3 dl tej 225 g finomliszt 0, 5 csomag sütőpor kevés olaj a sütéshez Amerikai palacsinta elkészítése 1. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a sóval és az olvasztott vajjal vagy olajjal.
Recept nyomtatása Amerikai palacsinta
Hozzávalók 1 csipet tengeri só 4 darab tojás 2 dl tej 1 kávéskanál sütőpor 25 dkg finomliszt kristálycukor Leírás A tojásokat válasszuk szét. A sárgájához szórjuk hozzá a következőket: lisztet, sütőport, a sót és a tejet. Keverjünk belőle sűrű, sima tésztát. Verjük fel a fehérjét a cukorral, és keverjük bele óvatosan, az alap masszába. Előmelegített, teflon serpenyőben süssük őket aranybarnára. Ajánlatunk Receptek az Ön ízlése szerint Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!