Házi sajt fűszeres, paradicsomos szószban (Paneer Tikka Masala) Hozzávalók 4 adaghoz 300 gramm paneer 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 evőkanál vaj 1 evőkanál garam masala fűszerkeverék 1 kávéskanál őrölt római kömény 1 teáskanál kurkuma 1 darab kaliforniai paprika 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér ízlés szerint só 1 teáskanál cukor 400 gramm paradicsom (konzerv) 1 deciliter kókusztej/tejszín Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: Egy mély serpenyőben felhevítjük a vajat és az olajat, és barnára pirítjuk a kockákra vágott sajtot, majd kiszedjük. Félretesszük. Garam masala fűszerkeverék házilag pálinkával. A paprikát felcsíkozzuk, és hirtelen átpirítjuk a serpenyőben maradt zsiradékon, ezt is kiszedjük, félretesszük. A hagymát felaprítjuk, és az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a fűszereket, pár percig kevergetve pirítjuk, majd belekeverjük a paradicsomot, fokhagymát, sózzuk és cukrozzuk, néhány percig rotyogtatjuk, beletesszük a sajtot és a paprikát, újabb pár percig főzzük, hozzákeverjük a kókusztejet, és néhány perc múlva elzárjuk alatta a lángot.
A legutóbb bemutatott indiai csicseriborsó saláta után többen kérdeztetek rá a garam maszalára. Pofonegyszerű ötlet, érdemes megcsinálni, hisz mindössze pár perc munka, viszont annál hosszabb élvezet, s ha gyakran főztök indiait, akkor azt is mondhatom, nélkülözhetetlen hozzávaló ez a fűszerkeverék. Keith Floyd nagyon találóan így írt a maszalákról: "A maszalának annyi változata van az indiai konyhában, mint ahány szexuális póz a Káma Szútrában, ha ugyan nem több… "való igaz, s ha lehet mondani, a garam maszala ezek között is az egyik legnépszerűbb indiai fűszerkeverék. Barnás színű, csípős-pikáns ízű. A "garam" szó jelentése "csípős", a "masala" "keverék"-et jelent. A garam maszala összetétele régiónként, sőt családonként is változik. A legegyszerűbb Garam Masala csirke recept (paleo, gluténmentes, tejmentes) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. Az igazán hiteles éttermi szakácsok szintén a rájuk jellemző recepttel dolgoznak, és minden alkalommal maguk szeretik elkészíteni ezt a fűszerkeveréket. Mélységet, testességet ad például a köriknek, feldobja a kormát, sokszor a legegyszerűbb salátát is.
Közben párszor keverjük át, ha kitapad a falra. A megtisztított csirkemellett vágjuk falatnyi darabokra. Kanalazzunk hozzá görög joghurtot, 2 evőkanál fűszerpasztát és alaposan forgassuk össze. Hagyhatjuk pácolódni akár egy estét is de haladhatunk vele tovább azonnal. Egy serpenyőt felhevítünk, olajat csorgatunk bele és egy evőkanál fűszerpasztát kevergetve illatozásig sütünk. Rászedjük a húst és kevergetve körbe sütjük. Fűszerezzük sóval és öntsük rá a kókuszt és a paradicsomot is Keverjük el alaposan és mérsékelt erősségen főzzük puhára. Tálaljuk kenyérlepénnyel és rizzsel, amiknek a receptjét szintén megtaláljátok a leírásban. Végül friss korianderrel hintsük meg. Még több süti recept videók, ide kattintva. Csirkemell videós receptek, ide kattintva. Házilag pirított magok - Coolinart.cafe. Egyszerű receptek videóval, ide kattintva. Gyors receptek videóval, ide kattintva. Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról.
Egyre vigyázzunk, csak keveset használjunk belőlük, mert elég intenzív lehet az ízük, és akkor elnyomják a zöldség ízét. Használható fűszerek: tengeri só, barna cukor, hagyma, rozmaring, bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, fokhagyma, tárkony. Fasírt fűszerkeverék: a fasírozott is igazán közkedvelt a magyar konyhában, így elmaradhatatlan része, hogy kellően és megfelelően legyen fűszerezve. Az alábbi fűszerekkel érdemes készíteni: tengeri só, zöldségkeverék, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, majoránna, petrezselyem, paprika, fehérbors, chili, kömény. Saláta fűszerkeverék: Egyszerű és könnyű vacsorák elengedhetetlen eleme egy finom saláta. A salátákhoz is használjunk bátran fűszerkeveréket, amely feldobhatja a sima zöldségízt. Garam masala fűszerkeverék házilag go. Salátákhoz ajánlott fűszerek: petrezselyem, paprika, kaporlevél, snidling, hagyma, fokhagyma, citrom, ecetek, saláta olajok. Tapasztaljuk ki mely fűszerek ízletesek a számunkra, és milyen ételhez, milyen kombinációt használjunk. Tartsunk otthon friss fűszernövényt, és készítsünk belőlük szárított, morzsolt formát.
Sőt még a rántott hal bundáját is gazdagíthatjuk velük. A halakhoz illő fűszerek: tengeri só, petrezselyem, vöröshagyma, feketebors, fokhagyma, mustármag, curry, rozmaring, zeller, paradicsom, zöld- vagy pirospaprika, szerecsendió, babérlevél, citrom, kapribogyó, mustár, gomba, fekete- és fehérbors, borsikafű. Gazdag, fűszeres indiai csirkecurry: rengeteg szaftja lesz - Receptek | Sóbors. Levesekhez, mártásokhoz: egy egyszerű levest vagy mártást fel lehet dobni néhány jól és megfelelő mennyiségben használt fűszerrel. Hozzájuk a legjobban párosítható fűszerek: szerecsendió, zeller, petrezselyem, hagyma, fokhagyma, tárkony, majoránna, borsikafű, snidling. Édes fűszerek: a süteményekhez és édes italokhoz is szokás fűszereket használni. Mézes süteményekhez: a karácsony elmaradhatatlan kelléke a mézeskalács, aminek egy meghatározott összetételű fűszerkeveréke van, de az alábbi fűszereket nemcsak hozzá, hanem bármely piskótás, gyümölcsös süteményhez is felhasználhatjuk: fahéj, szerecsendió, koriander, szegfűszeg, szegfűbors, édeskömény, gyömbér, ánizs, bors, csillagánizs, kardamom, kandírozott narancs- és citromhéj.
Termékleírás A Sedacur Forte bevont tabletta átmeneti jellegű, enyhe, idegi eredetű feszültség és átmeneti alvászavar enyhítésére javasolt. A Sedacur Forte bevont tabletta olyan gyógyszer, melyet gyógynövény kivonatokból állítottak össze. A gyógyszer valerianagyökeret, komlótobozt és citromfűlevelet tartalmaz. Ezek a gyógynövények igazoltan olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek átmenetileg alkalmazhatók elalvási problémák és feszültség kezelésére. A túlzott stressz koncentrálási nehézségekre, a megfigyelőkészség zavarára, kimerülésre, idegességre/ingerlékenységre hajlamosít és a belső nyugtalanság érzése elalvási nehézségeket is okozhat. Kiegyensúlyozott hatóanyag-tartalma miatt a Sedacur Forte bevont tabletta napközben történő alkalmazása nyugtató hatású. A Sedacur Forte bevont tabletta esti, a lefekvést megelőző bevétel esetén elősegíti az elalvást és nyugodt, pihentető alvást biztosít. Fontos figyelmeztetés: A kockázatokról és mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Mindeddig semmi nem utal a terhesség illetve szoptatás alatti alkalmazással kapcsolatos kockázatra, ennek ellenére ne szedje a Sedacur forte-t terhesség és szoptatás alatt. A termékenységet befolyásoló lehetséges hatásokat nem vizsgálták. A készítmény hatásai a gépjárművezetéshez és a gépek kezeléséhez szükséges képességekre A készítmény nem befolyásolja a koncentrálóképességet, a motoros-koordinációt, reagálási képességet, éberséget, felfogó- és érzékelőképességet. A Sedacur forte szacharózt és porlasztva szárított glükóz szirupot tartalmaz. A Sedacur forte 121, 558 mg szacharózt és 3, 093 mg porlasztva szárított glükózszirupot tartalmaz bevont tablettánként. Ha kezelőorvosa korábban már figyelmeztette Önt, hogy bizonyos cukrokra érzékeny, akkor kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt elkezdené szedni ezt a gyógyszert. 3. Hogyan kell alkalmazni a Sedacur forte -t? A gyógyszert mindig pontosan a betegtájékoztatóban leírtaknak, vagy az Ön kezelőorvosa vagy gyógyszerésze által elmondottaknak megfelelően szedje.
4 Betegtájékoztató: Információk a felhasználó számára Sedacur forte bevont tabletta macskagyökér száraz kivonat, citromfűlevél száraz kivonat, komlótoboz száraz kivonat. Mielőtt elkezdi szedni azt a gyógyszert, olvassa el figyelmesen az alábbi betegtájékoztatót, mert az Ön számára fontos információkat tartalmaz. Ezt a gyógyszert mindig pontosan a betegtájékoztatóban leírtaknak, vagy az Ön kezelőorvosa, illetve gyógyszerésze által elmondottaknak megfelelően szedje. Tartsa meg a betegtájékoztatót, mert a benne szereplő információkra a későbbiekben is szüksége lehet. További információkért vagy tanácsért forduljon gyógyszerészéhez. Ha Önnél bármilyen mellékhatás jelentkezik, tájékoztassa kezelőorvosát, vagy gyógyszerészét. Ez a betegtájékoztatóban fel nem sorolt bármely lehetséges mellékhatásra is vonatkozik. Lásd 4. pont Feltétlenül tájékoztassa kezelőorvosát, ha tünetei 14 napon belül nem enyhülnek, vagy éppen súlyosbodnak. A betegtájékoztató tartalma: 1. Milyen típusú gyógyszer a Sedacur forte bevont tabletta (továbbiakban Sedacur forte) és milyen betegségek esetén alkalmazható?
A mellékhatásokat közvetlenül a hatóság részére is bejelentheti az V. függelékben található elérhetőségeken keresztül. A mellékhatások bejelentésével Ön is hozzájárulhat ahhoz, hogy minél több információ álljon rendelkezésre a gyógyszer biztonságos alkalmazásával kapcsolatban. 5. Hogyan kell a Sedacur forte-t tárolni? Legfeljebb 30°C-on tárolandó. A gyógyszer gyermekektől elzárva tartandó! A dobozon vagy a buborékcsomagoláson feltüntetett lejárati idő (Felhasználható) után ne szedje ezt a gyógyszert. A lejárati idő az adott hónap utolsó napjára vonatkozik. Semmilyen gyógyszert ne dobjon a szennyvízbe vagy a háztartási hulladékba. Kérdezze meg gyógyszerészét, hogy mit tegyen a már nem használt gyógyszereivel. Ezek az intézkedések elősegítik a környezet védelmét. 6. A csomagolás tartalma és egyéb információk Mit tartalmaz a Sedacur forte? A készítmény hatóanyagai: 75 mg macskagyökér száraz kivonat, 45 mg citromfűlevél száraz kivonat, 23 mg komlótoboz száraz kivonat bevont tablettánként. Egyéb összetevők: maltodextrin, mikrokristályos cellulóz, kopovidon, povidon, vízmentes kolloid szilicium-dioxid, sztearinsav, talkum, karmellóz-nátrium, karnauba viasz, fehér viasz, porlasztva szárított glükózszirup, indigotin (E132), kukoricakeményítő, szacharóz, sellak, titán-dioxid (E171), poliszorbát 80.
Elkezdtem jógázni és meditálni, valamint gyógynövényteákat fogasztani, és érzékelek is némi változást" – meséli Petra, aki sokáig csak fáradtan kóválygott napközben, emiatt pedig a munkájában is egyre nehezebben tudott helytállni. Alvászavar ról akkor beszélünk, ha bármilyen ok megzavarja az éjszakai pihenés folyamatát. Alvászavarnak számít akár az elalváskor tapasztalt nehézség, akár az alvás időtartamának rövidsége vagy az éjszakai gyakori felriadás, hiszen így az alvás nem tölti be eredeti funkcióját, azaz nem hozza el a testi, lelki és szellemi felfrissülést. A problémának számtalan oka és tünete lehet. Az alvászavar lehet akut – azaz ritkán előforduló, átmeneti –, illetve krónikus, mint Petráé, aki már évek óta szenvedett és emiatt egyre rosszabb állapotba került. Akut alvászavart számtalan körülmény idézhet elő még a legjobban alvók életében is, így például egy közelgő vizsga, állásinterjú, utazás, esküvő, temetés, vagyis bármilyen stressz. Szintén átmenetileg zavarhatnak bele az alvásunkba a betegségek vagy a fizikai fájdalmak, de ide tartoznak az életmóddal kapcsolatos rossz szokások is, mint a lefekvés előtti nagy vacsorák, a hosszas internetezés az ágyban vagy az alkoholfogyasztás.