Húsételek 50 dkg darált hús (pulyka húsból), 2 tojás, 1 fej hagyma, 8 dkg sonka, 20 dkg reszelt sajt (zsírszegény) A darált húsból a tojással és az apróra vágott hagymával készíts fasírt-masszát, ízesítsd. Egy nagyobb darab alufóliát kenj be olajjal, terítsd rá a húsmasszát 2 cm-es rétegben, terítsd be a sonkával, szórd meg reszelt sajttal. Göngyöld fel, mint egy roládot, terítsd rá az alufóliát és süsd meg a sütőben. Amikor kész, fólia nélkül pirítsd meg a tetejét. Tanácsok: Tipp: Töltheted a sajt mellett gombával, brokkolival, más zöldséggel is, vagy kolbásszal, tojással. Élelmiszer, kávéház, utca, kína. Külső, hús, élelmiszer, padlizsán, kína, kávéház. | CanStock. A receptet beküldte: Rumino » Pizza darálthúsból Update1 » Göngyölt pacal » Savanyú göngyölt hús » Darálthúsos zöldbab » Göngyölt csirke póréval » Darálthúsos rakott zöldbab » Sziléziai göngyölthús » Darálthúsos penne » Göngyölt csirkemell » Darált hús rántva » Sonkával göngyölt virsli » Lencsés darálthusi » Göngyölt pulykamell A töltött pulykát Amerikában hálaadásra készítik, Angliában és Franciaországban karácsonykor kerül az asztalra.
A korai nyár egyik legnépszerűbb befutója a töltött karalábé, szóval vétek lenne kihagyni, hogy idén is minimum egy alkalommal elkészítsd – ezúttal azonban csavarj párat a recepten! Ebben a receptben sok zöldfűszerrel (kaporral, petrezselyemmel és karalábélevéllel), gerslivel és darált pulyahússal töltöttem meg a kivájt karalábékat, mellé pedig a karalábé húsából főztem sóskás mártást. Darált húsos padlizsán debrecen. A receptúra átdolgozásához Mautner Zsófi fűszeres rizzsel töltött karalábéreceptjéből merítettem inspirációt, ő abszolút húsmentesen, zöldfűszeres rizzsel töltötte meg a zsenge karalábékat. Tudtad? Magas B1-, B2-, B6- és C-vitamin tartalma miatt ajánlatos a nyers fogyasztása. Tartalmaz még kalciumot, káliumot, magnéziumot, vasat, valamint meszet és foszfort is. fotó: Hering András Hozzávalók a töltött karalábéhoz: 4 közepes karalábé, 25 dkg darált pulykahús, 25 dkg gersli (hántolt árpagyöngy vagy bulgur, esetleg kerekszemű rizs), 3 gerezd fokhagyma,, 3 db újhagyma, 1 csokor petrezselyem (finomra aprítva), 1 csokor kapor (finomra aprítva), citromhéj, olívaolaj, tojás, só, bors, 1 l zöldség alaplé Elkészítés: A gerslit (árpagyöngyöt) egy szitán keresztül, folyó vízben alaposan, többször mossuk át.
Felöntjük a borral, hozzáadjuk a felkockázott gombát, illetve a zöldségalaplé harmadát. Sózzuk, borsozzuk. Gyakori kevergetés mellett megfőzzük a tarhonyát, közben fokozatosan adagoljuk hozzá a többi alaplevet. Mindig csak annyi folyadék legyen az ételen, amennyi épp ellepi, amit felszívott, azt pótoljuk. Amikor a tarhonya már majdnem megpuhult, belekeverjük a krémsajtot, ízesítjük a szerecsendióval és megszórjuk reszelt sajttal. Nagy Zsófia receptje Málnás piskótaszelet Hozzávalók: 5 tojás, 150 g cukor, 130 g finomliszt, 20 g kakaópor, 2 ek. napraforgóolaj. A krémhez: 1 cs. vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 3 ek. cukor, 100 g vaj. Darált húsos padlizsán saláta. A tetejére: 500 g málna, 1 cs. tortazselé. A tojást és a cukrot habosra keverjük. Hozzáöntjük az olajat, majd belekeverjük a kakaós lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben 10–12 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni! A krémhez a pudingot készítsük el a szokásos módon a tejjel és a cukorral. Főzzük sűrűre, majd ezt is hagyjuk kihűlni! Mixerrel keverjük habosra a vajat, és kanalanként adjuk hozzá a pudingot.
Kényelem üzlet - 85m Compania Kft.
Alkotás utca, 8 Nyitvatartási idő: Mo-Fr 05:00-19:00; Sa-Su 06:00-19:00 Újságárus - 348m Relay - Lapker Zrt.
Amikor a bank miatt átépítették az épületet, lekerült az az emléktábla, amit ma is megtalálhatunk az előtte lévő kis füves részen. Így az emléktábla és az utca neve azóta is hirdeti, hogy egykor egy kellemes, hangulatos vendéglő volt itt a sarkon, amely ha még állna, a Hegyvidék egyik legrégebbi vendéglátóhelyének számítana.